Содержание к диссертации
стр.
ВВЕЩЕНИЕ 4
Глава I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 9
I.I. Влияние сроков ягнения на продуктивность овец. 9
1.2* Влияние молочности матерей на качество потом
ства 19
1.3. Технология выращивания ягнят-сирот 26
Глава П. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВВЩЕНВД
ИССЛЕДОВАНИЙ 32
Краткая характеристика каракульских овец 32
Методика исследований 34
Условия проведения опытов 40
Технология содержания овец в хозяйстве 43
Глава Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 47
3.1. Продуктивность каракульских ягнят в зависимос
ти от разных сроков их рождения 47
Качество смушковой продукции 48
Рост ягнят и настриг поярковой шерсти 53
Влияние молочшгсти матерей на рост и шерстную продуктивность ягнят 62
Влияние разных способов содержания на продуктивность ягнят и маток 69
3.3.1. Продуктивность ягнят при разных способах вы
крашивания 70
3.3.2. Продуктивные и некоторые биологические осо
бенности маток при разном их использовании.... 80
Экономическая эффективность производства продукции 85
Характеристика установки для выращивания ягнят 90
стр.
Описание конструкции установки 91
Технологические операции с матками и ягнятами
на установке 94
ВЫВОДЫ 105
ПРЕДЛОЖЕНИЯ 108
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 109
ПРИЛОЖЕНИЕ 119
Введение к работе
В решениях ХХУІ съезда КПСС, принявшем программу экономического и социального развития СССР на І98І-І985 гг. и на период до 1990 года, в задачах по развитию овцеводства записано: "Всемерно увеличивать производство баранины и шерсти, каракуля и другой продукции овцеводства и козоводства. К концу одиннадцатой пятилетки планируется произвести 1,0 млн.тонн баранины в убойной массе, а в 1990 году - 1,3 млн.тонн. Среднегодовое производство шерсти в І98І-І985 годах должно составить 470-480 тыс. тонн.
Для современного этапа в развитии животноводства, в том числе и овцеводства характерной является интенсификация производства продукции, причем первостепенное внимание уделяется увеличению производства той продукции, которая необходима для удовлетворения нужд человека в питании.
Каракулеводство в последнее время также нацелено на решение этой задачи. Наряду с производством смушковой продукции, значительная часть каракульских ягнят (до 30$) выращивается для производства мяса - баранины.
Одновременное решение двух задач - увеличение производства каракульских смушков и баранины - диктует необходимость дальнейшей интенсификации этой отрасли, на что обращено внимание в постановлении Совета Министров от 10 ноября 1978 года 16 906 "О мерах по дальнейшему развитию каракулеводства и переводу его на промышленную основу". Майский и ноябрьский (1982) пленумы ЦК КПСС и IX пленум ЦК КП Узбекистана поставили большие задачи по решению продовольственной программы. К 1985 году поголовье овец намечено увеличить до 10 млн.голов, или на 11$. Сред-
сдаточная масса одной овцы должна быть не менее 50 кг. Приплод на 100 маток должен возрасти на 2 процента.
Решение этих больших задач будет осуществляться на основе интенсификации каракулеводства, разработки более эффективных технологий ведения этой отрасли.
Как известно, интенсификация отрасли прежде всего осуществляется повышением уровня плодовитости маток и делового использования молодняка. Повышение плодовитости каракульских овец до последнего времени осуществлялось на основе широкого использования препарата CSK. В настоящее время на повестку дня поставлен вопрос о повышении плодовитости каракульских овец не за счет гормональных препаратов, а методами селекции. Уже получены положительные результаты в части повышения плодовитости каракульских овец на основе использования асканийского многоплодного типа. Масштабы этой работы увеличиваются.
Совершенно ясно, что в суровых условиях Средней Азии дальнейшее увеличение производства баранины за счет повышения плодовитости каракульских овец будет успешно решено при условии обеспечения хорошей сохранности ягнят от рождения до отъема.
Если раньше недостаточно жизнеспособные ягнята, ягнята-сироты и др. забивались на смушек, то теперь в связи с необходимостью резкого увеличения производства баранины и в каракулеводстве вопросы выращивания ягнят в молочный период (до отъема от матки) приобрели особую актуальность.
Решению этой актуальной задачи и посвящена настоящая диссертационная работа.
Многочисленными исследованиями, проведенными в нашей стране и за рубежом, установлено, что сохранность, рост и развитие ягнят в первые недели жизни в основном зависит от молочности
их матерей. Следует также учитывать то обстоятельство, что около 80-90$ продуцируемого овцами за лактацию молока приходится на ее первые два месяца.
В практике ведения каракулеводства, которое в основном базируется на пастбищном содержании овец в крайне суровых условиях пустынь и полупустынь, выращивание ягнят от маток с низкой молочностью, особенно при первом ягнении, недостаточно жизнедеятельных, ягнят-сирот весьма затруднительно. Это определяется тем, что вскармливание таких ягнят путем приучения их к другим матерям практически малоосуществимо, а методы искусственного выращивания ягнят на заменителях овечьего молока в каракулеводстве мало приемлемы вследствие специфичности технологии содержания этих овец в периоды ягнения и подсоса, а также по причине отсутствия заменителя овечьего молока в требуемом количестве.
Вместе с тем, в каждой отаре каракульских овец имеются матки (до 6 %), ягнята которых забиты на смушки, а сами они не используются в дальнейшем, хотя многие из них имеют достаточно высокую молочность. Приучение таких маток к естественному высасыванию у них молока ягнятами-сиротами в обычных условиях затруднено и не дает эффекта. Поэтому важное значение имеет разработка эффективной технологии использования маток мары для выращивания ягнят-сирот в молочный период.
Анализ данных литературы и накопленный практический опыт показывают, что в каракулеводстве имеются и другие резервы увеличения производства продукции, которые необходимо использовать. Например, уровень производства продукции и ее качество зависят от сроков ягнения приплода.
Исходя из вышеизложенного, целью настоящего исследования являлось определение путей увеличения производства продукции
каракулеводства и повышение ее качества путем разработки и внедрения в производство новой технологии выращивания ягнят на основе использования маток, приплод которых убит на смушек.
В задачу исследований входило изучение следующих вопросов:
изучение продуктивности ягнят и качество получаемой от них продукции в зависимости от календарного срока их рождения;
продуктивные и воспроизводительные качества маток,используемых для выращивания ягнят из многоплодных пометов, а также ягнят-сирот;
рациональное использование маток-кормилиц для выращивания ягнят-сирот и слаборазвитых в специальной установке.
Настоящее исследование является самостоятельным разделом темы исследований кафедры каракулеводства с основами овцеводства Самаркандского ордена "Знак Почета" сельскохозяйственного института имени В.В.Куйбышева.
Основные положения, выносимые на защиту. Доказывается эффективность использования разработанной автором установки для кормления ягнят-сирот каракульских овец под матками-кормилицами в условиях отгонной системы содержания овец в целях увеличения выхода высококачественного молод-няка.
Обосновывается преимущество раннего ягнения каракульских овец и его положительное влияние на рост и развитие молодняка. Указываются резервы производства высококачественных каракульских ягнят на основе повышения молочности маток.
Научная новизна исследования состоит в том, что в условиях отгонного каракульского овцеводства предгорно-горной зоны впервые решается задача интенсификации производства продукции каракулеводства на основе комплексного решения вопроса
выращивания ягнят-сирот и слаборазвитых при рациональном использовании высокомолочных маток-кормилиц, а также оптимальных календарных сроках окота овец.
Практическая ценность работы за
ключается в том, что разработанный способ выращивания ягнят-си
рот под матками-кормилицами с использованием специальной уста
новки для кормления ягнят по сравнению с традиционным способом
выращивания ягнят под матерями позволяет увеличить количество
оставляемого на выращивание полноценного молодняка на ,
получение продукции в среднем на I ягненка на 11,1$ больше, в расчете на I матку - прирост живой массы на 20,5$ и настрига шерсти - на 16,4$.
