Введение к работе
Актуальность темы. Анализ современного рынка детской обуви показывает, что выпускаемая отечественными производителями продукция не всегда соответствует покупательским запросам. В связи с вступлением России в ВТО отечественные предприятия оказались в положении большего ужесточения конкуренции. Детская обувь является одной из сложнейших по подготовке и проектированию. Сложность заключается не только в том, что детская стопа имеет свои особенности строения и находится в постоянном развитии, но и в том, что достаточно трудно определить потребности в обуви той или иной половозрастной группы.
Сегодня широко практикуется способ формирования ассортимента изделий легкой промышленности на основе маркетинговых исследований. К сожалению, по признанию производителей, этого недостаточно для создания рентабельного ассортимента. Бесспорно, использование маркетинговых исследований позволяет проанализировать сложившуюся на рынке ситуацию и внести коррективы в проектируемый ассортимент, но для выполнения прогнозов необходимы другие инструменты и методики прогнозирования.
Прогнозирование торгового ассортимента на основе
антропометрических исследований трудоёмкий и дорогостоящий процесс.
Он требует проведения широкомасштабных антропометрических
исследований стоп. Такие исследования в разные годы проводились
ведущими учеными в этой области: Зыбиным Ю.П., Фукиным В.А.,
Ключниковой В.М., Кочетковой Т.С, Горбачиком В.Е., Костылевой В.В. и
их учениками. Кроме того, некоторые производители обуви сами проводят
антропометрические исследования. Данные таких обмеров
немногочисленны. Их результаты, как правило, не разглашаются и поэтому не могут дать достоверной картины.
Следует отметить, что даже, если у некоторых отечественных предприятий производство детской обуви частично может быть размещено за рубежом, сама ассортиментная концепция решается в соответствии с российскими реалиями. Планирование торгового ассортимента должно быть связано с особенностями потребления каждого региона, т.к. в этих расчетах значение приобретает демографическая ситуация. Однако, в настоящее время нет достоверной информации, на основе которой производители могли бы создавать обувь в нужных размерно-полнотных шкалах для различных возрастных групп. В конечном итоге, несоблюдение региональных особенностей по антропометрическим и демографическим показателям приводит к неудовлетворённости спроса на нее.
Проводимые ранее научные изыскания, как правило, акцентировались либо на маркетинговых исследованиях, либо антропометрических, тогда как необходимо решать комплексно задачи формирования эффективного детского ассортимента обуви.
Цель исследования заключается в разработке методики прогнозирования видового и размерного ассортимента детской обуви.
Для достижения поставленной цели в работе решен ряд задач:
- выявлены факторы, влияющие на формирование ассортимента
детской обуви;
проведены антропометрические исследования стоп детей в возрасте 4-12 лет в г.Новосибирске;
определена демографическая ситуация для детского населения;
рассчитаны количественные и качественные показатели детского обувного ассортимента;
разработана методика прогнозирования групп факторов, влияющих на формирование ассортимента обуви.
Объектом исследования является процесс прогнозирования обувного ассортимента. Предметом исследования - ассортимент обуви для детей в возрасте 4-12 лет.
Для исследования объектов и решения поставленных задач использовали следующие методы: системно-структурный анализ объектов, теоретические и практические основы конструирования обуви; теоретические положения антропометрии, социологии, маркетинговых исследований и математической статистики, а также методы экспериментальных исследований и компьютерные технологии.
Научную новизну работы составили:
- усовершенствованный подход к проектированию ассортимента
обуви для детей на основе нейронных сетей;
методики прогнозирования ассортимента детской обуви с использованием многослойных нейросетей и сетей Кохонена;
установленные зависимости между основными размерными характеристиками стоп детей в возрасте 4-12 лет в Новосибирской области;
научно-обоснованные критерии классификации признаков конструкций детской обуви по временному показателю и частоте применения;
- методика среднесрочного и долгосрочного прогнозирования
размерного ассортимента детской обуви.
Практическую значимость составили:
установленные значения размерных признаков стоп для выделенных половозрастных групп;
выявленные потребительские предпочтения родителей и детей (дошкольников, школьников - девочек, школьников - мальчиков);
базы данных исторических конструкций детской обуви; методики прогнозирования различных групп факторов с помощью многослойных нейросетей и сетей Кохонена;
методические указания по проектированию ассортимента обуви с учетом принципов цикличности моды, а так же результатов социологических и статистических исследований.
Результатами работы являются:
разработанная методика прогнозирования с высокой точностью ассортимента обуви с использованием многослойных нейросетей;
разработанная методика прогнозирования ассортимента обуви с помощью сетей Кохонена, позволяющая выявлять наиболее вероятные кортежи факторов.
Апробация и реализация результатов. Полученные результаты внедрены на обувных предприятиях ЗАО «КОРС», Новосибирском протезно-ортопедическом предприятии, ТТК «МОНРО», ООО «Фортис» и учебном процессе кафедры «Конструирование изделий из кожи» Новосибирского технологического института (филиал) «Московского государственного университета дизайна и технологии». Исследования выполнялись в рамках темы ЕЗН Минобрнауки РФ «Разработка теоретических и методологических основ создания рациональной внутренней формы и конструкции профилактической обуви для детей».
Основные положения диссертации и результаты работы докладывались и получили положительную оценку на заседании кафедры «Художественное моделирование, конструирование и технология изделий из кожи» МГУДТ; Всероссийской научной конференции молодых ученых «Наука. Технологии. Инновации» (Новосибирск, 2008), Международной научно-практической конференции «Искусство и технологии в современном социо-культурном пространстве» (Благовещенск, 2010, 2011, 2012), межвузовской научной конференции «Интеллектуальный потенциал Сибири» (Новосибирск, 2011), Всероссийской научно-практической конференции «Состояние и перспективы развития сервиса: образование, управление, технологии» (Самара, 2010), международной научной конференции «Мода и дизайн: исторический опыт - новые технологии» (Санкт-Петербург, 2011), международной научно-практической конференции «XII Дулатовские чтения» (Тараз, 2012), международной научно-
практической конференции «Инновационное развитие пищевой, легкой промышленности и индустрии гостеприимства» (Алматы, 2012), международной научно-практической конференции «Качество товаров: теория и практика» (Витебск, 2012), Российском национальном конгрессе «Человек и его здоровье» (Санкт-Петербург, 2012), международной научно-практической конференции «Профессиональное образование в развитии региона и общества: традиция, творчество, технологии» (Омск, 2012).
Отдельные результаты демонстрировались на XXII Всероссийской выставке научно-технического творчества молодежи «НТТМ-2012». Получен диплом.
Публикации. По результатам исследований опубликовано 23 статьи в международных, российских и межвузовских сборниках научных трудов и других изданиях, из них 4 в рекомендованных ВАК изданиях, 1 коллективная монография.
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, четырех глав, выводов, списка литературы, включающего 221 библиографический и электронный источник, и трех приложений. Работа изложена на 176 страницах машинописного текста, содержит 69 рисунков и 25 таблиц.
