Диссертация - 480 руб., доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Сазонова Екатерина Константиновна. Совершенствование технологии переработки творожной сыворотки с использованием новых мембранных аппаратов: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Сазонова Екатерина Константиновна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»], 2020.- 144 с.
