Введение к работе
Актуальность темы. В ходе проведенных преобразований в агропромышленном комплексе страны образовались сельскохозяйственные предприятия различных форм хозяйствования и собственности, сложилась многоукладность ведения с.-х. производства. Появились новая форма предпринимательства на селе - крестьянские /фермерские/ хозяйства и возможность развития личных подсобных хозяйств граждан. В этих условиях непременным атрибутом конкурентоспособности животноводства следует считать разработку и внедрение научно обоснованной энергоресурсосберегающей технологии производства экологически чистых продуктов отрасли /Г.К.Волков, 1992; А.М.Смирнов, 1994; А.В.Черекаев, 1994; А.Ф.Кузнецов. 1994; С.А.Лапшин и со-авт., 1994; В.А.Алексеев, 1994; В.Д.Баранников, 1994; A.M.Ухтве-ров, М.П.Ухтверов, 1994; Е.А.Админ, А.В.Борец. 1995; Т.Е.Григорьева и соавт. , 1995; Л.К.Эрнст, 1996/.
Основными путями решения этой проблемы в молочном и мясном скотоводстве являются оптимизация его структуры, сокращение расходов концентратов для кормления жвачных животных и сроков их до-ращивания и откорма, совершенствование технологии получения и выращивания здоровых телят, обеспечение максимальной энергии роста молодняка в биологической цепи "корова - теленок", применение промышленного скрещивания и создание надежной системы защиты от болезней /В.И.Мозжерин и соавт., 1994; М. И.Голдобин. 1994; П.И.Лопарев и соавт., 1994; Ю.Ф.Петров, 1995; А.П.Солдатов. М.М.Эртуев, 1995; В.П.Иноземцев, Б.Г.Таллер, 1996 и др./.
Поскольку проявление генетического потенциала связано с экологическими условиями, действующими на организм в процессе его жизнедеятельности, то особую значимость приобретает адаптационная пластичность. Она проявляется в способности организма во временном отношении адаптироваться к изменению экологических условий. Поэтому, изменяя условия экологической среды, можно вызвать как повышение, так и понижение адаптивного потенциала животных /Н.А.Уразаев и соавт., 1985; Ф.И.Фурдуй и соавт., 1987; В.Г.Стоя-новский, В.В.Снитинский. 1995 и др./.
Следовательно, как указывают Е.Я.Каплан и соавт. /1990/, А.А.Шуканов и соавт. /1996/, научное обоснование принципов управления механизмами формирования адаптации и фармакологической регуляции адаптивных процессов в организме животных является актуальной проблемой современной ветеринарной науки и практики.
Цель исследований. Изучить корригирующее воздействие "Дости-ма" и серы кормовой на адаптогенез молодняка крупного рогатого, скота при технологии выращивания в индивидуальных домиках и помещениях на открытом воздухе.
Задачи исследований: '
1. Определить параметры микроклимата в индивидуальных домиках и павильонах, установленных на открытой площадке.
'' 2. Изучить влияние "Достима" и серы кормовой на показатели клинико-физиологического состояния, роста и естественной резистентности телят при пониженных и повышенных температурах воздуха.
-
Выявить характер изменений активности биоаминов в крови телят.
-
Установить динамику уровня биоаминов в структурах щитовидной железы и надпочечников телят.
-
Определить экономическую, эффективность назначения телятам биогенных веществ в условиях пониженных и повышенных температур.
Научная новизна. Теоретически обоснованы особенности роста и физиологического статуса телят, выращенных в раннем постнатальном онтогенезе при пониженных и повышенных температурах воздуха с назначением "Достима" и серы кормовой.
"Впервые выявлены закономерности проявления ответных реакций со стороны симпато-адреналовой, серотонинергической и гистаминер-гической систем организма телят в зависимрсти от разных режимов выращивания.
Доказана целесообразность коррекции адаптивных процессов в организме телят изученными биогенными веществами в условиях пониженных и повышенных температур.
Практическая ценность работы. Проведена комплексная оценка эффективности назначения молодняку крупного рогатого скота "Достима" и серы кормовой к совершенствованию технологии его выращивания в индивидуальных домиках и павильонах на открытом воздухе с учетом оптимизации адаптогенеза, способствующей достижению высокого уровня роста и жизнеспособности организма, а также относительно низких затрат корма на 1 кг прироста массы тела.
Реализация результатов исследований. Научные разработки и положения работы включены в "Систему животноводства Чувашской. Республики на 1996-2000 годы" /Чебоксары, 1996/; "Рекомендации по ветеринарно-санитарным и технологическим мероприятиям на малых и
средних фермах крупного рогатого скота" /утв. Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ 25.03.1996/; внедрены в сельскохозяйственных предприятиях разных типов Чувашской Республики; используются в учебном процессе Чувашской государственной сельскохозяйственной академии и Казанской государственной академии ветеринарной медицины им.Н. З.Баумана.
Апробация работы. Основные результаты доложены на Международной конференции Баренц Евро-Арктического региона "Животноводство на Европейском Севере - фундаментальные проблемы и перспективы развития" /Россия, Петрозаводск, 1996/, Всероссийской научно-производственной конференции "Гигиена, ветсанитария и экология животноводства" /Чебоксары, 1994/, межвузовской научно-производственной конференции по зоогигиене "Энергосберегающие технологии содержания сельскохозяйственных животных" /Орел, 1995/;республиканской и областной научно-практических конференциях /Чебоксары. 1994; Иваново, 1995/, итоговых научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Чувашской ГСХА /Чебоксары, 1994-1996/, межкафедральном заседании зооинженерного факультета ЧГСХА /Чебоксары, 1997/.
Они экспонировались на Международной выставке-презентации"Чу-вашия-новое время" /Чебоксары, 1994/, республиканской выставке "Экологические проблемы Чувашской Республики" /Чебоксары,1995/. Научные положения, выносим^ые на защиту:
особенности в показателях роста, естественной резистентности, биоаминном профиле крови и эндокринных желез у телят раннего возраста при разных режимах выращивания;
коррекция механизмов формирования морфо-функциональной и биохимической адаптации телят к низко- и высокотемпературному факторам среды биогенными веществами.
Публикация. По теме диссертации опубликовано 11 работ в материалах Международной, Всероссийской, республиканских и областной научных конференций.
Структура и объем диссертации. Работа включает следующие разделы: введение, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение результатов исследований, выводы, предложения производству, список литературы и приложение.
Диссертация изложена на 170 машинописных страницах, содержит 37 таблиц и 18 рисунков. Список литературы включает 347 источников, в том числе 72 зарубежных.
