Введение к работе
Актуальность темы. Вода в сельском хозяйстве расходуется в значительных количествах на производственные и питьевые нужды, на животноводческих предприятиях, а так же комбинатах по первичной переработке сельскохозяйственной продукции. В настоящее время водоснабжение ряда комплексов и ферм не соответствует современным требованием безопасности, систематический контроль качества воды отсутствует (Л.В. Воробьева с соавт.,1990; В.В. Влодазец, 1991; Н.А.Архипов с соавт., 2002; Л.П. Волкотруб, 2005).
Вода, зачастую поступает из русла реки, не подвергаясь контролю и нередко контаминирована условно-патогенной и патогенной микрофлорой, наличие которой в большинстве случаев создает потенциальную угрозу распространения кишечных заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных (Эббинге Байс, 2005; Н.Е. Горковенко, 2006; А.П. Брылин, 2006;
Т. Сас, 2007; В.И. Данилов – Данильян, 2008; Л. Никифоров, 2008).
Патогенные и условно-патогенные бактерии семейства Enterobacteriaceae, способные адаптироваться к различным абиотическим и биогенным факторам, постоянно циркулирующие в водоисточниках, приобретают большое значение в развитии инфекции (И.М. Габрилович, 1993; Н.Е. Горковенко, 2005; А.С. Егорова, 2011).
Необходимо отметить, что в системе общей профилактики инфекционных болезней важную роль играют ветеринарно-санитарные мероприятия, направленные на улучшение показателей качества водоснабжения сельскохозяйственных животных (В.М. Бахир, 2003; В.Банников, 2006; Д. Верещагин, 2009; Н.М. Пухова с соавт., 2009).
В связи с этим, возникает настоятельная необходимость изучения биологических характеристик основных сочленов микробиоценоза биоэкосистемы воды и биопленки технологических элементов водоснабжения животных, а также поиска средств, обеспечивающих снижение прессинга патогенных микроорганизмов.
Цель исследования. Целью исследования явилось изучение биологических характеристик основных сочленов микробиоценоза питьевой воды, используемой на объектах животноводства, а также научное обоснование применения препарата «Байкал-ЭМ1» для его коррекции.
Задачи исследования.
Для выполнения цели исследования определены следующие задачи:
-
Изучить особенности технологических систем водоснабжения сельскохозяйственных предприятий в Омской области;
-
Провести микробиологический и физико-химический мониторинг воды с учетом использования различных технологий поения животных в хозяйствах Омской области;
-
Изучить основные биологические свойства сочленов микробиоценоза питьевой воды и биопленки водопроводной системы в хозяйствах;
-
Установить зависимость между составом микрофлоры питьевой воды и проявлением диарейного симптомокомплекса у молодняка сельскохозяйственных животных;
-
В сравнительном аспекте исследовать ряд препаратов (Байкал-ЭМ1, CID 2000) с целью коррекции бактериоценоза воды используемой для поения сельскохозяйственных животных.
Научная новизна. В эколого-географических условиях Омского региона проведен микробиологический мониторинг и получены новые данные о степени загрязнения воды используемой для водоснабжения сельскохозяйственных животных. Изучены основные биологические, в том числе персистентные свойства сочленов бактериоценоза питьевой воды и биопленки технологических элементов поильного оборудования, систем водоснабжения животноводческих предприятий. Установлена высокая корреляционная зависимость между микробиоценозом воды используемой для поения и развитием диарейного симптомокомплекса у молодняка сельскохозяйственных животных. Впервые разработан технологический способ оптимизации микрофлоры питьевой воды для сельскохозяйственных животных с использованием биологического препарата «Байкал-ЭМ1».
Практическая значимость. Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом НИР ФГБОУ ВПО ОмГАУ им. П.А. Столыпина «Профилактика (диагностика) и меры борьбы с ассоциативными инфекционными и инвазионными болезнями животных и птиц» (№ гос. регистрации 01.2.00100602).
Результаты экспериментальных исследований использованы при разработке технологии применения препарата «Байкал-ЭМ1» с целью оптимизации микробиологического состава воды, используемой для поения сельскохозяйственных животных, что позволит обеспечить эпизоотическое благополучие, повысить сохранность и продуктивность животных. На основании результатов проведенных исследований разработаны методические рекомендации «Состав микрофлоры воды, используемой для поения животных на сельскохозяйственных предприятиях и его коррекция». Рекомендации предназначенные для работников лабораторий и ветеринарных специалистов, утверждены и рекомендованы к печати научно-техническим советом института ветеринарной медицины и биотехнологии ОмГАУ им. П.А. Столыпина (протокол № 16 от 15.09. 2011г.), а также на заседании ученого совета подсекции «Инфекционная патология животных в регионе Сибири и Дальнего Востока» отделения ветеринарной медицины Россельхозакадемии (протокол №3 от 21 сентября 2011г.).
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на конференциях различного уровня:
-
Международная научно - практическая конференция, посвященная 80-летию Вятской государственной академии и 45-летию подготовки биологов-охотоведов (Киров, 2010);
-
Международная научно - практическая конференция «Ветеринарная медицина XXI век: инновации, опыт, проблемы и пути их решения» (Ульяновск, 2011);
-
Всероссийская научная конференция «Эколого-географические аспекты инфектологии» (Улан-Удэ, 2011);
-
V Международная научно - практическая конференция «Интеллектуальный потенциал XXI века: ступени познания» (Новосибирск, 2011);
-
II и III этап Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства РФ в номинации «Ветеринарные науки» (Омск, 2011; Ставрополь, 2011);
-
Научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов ИВМиБ ОмГАУ им. П.А. Столыпина (2009, 2010, 2011 гг.).
Публикации результатов исследования. По материалам диссертации опубликовано пять научных работ, в том числе одна в издании, рекомендованном ВАК РФ.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 131 странице компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, выводов, практических предложений, списка литературы, включающего 172 источника, в том числе 46 зарубежных. Работа иллюстрирована 18 таблицами и 26 рисунками.
