Введение к работе
Актуальность темы исследования. Вступление России во Всемирную торговую организацию, по прогнозам аналитиков, приведет к увеличению конкуренции между экспортом и импортом продукции, в частности мяса и молока. В этих условиях отечественным производителям придется снизить затраты на содержание скота, в особенности на корма, так как на их долю приходится до 80% от общего объема всех расходов в животноводстве. Одним из решений может стать совершенствование структуры посевных площадей, замена энергозатратных и низкопродуктивных культур на более урожайные с высоким качеством зеленой массы и низкой себестоимостью. Для условий Западной Сибири интересным в этом плане является щавель гибридный кормовой (Rumex patientia L. R. tianschanicus A. Los.). Он относится к рано отрастающим культурам, зимостойкий, отличается повышенной урожайностью и питательностью зеленой массы, длительным периодом хозяйственного использования – до 7 и более лет (Степанов, 1996).
Степень разработанности темы. Существенный вклад в изучение щавеля гибридного кормового в Западной Сибири внесли А. Ф. Абрамова, Ю. В. Евтефеев, С. Н. Зыкович, А. Ф. Степанов, М. В. Усова, Е. В. Христич и другие исследователи. В их работах отражены биологические особенности культуры, ее хозяйственное значение, разработаны технологические приемы возделывания щавеля на корм и семена, установлено влияние минеральных удобрений на его урожайность, дана оценка его кормовой продуктивности и питательной ценности. Однако вопросы рационального использования травостоя щавеля кормового в условиях Западной Сибири проработаны недостаточно.
Цель исследований – разработать научно обоснованные приемы использования травостоя щавеля гибридного на корм в условиях южной лесостепи Западной Сибири, при которых обеспечивается получение высоких урожаев качественной зеленой массы и наибольшая экономическая эффективность производства.
Задачи исследований:
– установить оптимальный срок и высоту скашивания травостоя щавеля кормового в первый год жизни;
– определить оптимальные срок, число укосов и высоту скашивания щавеля кормового в последующие годы жизни;
– изучить динамику накопления зеленой массы щавеля в течение вегетации;
– выявить оптимальный режим использования травостоя и влияние минеральных удобрений на сохранение продуктивного долголетия культуры;
– оценить по биоэнергетическим и экономическим показателям приемы интенсивного использования щавеля кормового.
Научная новизна работы. В условиях южной лесостепи Западной Сибири для многолетней культуры щавеля гибридного кормового впервые разработаны и научно обоснованы рациональные приемы интенсивного использования травостоя: установлены срок и высота скашивания в первый год жизни, сроки и высота отчуждения травостоя при первом и втором укосах, режим использования травостоя, динамика накопления надземной массы культурой в течение вегетации, влияние минеральных удобрений на урожайность зеленой массы; даны рекомендации по использованию растений щавеля для заготовки различных видов кормов, выявлено влияние указанных приемов использования травостоя на его формирование и продуктивность культуры по годам, проведена экономическая и биоэнергетическая оценка применяемых приемов использования травостоя щавеля на корм.
Теоретическая и практическая значимость работы. Внедрение малораспространенной культуры, щавеля гибридного кормового, позволит расширить видовой ассортимент возделываемых кормовых культур в регионе и сбалансировать рационы животных по растительному белку. Разработанные приемы интенсивного использования травостоя щавеля кормового могут обеспечить получение зеленой массы, отличающейся высокой питательностью, до 23–46 т/га за вегетацию.
Рекомендуемые приемы прошли производственную проверку в ЗАО «Учхоз № 1» Омского района Омской области на площади 3,5 га. Использование разработанных технологических приемов позволило в среднем за два года испытаний при двух укосах щавеля за вегетацию получить с одного гектара посева 26,9 т зеленой массы, содержащей 1,9 т кормовых единиц и 671 кг сырого протеина. При возделывании щавеля кормового чистый доход составил 4665 руб./га, рентабельность – 67%.
Методология и методы исследования. Для проведения исследований были заложены полевые опыты. Учеты и наблюдения осуществляли согласно методическим указаниям, разработанным ВНИИ кормов им. В. Р. Вильямса, статистическую обработку опытных данных проводили методом дисперсионного и корреляционного анализа, оценивали энергетическую и экономическую эффективность разработанных приемов согласно рекомендациям.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту: разработанные и теоретически обоснованные приемы интенсивного использования травостоя щавеля Румекс К-1 на корм в условиях южной лесостепи Западной Сибири, обеспечивающие:
– повышение урожайности зеленой массы и сохранение продуктивного долголетия культуры;
– высокую биоэнергетическую и экономическую эффективность.
Достоверность результатов подтверждается достаточной повторностью выполняемых исследований, их статистической обработкой общепринятыми методиками с высокой степенью достоверности и производственной проверкой.
Апробация работы. Основные материалы диссертации были доложены и обсуждены: на международных конференциях «Актуальные вопросы научного обеспечения АПК в работах молодых ученых» (Омск, 2010); «Аграрная наука – сельскому хозяйству» (Барнаул, 2010); «Научное обеспечение кормопроизводства России» (Москва, 2012); «Научные инновации – аграрному производству» (Омск, 2013); на научной конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов ФГОУ ВПО ОмГАУ (Омск, 2011); на Всероссийской конференции «Россия молодая: передовые технологии – в промышленность» (Омск, 2011).
Публикации. По теме диссертации опубликованы 10 печатных работ, в том числе 3 в изданиях, включенных в перечень ВАК РФ.
Объем и структура диссертации. Работа изложена на 207 страницах компьютерного текста. Состоит из введения, четырех глав, выводов и предложений производству; содержит 26 таблиц, 12 рисунков, 51 приложение. Список литературы включает 144 наименования, в том числе четыре работы зарубежных авторов.
