Введение к работе
Актуальность работы. Одним из важных направлений научно-технического прогресса в растениеводстве, особенно в условиях обостряющегося ресурсного дефицита, является расширение видового состава возделываемых растений всех хозяйственных групп, путём вовлечения в них новых, нетрадиционных, видов, обладающих повышенным уровнем хозяйственно полезных признаков и адаптивности к стрессовым факторам внешней среды.
Обладая высокой продуктивностью и полноценностью эти растения могут существенно дополнить перечень широко распространённых культур и укрепить сырьевую базу в агропромышленном секторе. Одним из таких растений является африканское просо – теплолюбивое, весьма засухоустойчивое растение, которое успешно интродуцировано в Северную Осетию сотрудниками НИИ биотехнологии Горского ГАУ. Данное растение хорошо отзывается на внесение в почву под его посевы органических и минеральных удобрений. Африканское просо может расти на самых различных типах почв, но предпочитает воздухопроницаемые и легкие по механическому составу почвы. Его можно возделывать на зерно, силос, зеленый корм, сено.
Научная новизна диссертации заключается в том, что впервые, в условиях РСО-Алания, изучены фенологические показатели, химический состав и питательность нетрадиционной для Северной Осетии кормовой культуры из семейства злаковых – африканского просо; определено содержание аминокислот в зеленой массе и зерне африканского просо, выращенного в агроклиматических условиях Северной Осетии и установлены его кормовая ценность и эффективность использования в составе рационов для кроликов, а также влияние на их продуктивные и физиологические показатели.
Цель работы заключалась в проведении фенологических наблюдений, изучении химического состава и питательности африканского просо и определении эффективности его возделывания и использования в кормлении кроликов.
В задачи исследований входило:
-
Провести фенологические наблюдения за африканским просо в условиях РСО-Алания;
-
Изучить аминокислотный состав зеленой массы и зерна африканского просо;
-
Изучить химический состав и питательность африканского просо;
-
Определить влияние кормов из африканского просо на продуктивность и физиологические показатели кроликов.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
-
Данные фенологических наблюдений за развитием африканского просо в агроклиматических условиях РСО-Алания.
-
Показатели аминокислотного состава африканского просо.
-
Химический состав и питательная ценность африканского просо.
-
Динамика живой массы и приростов кроликов при скармливании им в составе рациона кормов из африканского просо.
-
Результаты воздействия кормов из африканского просо на гематологические показатели кроликов.
-
Показатели экономической эффективности возделывания и использования африканского просо в условиях РСО-Алания.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы апробированы на: научно – производственных конференциях Горского ГАУ в 2003 – 2005 г.г.; международной научно – практической конференции «Актуальные направления развития экологически безопасных технологий производства хранения и переработки с/х продукции» (Воронеж, 2003); международной научно-практической конференции «Достижения зоотехнической науки и практики - основа развития производства продукции животноводства» (Волгоград, 2005); научной конференции «Актуальные вопросы экологии и природопользования» (Ставрополь, 2005); международной научно-практической конференции «Рациональное использование биоресурсов в АПК» (Владикавказ, 2006).
Структура и объем работы. Работа изложена на 203 страницах машинописного текста, содержит 35 таблицы, 16 диаграмм. Список использованной литературы включает 156 наименований, в том числе 62 на иностранных языках. Диссертационная работа состоит из: введения; обзора литературы; раздела собственных исследований, включающего материал и методы исследования, результаты исследования и их обсуждение, выводы; списка литературы.
