Введение к работе
Актуальность темы. В настоящее время общий дефицит протеина в кормах, получаемых в России, составляет более 1,8 млн т, в том числе в объемистых – 1068, в концентрированных – 750 тыс. т. (Косолапов В.М. Земледелие. 2009. № 6. С. 3–5). Поэтому проблема белка в кормопроизводстве остаётся наиболее актуальной и её решение во многом связано с совершенствованием структуры посевных площадей путём перехода на возделывание наиболее продуктивных видов и сортов кормовых культур. Важная роль при этом отводится системе использования их травостоев, которая определяет продуктивное долголетие культуры. В этой связи необходимо установить оптимальную частоту использования травостоя, которая обеспечит получение наиболее высокого урожая кормовой массы, удовлетворяющей физиологические потребности животных (Степанов А.Ф. Создание и использование многолетних травостоев: монография. Омск: Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ, 2006. 312 с.). По мнению Ю.С. Ослоповой, Б.Г. Седельникова, М.П. Чупиной, особого внимания в Западной Сибири заслуживает многолетняя кормовая культура из семейства астровые – сильфия пронзеннолистная (Silphium perfoliatum L.). Биологические особенности культуры позволяют использовать её в различных почвенно-климатических условиях. Эта культура зимостойкая, отличается высокой урожайностью, продуктивным долголетием (до 10–12 лет), питательной ценностью кормовой массы, высокой отавностью (2–3 укоса) и потому имеет значительное превосходство над традиционно возделываемыми кормовыми культурами (Ослопова Ю.С. Продуктивность кормовых культур в Западной Сибири: сб. науч. тр. Ом. с.-х. ин-т. Омск, 1992. С. 20–22; Седельников Б.Г. Биологические особенности и приёмы повышения продуктивности сельскохозяйственных и лесных культур: сб. науч. тр. ОмГАУ. Омск, 2002. С. 34–36; Чупина М.П. Проблемы и перспективы свиноводства: материалы Междунар. конф. по свиноводству. Омск: Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ, 2005. С. 120–123).
Цель исследований – разработать эффективные технологические приемы, обеспечивающие многоукосное использование травостоя сильфии пронзеннолистной и получение высоких урожаев её зелёной массы для заготовки различных видов кормов в условиях южной лесостепи Западной Сибири.
Задачи исследований:
– выявить оптимальный срок скашивания травостоя сильфии пронзеннолистной первого года жизни;
– установить оптимальные срок, число укосов и высоту скашивания сильфии пронзеннолистной второго и последующих лет жизни;
– изучить динамику нарастания надземной массы сильфии в период вегетации;
– определить рациональный режим использования травостоя, способствующий сохранению продуктивного долголетия культуры;
– изучить влияние минеральных подкормок на отрастание и продуктивность сильфии пронзеннолистной;
– дать биоэнергетическую и экономическую оценку приёмам многоукосного использования сильфии пронзеннолистной на корм.
Научная новизна работы. Впервые в условиях южной лесостепи Западной Сибири для многолетней кормовой культуры сильфии пронзеннолистной выявлены и научно обоснованы эффективные приемы многоукосного использования её травостоя на корм: сроки первого и второго укосов, высота скашивания, режим использования травостоя; установлены особенности отрастания растений при скашивании в разные фазы развития, динамика нарастания надземной массы, действие удобрений на продуктивность культуры и качество кормовой массы; разработаны зелёный и сырьевые конвейеры для производства различных видов кормов из сильфии пронзеннолистной; в зависимости от применяемых приёмов использования травостоя выявлены закономерности его формирования и влияния их на продуктивное долголетие культуры; показана высокая экономическая и биоэнергетическая эффективность многоукосного использования сильфии пронзеннолистной на корм.
На защиту выносятся разработанные научно обоснованные приемы многоукосного использования травостоя сильфии пронзеннолистной на корм в условиях южной лесостепи Западной Сибири.
Практическая значимость и реализация результатов исследований. Применение разработанных приемов использования травостоя сильфии пронзеннолистной может обеспечить на протяжении всего периода вегетации получение высокой урожайности (до 64–81 т/га) высококачественной сбалансированной по аминокислотному составу зелёной массы для приготовления различных видов кормов в южной лесостепи Западной Сибири.
Рекомендуемые технологические приемы, обеспечивающие многоукосное использование сильфии пронзеннолистной на корм, прошли производственную проверку в ЗАО «Кутузовское» Шербакульского района и в ОАО «Учхоз № 1» Омского района Омской области в 2008–2009 гг. на площади 32 и 5 га. Использование разработанных технологических приёмов позволило в среднем за два года в двух укосах сильфии за вегетацию получить с одного гектара посева 42,3–47,2 т зелёной массы, содержащей 4,3–4,8 т кормовых единиц и 1640–1784 кг сырого протеина, что больше, чем с посевов кукурузы, на 84–96, 23–30 и 83–98% соответственно. При возделывании сильфии чистый доход составил 6842–8121 руб./га, рентабельность – 74–82%, при возделывании кукурузы – 4335–4968 руб./га и 63–68% соответственно.
Апробация работы. Основные положения диссертации докладывались на научно-практических конференциях: международных (Москва, 2007; Волгоград, 2008; Омск, 2009), всероссийской (Омск, 2009), на научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов ОмГАУ (Омск, 2008) и опубликованы в девяти научных работах общим объемом 1,5 п. л., в том числе три работы изданы в ведущих рецензируемых научных журналах.
Объем и структура диссертации. Работа изложена на 219 страницах компьютерного текста. Состоит из введения, четырёх глав, выводов и предложений производству; содержит 29 таблиц, 14 рисунков, 55 приложений. Библиографический список включает 160 наименований, в том числе семь работ зарубежных авторов.
