Диссертация - 480 руб., доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Белова Дарья Дмитриевна. Исследование и разработка защитного покрытия с антимикробными свойствами для полутвердых сыров: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Белова Дарья Дмитриевна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»], 2019.- 155 с.
