Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Исматов, Нусратулло Асадович. Технология новых мучных продуктов для детского и диетического питания : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 / Технол. ин-т пищ. пром-сти.- Москва, 1990.- 23 с.: ил. РГБ ОД, 9 91-9/3990-8
