Введение к работе
Актуальность проблемы. Птицеводство в настоящее время яв-.ляется наиболее индустриальной отраслью сельского хозяйства с высокой степенью'концентрации и специаліюации.
Прогресс селекции мясной птицы на повышение роста живой массы повлек за собой значительное сокращение сроков откорма бройлеров. В результате увеличился коэффициент оборачиваемости производственных помещений, приведший к росту потребностей в суточном молодняке для комплектования; уже существующих производственных мощностей /Д.И.Бахтин, 1989/. Это послужило основной причиной интенсификации использования родительского стада мясных кур. '
В связи с этим большое внимание уделяется клеточному содержанию птицы, как основы промышленной технологии. Существование этой системы в сравнении с напольным содержанием обосновано не только высокими экономическими, но и физиологическими показателями.
Интенсификация и концентрация птицеводства ставят перед наукой и практикой достаточно сложные проблемы. С одной стороны , необходимость повышения экономической эффективности отрасли требует максимального сосредоточения птицы на минимальных площадях, что обеспечивает автоматизацию производственных процессов, а с другой - изменения привычных условий обитания приводят к снижению жизнеспосрбности птицы, качества продукции и появлению новых и малоизученных заболеваний.
Небольшой срок использования кур- и петухов в условиях интенсивного производства является главной причиной недополучения огромного количества племенных яиц. В большинстве племенных хо -зяйств мясного направления продуктивный период кур составляет
только 7-3 месяцев, что ведет <н большим материальным затратам на выращивание молодняка и нерациональному использованию поме-цений.
ЗажкгР^ей задачей современного птицеводства является полу -чеИііе максимальной продуктивности за счет повышения жизнеспо -собности и плодовитости гтицы в условиях интенсивной ее эксплуатации.
По ряду обстоятельств, основным способом воспроизводства птицы, как в клетках, так и на полу, является получение суточ -ного молодняка при естественном спаривании совместно содержащихся кур и петухов. На наш взгляд, такой способ' еще не исчерпал себя и способен обеспечить высокую эффективность при производ -стве племенного молг-\няка. Главным препятствием при повышении эффективности использования естественного спаривания кур и пе -тухог и искусственного способа, осеменения при клеточном содер -жании являются ножные намины у птицы. Решение проблемы костно-суставной патологии позволит продлить срок племенного использования птицы, снизить ее отход и выбраковку, сохранить половую активность самцов.
Научно-технический прогресс в птицеводстве тесно связан с усовершенствованием существующих и разработкой новых методов и. программ селекции, созданием новых, высокопродуктивных пород, линий крсссоа. с устойчивой резистентностью к болезнетворным факторам и приспособленностью к промышленной технологии.
Создание технологических и селекционных приемов, которые будут ослаблять отрицательное влияние клеточной системы и соот - --ветствовать комфортным условиям содержания является, на наш езгляд, одним из путей повышения плодовитости мясных кур при интенсивной технологии воспроизводства птицы.
Целью диссертационной работы являлись:' разработка и внедре -ние новых методов профилактики ножных наминов у кур мясных пород при клеточном содержании.
В связи с поставленной целью в работе решались следующие задачи:
определить роль центра тяжести массы птицы, на возможность формирования ножных наминов, изучить закономерности и механизм появления и развития наминов на стопе кур и петухов. Определить связь между экстерьёрными показателями петухов, центровкой тела и ножными наминами в статическом положении и при воздейст -вии динамических нагрузок на птицу;
разработать конструкции полимерных и латексных устройств для профилактики и лечения ножных наминов у птицы, повышающих плодовитость самцов;'
разработать способ раннего отбора петухов на отсутствие ножных наминов в племенной период;
разработать конструкции подножных поликов клетки, Способствующих снижению количества и степени проявления наминов;
разработать способ комплектования птицы, способствующий повышению оплодотворенности яиц и вывода цыплят кур мясных пород, сохранности кур и петухов, содержащихся в клетках.
Научная новизна работы заключается в том, что впервые соз -дана гипотеза о.влиянии центра тяжести мясной птицы на возник -новение и развитие ножных наминов. Изучен механизм влияния массы тела птицы на формирование наминов при статических и динамических нагрузках. Опрэделены взаимосвязи между экстерьёрными по- . казателями птицы, ее центром тяжести и патологией опорных конечностей. Разработан прием раннего отбора петухов на приспособленность к клеточному содержанию , повышающий племенные качества
птицы.
Изучены локомоторное, половое и агрессивное поведение птицы
в клетках и их влияние на плодовитость петухов. Разработан способ
комплектования племенного стада мясных кур и петухов, обеспечи -
вающий повышение оплодотворенности яиц, вывода цыплят и сохран -
ности птицы. ,
Созданы конструкции клеток, предотвращающие появление нами -нов, повышающие племенные качества птицы. Разработан способ и конструкции устройств, используемых для профилактики наминов и их лечения.
Практическая ценность работы состоит в том, что использо -вание новых конструкций подножных половснижает выбраковку пе -тухов из-за наминов на 22,2 % по сравнению с содержанием птицы на сетчатых полах. Применение сетчатых металлических поликов с ромбовидной ячейкой способствует снижению тяжести ножных наминов на 1,5 балла по сравнению с традиционными сетчатыми пола -ми, в результате чего сохраняется половая активность петухов и вывод цыплят повышается на 0,9 4- 1,7 %.
Использование резиновых устройств и накладок для предотвращения возникновения наминов на ногах петухов повышает вывод цыплят в среднем на 3,7 % и более, снижает выбраковку самцов в течение племенного сезона на 35-37 %, позволяет проводить эффек -тивное лечение ног птицы.
Способ комплектования родительского стада кур петухами,по -добранными по психологической совместимости,значительно повышает плодовитость стада, сохранность и срок племенного использо -вания птицы. Нормирование сообществ петухов для племенного стада кур повышает вывод цыплят на 2,1 % и сохранность самцов на 22,0 %.
Определен центр тяжести массы птицы и изменения нагрузок на ногу петуха при его смещении, изучены связи между длинами костей опорных конечностей птицы, живой массой и положением центра тяге ста' у птицы.
Предложен способ отбора петухов в 49-дневном возрасте, позволяющий снизить уровень ножных наминов в племенной период и, способ ствувший росту плодовитости и мясных качеств птицы.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и . обсуждены на:
-
Научных конференциях зооинженерного факультета Кубанского аграрного университета ( 1990 - 1996 гг. ).
-
Всесоюзной научно-теоретической конференции "Использование достижений биотехнологии в животноводстве и ветеринарии" ( г. Новосибирск , 1992 ).
. Публикации. По теме диссертации опубликовано 18 работ, в том числе два авторских свидетельства, учебное пособие, монография.
Объем и структура диссертации .Материал изложен'на 225 страницах машинописного текста, иллюстрирован 30 таблицами и 30 рисунками. Список литературы включает 204 работы, в том числе 67 на иностранных языках. /Іиссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений производству.