Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Грибанова Светлана Леонидовна. Исследование и разработка технологии обогащенного кисломолочного мороженого: автореферат дис. ... кандидата Технических наук: 05.18.04 / Грибанова Светлана Леонидовна;[Место защиты: ФГБОУ ВО «Кемеровский государственный университет»], 2019
