Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Капрельянц, Леонид Викторович. Биотехнологические основы переработки вторичного растительного сырья в пищевые и кормовые продукты : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.02.- Одесса, 1993.- 32 с.: ил.
