Введение к работе
1.1. Актуальность темы. Овцеводство является старейшей отраслью живот
новодства и играет важную роль в народном хозяйстве России, обеспечивает
промышленность специфическими видами сырья, а население - продуктами пи
тания. Несмотря на общий кризис и невостребованность шерсти учеными, селек
ционерами и специалистами хозяйств продолжается поиск новых, конкуренто
способных пород, типов и линий овец, обладающих высокой продуктивностью,
способных создать экономическое благополучие отрасли овцеводства на что
указывают В.А. Мороз (2002), А.Н. Ульянов, А.Я. Куликова (2003; 2008), А.Н.
Ульянов (2008).
В рыночных условиях производство баранины экономически выгоднее, чем производство шерсти. Решение проблемы по увеличению производства молодой баранины является актуальной задачей, разрешение которой возможно при увеличении ягнят на одну овцематку, что будет способствовать повышению эффективности ведения овцеводства.
Поэтому большая часть исследований направлена на повышение многоплодия овец как генетически обусловленного фактора, который указывает на то, что в расчете на одну овцематку ежегодно можно получать 40-60 килограммов и более баранины в живой массе. При любом направлении продуктивности овец многоплодие оправдано как с селекционной точки зрения, так и с экономической, так как способствует повышению эффективности использования кормов и рентабельности отрасли. Так считают А.Н. Галатов (1998), Н.И. Кравченко, А.В. Князьков (2003), Д.В. Абонеев (2008), Т.Н. Башмакова (2009), С.А. Ерохин (2009).
Изучение плодовитости, многоплодности овец, влияния типа рождения (одинцы, двойни) на хозяйственно-полезные и некоторые биологические особенности потомства, полученного от овцематок вновь созданных пород, на территории России имеет актуальное значение.
1.2. Цель и задачи исследований. Целью данной работы являлась оценка
влияния типа рождения (одинцы, двойни) на хозяйственно-полезные и некоторые
биологические особенности овец.
Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи.
Оценить продуктивность овцематок и баранов южной мясной породы, разводимой в ОАО ПЗ «Степное» Родинского района Алтайского края.
Сравнить экстерьерно-конституциональные особенности молодняка.
Оценить шерстную продуктивность и физико-технические свойства шерсти ярок.
Изучить морфологическое и гистологическое строение кожного покрова.
Исследовать гематологические показатели.
Дать экономическую оценку разведения овцематок в зависимости от многоплодности.
і.з. Новизна исследований. Впервые в условиях Алтайского края проведены комплексные исследования по сравнительной оценке продуктивных качеств ярочек, рожденных в числе одинцов и двоен от овцематок южной мясной породы. Проведена экономическая оценка многоплодности овцематок.
1.4. Связь темы с научным планом работ. Работа проведена в соответствии
с планом научных исследований факультета биолого-технологического мене
джмента № 4 по теме «Создание мясошерстного типа овец на основе культур
ных пород и аборигенных овец Алтая», кафедры кормления животных и техно
логии переработки продукции животноводства ФГОУ ВПО «Алтайский госу
дарственный аграрный университет» на 2007-2010 гг. Координатором научной
работы является Главное управление сельского хозяйства при администрации
Алтайского края.
1.5. Практическая значимость. На основе совершенствования мясной и
шерстной продуктивности овец южной мясной породы проведена оценка про
дуктивных и биологических качеств потомства разного типа рождения. Полу
ченные результаты будут использованы при закладке новых линий с учётом
многоплодности овец южной мясной породы. Результаты исследований внедре
ны и прошли производственную проверку в ОАО ПЗ «Степное» Родинского рай
она Алтайского края. Материалы диссертации используются при проведении
лекционных и практических занятий по курсу «Овцеводство», «Основы живот
новодства» и «Технология производства продукции животноводства» в Ал
тайском ГАУ.
1.6. Апробация результатов работы. Основные положения диссертационной
работы доложены, обсуждены и одобрены: на расширенном заседании кафедры
кормления животных и технологии переработки продукции животноводства, уче
ном совете факультета биолого-технологического менеджмента ФГОУ ВПО
АГАУ (2008-2010 гг.); на IV Международной научно-практической конференции
«Аграрная наука сельскому хозяйству» (г. Барнаул, февраль 2009 г.); на П Меж
дународной научно-практической конференции «Актуальные проблемы сельско
го хозяйства горных территорий» (г. Горно-Алтайск, июнь 2009 г.); на Междуна
родной научно-практической конференции «Алтайское село: история, современ
ное состояние, проблемы и перспективы социально-экономического развития»
(г. Барнаул, октябрь 2009 г.); на XI городской научно-практической конферен
ции «Молодежь - Барнаулу» (г. Барнаул, октябрь 2009 г.); на V Международной
научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству
(г. Барнаул, март 2010 г.).
Публикации. По теме диссертации опубликовано 6 научных статей, в том числе одна в рецензируемом журнале, определенном ВАК РФ, и монография.
Основные положения, выносимые на защиту.
1. Воспроизводительная способность и молочная продуктивность овцематок.
Сравнительный анализ роста, развития, количественных и качественных показателей шерстной продуктивности ярочек.
Морфологическое и гистологическое строение кожного покрова и гематологические показатели ярочек родившихся в числе одинцов и двоен.
Экономическая оценка овцематок с учётом многоплодности.
1.9. Структура и объем работы. Диссертация изложена на 120 страницах компьютерного текста, в том числе текстовая часть 98 страниц; содержит 25 таблиц, 15 рисунков, 8 диаграмм, 6 приложений. Состоит из введения, обзора литературы, методики исследований, собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, предложений производству, библиографического списка, включающего 166 источников, в том числе 21 на иностранных языках.
