Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Сайко, Елена Владимировна. Качество товарной рыбы различных способов сушки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Санкт-Петербург. торгово-экон. ин-т.- Санкт-Петербург, 1994.- 19 с.: ил. РГБ ОД, 9 94-1/3739-7
