Содержание к диссертации
Введение 4
ГЛАВА 1. Теоретические предпосылки интеграции
тактического и стратегического планирования в ус
ловиях холдинга 9
Корпоративное управление как условие совершенствования планирования деятельности холдинга 9
Исследование сущности планирования на уровне предприятий и холдинга 14
Принципы внутрикорпоративного планирования 28
ГЛАВА 2. Исследование типологии планирования в
кондитерской промышленности 41
Диагностика современного состояния и тенденций развития отрасли 41
Стратегический анализ рынка кондитерских изделий 55
Исследование иерархического и композиционного построения систем планирования 69
ГЛАВА 3. Концепция реализации интегрированной
системы планирования деятельности холдинга кон
дитерской промышленности 93
Процессный подход к стратегическому планированию деятельности холдинга 93
Процессный подход к планированию в разрезе предприятий холдинга 115
3.3. Результативность совершенствования процесса
планирования деятельности холдинга 139
Выводы и предложения 154
Список использованной литературы 156
Приложения 169
Введение к работе
Кондитерская промышленность, динамично развивающаяся в течение последних десяти лет, является высокорентабельной отраслью, к которой проявляют повышенный интерес отечественные и зарубежные инвесторы. Устойчивый рост объемов производства был достигнут благодаря модернизации действующих и строительству новых предприятий, внедрению новейших технологий, повышению качества продукции и соответственно ее конкурентоспособности.
С учетом современного кризисного состояния российской экономики холдинги и предприятия кондитерской промышленности испытывают необходимость в стабилизации функционирования и обосновании концепции развития на перспективу. Кроме того, в условиях корпоративного управления объективно необходимы новые подходы к категории планирования. Требуется создание методологической базы формирования тактических и стратегических планов, учитывающих внешнее влияние и внутренние возможности предприятий, входящих в холдинг.
Для большинства российских холдингов и крупных промышленных предприятий характерна достаточно сложная система распределения полномочий между управляющей компанией и дочерними предприятиями в области планирования показателей хозяйственной деятельности, в том числе разделения показателей на планируемые из центра и определяемые на местах. Это усложняет систему контроля за выполнением планов холдинга.
Недостаточная регламентированность документооборота отрицательно влияет на эффективность систем планирования, учета и контроля деятельности и в результате приводит к снижению уровня информационного обеспечения процесса принятия управленческих решений.
В связи с этим разработка интегрированной системы планирования является актуальной научно-методической проблемой, решение которой будет способствовать осуществлению единой хозяйственной политики кондитерских холдингов для достижения высоких финансовых результатов.
Теоретические и методологические основы формирования стратегических и тактических планов представлены в научных трудах зарубежных ученых:
И. Ансоффа, П. Друкера, Д. Клиланда, Г. Минцберга, М. Портера, А. Томпсона, Дж. Стрикланда, Д. Хасси и др.
Проблеме внутрипроизводственного планирования уделено внимание отечественными учеными: М.М. Алексеевой, О.С. Виханским, В.Г. Ворониным, В.В. Гусевым, В.Б. Дасковским, В.В. Денискиным, B.C. Ефремовой, А.И. Ильиным, М.Д. Магомедовым, Е.В. Минаевой, В.А. Ноздриной, Т.Ф. Рябовой, Е.В. Стрелковым, Н.С. Тульской, Э.А. Уткиным, Р.А. Фатхутдиновым и др.
Многие научно-методологические разработки нашли применение в практической деятельности предприятий как основного звена промышленности.
Вместе с тем, как показал анализ изученной литературы, особенности планирования в корпоративных структурах недостаточно исследованы; не сформулирована концепция интегрированного планирования, обеспечивающая сочетание стратегических и тактических планов на уровне управляющей компании холдинга и входящих в него предприятий. Указанные обстоятельства предопределили выбор цели, задач исследования и основной направленности диссертационной работы.
Цель исследования. Целью диссертационного исследования явилась разработка научно-методических положений по формированию интегрированной системы планирования, реализация которой позволит холдингу в зависимости от выбранной им стратегии организовать разработку планов с учетом распределения функций плановой работы между управляющей компанией и входящими в него предприятиями для достижения единой стратегической цели.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
изучены особенности корпоративного управления и процессы интеграции деятельности предприятий в холдинге кондитерской промышленности как предпосылки для разработки интегрированной системы планирования;
проведена диагностика развития кондитерской промышленности, изучены особенности рынка кондитерской продукции и его структуры;
изучен мировой и отечественный опыт планирования в корпорациях и на предприятиях;
уточнен понятийный аппарат, принципы и содержание процесса внутрикорпоративного планирования;
разработана интегрированная система планирования деятельности холдинга кондитерской промышленности;
предложена система сбалансированных плановых показателей финансово-экономической, коммерческой и производственно-технической деятельности;
доказана целесообразность использования процессного подхода к планированию деятельности холдинга;
дано научно-методическое обоснование оценки достижения стратегических целей в процессе их реализации.
Объектом исследования выбраны холдинги и предприятия кондитерской промышленности АПК Российской Федерации.
Предмет исследования — совокупность теоретических и методологических положений, а также практических аспектов, связанных с разработкой интегрированной системы планирования, применительно к холдингу кондитерской промышленности.
Теоретической и методологической базой диссертационного исследования является современная теория экономики, менеджмента и организации планирования на предприятиях и в корпорациях. Основу работы составляют научные труды отечественных и зарубежных ученых по вопросам эффективности планирования, типологии планов, систем управления планированием, а также процессному управлению деятельностью предприятий. Для решений поставленных задач привлечены нормативно-правовые акты Российской Федерации.
Информационной базой исследования послужили данные Федерального агентства государственной статистики, Министерства сельского хозяйства РФ, научно-исследовательского института кондитерской промышленности, отдельных компаний кондитерской промышленности, отраслевых журналов «Кондитерское производство», «Ассоциация предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД)», интернет-ресурсы, собственные расчеты автора. В процессе исследования использовались системный, комплексный, сравнительный анализ, экспертный и графический методы.
В процессе выполненного исследования получены результаты, которые содержат научную новизну:
расширена типология планов с учетом требований корпоративного менеджмента. Введено понятие «внутрикорпоративное планирование» как функции управления, а также обосновано понятие интегрированной системы планирования, как совокупности параллельно взаимодействующих во времени стратегического и тактического планирования на уровне управляющей компании холдинга и входящих в него предприятий, что обеспечивает эффективное сочетание видов планов и объектов планирования, интегрированных в единую систему с целью достижения оптимального совокупного результата;
разработана многоуровневая межфункциональная блок-схема формирования интегрированной системы планирования, отражающая иерархию процессов планирования применительно к кондитерскому холдингу от постановки долговременной корпоративной цели до разработки годовых бюджетов предприятия. Обоснован методический подход к построению структуры центров ответственности с различной степенью их детализации или консолидации, начиная от коллегиального органа управляющей компании, функциональных департаментов кондитерского холдинга до центров затрат на предприятиях;
предложена система сбалансированных плановых показателей по финансово-экономическому, коммерческому и производственно-техническому аспектам, отражающая их взаимосвязь и позволяющая перевести стратегию компании в конкретные нормативы (плановые задания);
разработаны научно-методические положения по оценке достижения стратегических целей в процессе реализации стратегий на основе контроля за выполнением нормативов (плановых заданий), устанавливаемых на год. Это позволяет своевременно принимать корректирующие меры по определенным аспектам деятельности холдинга;
обоснована целесообразность использования процессного подхода к планированию, включающего разработку карт взаимосвязей исполнителей (подразделений холдинга) и классификацию процессов корпоративного планирования на первичные (планирование экономической добавленной < стоимости) и вторичные (планирование поддерживающих и развивающих процессов, которые непосредственно не создают добавленную стоимость, но необходимы для ее создания). Эти процессы идентифицированы и до-
кументированы с указанием документов на «входе» и «выходе» процесса и ответственных лиц;
разработаны научно-методические положения оценки совершенствования
планирования в холдинге с помощью показателя «результативность сис
темы планирования».
Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что теоретические положения, составляющие его научную новизну, доведены до конкретных практических рекомендаций и могут быть использованы кондитерскими холдингами:
методология формирования интегрированной системы планирования холдинга, отражающая иерархию процессов планирования от постановки долговременной корпоративной цели до разработки годовых бюджетов предприятия;
предложения по внедрению процессного подхода к планированию в условиях холдинга, обеспеченному необходимым документированием;
графический способ определения последовательности и параллельности осуществления процессов планирования в холдинге, позволяющий за счет назначения ответственного лица, утверждения входящего и выходящего документов, обеспечения согласованности работы подразделений сократить время на разработку планов;
идентификация и документирование процесса стратегического и годового планирования в кондитерском холдинге.
Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования обсуждались и получили одобрение на конференции «Методологические и практические аспекты экономики, менеджмента и маркетинга в отраслях АПК», Московский государственный университет пищевых производств, 2006 г.; научно-практической конференции «Проблемы экономики, менеджмента и маркетинга в АПК», Московский государственный университет пищевых производств, 2007г., международной межвузовской научной конференции, Московский институт предпринимательства и права, 2008г; VI-ой Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилевский государственный университет продовольствия, 2008г; VI научно-технической конференции с международным участием «Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства их реализации: эффективное
использование ресурсов отрасли», Московский государственный университет пищевых производств, 2008г.
Отдельные результаты исследования, такие как методология формирования интегрированной системы планирования в холдинге, рекомендации по процессному управлению корпоративным планированием, а также методические подходы к оценке результативности планов используются в ООО «Объединенные кондитеры», а также в учебном процессе МГУПП при изучении студентами специальностей 08.05.02 дисциплин «Планирование на предприятии», «Стратегическое управление», что подтверждается документами о внедрении.
Публикации. Основное содержание диссертационной работы изложено в семи статьях и брошюре, опубликованных лично автором и в соавторстве, общим объемом 5,5 п.л. (авторский вклад - 5,0 п.л.). Одна работа опубликована в журнале, рекомендованном ВАК. Публикации в полной мере отражают полученные исследователем научные и практические результаты, выводы и предложения.
