Введение к работе
1. Актуальность темы
Листериоз является актуальной проблемой в системе эпидемиологического и эпизоотологического надзора за инфекционными болезнями в Российской Федерации. Его природная очаговость и широкое распространение возбудителя в окружающей среде требуют к себе пристального внимания специалистов ветеринарной сети.
За последние 25 лет сформировалась новая группа болезней известных как пищевые токсикоинфекции человека, к которым относится и листериоз. Установлено, что большинство вспышек пищевого листериоза человека связано с потреблением контаминированной продукции, в том числе и рыбной.
Большинство работ отечественных и зарубежных исследователей посвящены изучению контаминации готовой продукции и полуфабрикатов. Так, например, корюшка, вылавливаемая весной вблизи Санкт-Петербурга, заражена патогенными листериями на 10%. При последующей транспортировке и сортировке доля зараженной рыбы возрастает до 30%. К моменту реализации в торговой сети доля зараженного улова достигает 40% [Л.Б. Мухина, Е.Ю. Дмитриева, 2002].
В то же время, наибольший научный и практический интерес представляет изучение вопросов естественного листерионосительства как пресноводной, так и морской рыбы. Исследованию этого вопроса на территории РФ посвящены единичные работы [Е.А. Зайцева и др., 2002; Л.Б. Мухина, Е.Ю. Дмитриева, 2002; И.А. Беленева, Э.Ф. Масленникова, 2002 и
ДР-]-
Считается, что эколого-географические особенности территории являются важным фактором в развитии эпизоотического процесса [СВ. Кашапова, 2007; А.Ю. Бондарев, 2010J.B этой связи особый интерес представляет Иваньковское водохранилище, в котором созданы все условия для обитания представителей аквафауны различных видов. В частности, в
нем обитает 34 вида рыб. Конаковский район, на территории которого
размещается большая часть водохранилища, занимает в Тверской области второе место по численности населения и объему промышленного производства, третье - по объему сельскохозяйственного производства, что, безусловно, оказывает влияние на экологию самого водохранилища.
До 1960 года государственного контроля за эпизоотическим состоянием рыб, обитающих в естественных водоемах и выращиваемых в рыбоводных хозяйствах, не существовало, а осуществляемый в настоящее время надзор не включает контроль водоемов и их обитателей на наличие листерий.
Таким образом, учитывая вышеизложенное, становится очевидной необходимость проведения более детальных исследований по изучению особенностей распространения листерий в ихтиофауне Иваньковского водохранилища, являющегося источником питьевой воды г. Москва.
Степень разработанности проблемы
Изучению вопросов контаминации рыбы и рыбных полуфабрикатов были посвящены работы как отечественных, так и зарубежных ученых - R. Fuchs, P. Surendran (1989), Е. 3. Ермолаева, Е. В. Карасева, Н. В. Степанова, (1997), Л.Б.Мухина, Е.Ю. Дмитриева, Э.Б. Борисовская (2003), G. Wulff et al., (2006) и др.
Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что листерий в разные годы изолировали из речной воды и бентоса, от морского гребешка, морской звезды, морского ежа, камбалы, наваги, корюшки, волосозуба, форели, горбуши, культивируемых мидий, ракообразных, устриц, лягушек [N. Stamatin, 1957; V. Roska, 1962; Шарма Р. К., 1999; Е.А. Зайцева и др., 2002; И.А. Беленева, Э.Ф. Масленникова, 2002; Г.Л. Сомов и др., 2002; Л.Б. Мухина с соавт., 2003; Е.А.Зайцева, 2010; К. Todar, 2004; Н. Miettinen, G. Wirtanen, 2005;В.Е. Терехова и др., 2006 и др.].
В основном большинство работ, проводимых на территории РФ, посвящены изучению вопросов естественной зараженности морских гидробионтов и искусственно культивируемых моллюсков. Сведения о распространении листерий в пресных водоемах ЦФО РФ у представителей
ихтиофауны, а также их биологических и генетических характеристиках в доступной литературе отсутствуют.
Цель и задачи исследований
Целью данной работы являлось выявление особенностей листерионосительства в популяциях рыб Иваньковского водохранилища и установление источников поступления листерий в аквафауну на примере Шошинского плеса.
Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:
-
Изучить климато-географические и экологические особенности Шошинского плеса Иваньковского водохранилища;
-
Определить распространение листерий в ихтиофауне Шошинского плеса;
-
Выявить преимущественные места локализации листерий в различных органах пресноводной рыбы и изучить частоту выявления листерионосителей в различные сезоны года;
-
Установить источники поступления листерий в аквафауну Иваньковского водохранилища;
-
Изучить в сравнительном аспекте фенотипические и генетические характеристики выделенных изолятов Listeria monocytogenes;
-
Выявить ведущие клональные варианты L. monocytogenes, циркулирующие в популяциях рыб Иваньковского водохранилища;
-
Разработать на основе полученных данных рекомендации по предупреждению распространения листерий в аквафауне пресноводных водоемов.
Научная новизна работы
Впервые установлены особенности циркуляции листерий патогенных и непатогенных видов в ихтиофауне Шошинского плеса Иваньковского водохранилища..
Установлены источники поступления листерий в аквафауну
Иваньковского водохранилища.
Выявлена циркуляция трех клональных вариантов L. monocytogenes в популяциях рыб Иваньковского водохранилища.
Практическая значимость результатов исследования
1. На основе результатов исследований разработаны «Методические
рекомендации по отбору проб и предупреждению распространения
листерий в аквафауне пресноводных водоемов (на примере Шошинского
плеса Иваньковского водохранилища)», рассмотренные на секции
«Инфекционная патология» отделения Ветеринарной медицины
Россельхозакадемии 30.09.2010 г. и утвержденные академиком-секретарем
РАСХН А. М. Смирновым 24.11.2010 г.
2. Определены критические точки отбора проб гидробионтов при
проведении мониторинговых исследований на листерионосительство.
3. Составлена карта-схема Шошинского плеса Иваньковского
водохранилища с указанием расположения точек обнаружения патогенных
листерий в популяциях рыб.
Основные положения диссертационной работы, выдвигаемые на защиту
Экспериментальные данные особенностей листерионосительства в популяциях рыб Шошинского плеса Иваньковского водохранилища.
Экспериментальные данные о циркуляции различных клональных вариантов L. monocytogenes в популяциях пресноводной рыбы.
Пути реализации
Результаты исследований могут быть использованы при проведении мониторинговых исследований на территории пресноводных водоемов в других регионах РФ, в учебно-педагогическом процессе при подготовке специалистов биологических, медицинских и ветеринарных профессий, а также курсах повышения квалификации ветеринарных специалистов.
Апробация и публикация результатов
Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на заседаниях Ученого совета ГНУ ВНИИВВиМ Россельхозакадемии и Научно-технического совета Национального парка «Завидово» ФСО РФ (2007-2009 гг.).
Материалы диссертации представлены и доложены на XVI Московском международном конгрессе по болезням мелких домашних животных (Москва, 2008); Международной научно-практической конференции «Проблемы аграрной науки и образования» (Тверь, 2008), XVII международном симпозиуме по проблеме листериоза (г. Порто, Португалия, 2010).
По теме диссертации опубликовано 8 научных работ, в том числе 1 статья в журнале «Ветеринария» и I статья в «Докладах Российской академии сельскохозяйственных наук», включенных в перечень изданий, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.
Личный вклад автора в выполнении работы
Основной объем исследований проведен автором самостоятельно. При исследовании материала на контаминацию листериями, изучении биологических свойств выделенных изолятов консультативную и практическую помощь оказывали сотрудники ГНУ ВНИИВВиМ Россельхозакадемии: зав. лабораторией Бактериологии, к.в.н. И. Ю. Егорова; при проведении молекулярно-генетических исследований - зав. лабораторией Экспериментальной микробиологии, д.б.н., профессор Ю. О. Селянинов, при определении размерно-возрастных характеристик рыбы -сотрудник Национального парка «Завидово» к.б.н. Н. А. Полякова, при организации проведения работ - зам. начальника Госкомплекса «Завидово», д.б.н., профессор В. И. Фертиков, за что автор выражает свою искреннюю признательность и благодарность.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, 3 глав собственных исследований, заключения, выводов,
