Введение к работе
Актуальность работы. Эффективность сельскохозяйственного произ-цства во многом обусловлена уровнем его механизации. Многие манн, выпускаемые.нашей промышленностью, не удовлетворяют аграрное юизводство ьслецствии низкого качества выполняемой операции, іибольщую остроту эта проблема приобретает в овощеводстве, в частоти при производстве лука-репки.
Лук в Российской Федерации выращивается на площади 126 тыс.га, 'о составляет более 8 площадей всех овощных культур.
Наиболее трудной операцией послеуборочной обработки лука-репки, трацеляющей производительность и качество продукции является отце-гние листьев от луковиц.'Трудозатраты составляют 25...30 общих зудозатрат послеуборочной обработки лука, что не удовлетворяет эвременное производство этой.культуры и сопряжено с привлечением элыпого количества рабочих из других отраслей народного хозяйства.
Существующие отечественные линии ПШГ-6 и ДДЛ-ІО для послеубо-эчной' обработки лука-репки не соответствуют полностью агротехни-зсяим требованиям, з основном из-за неудовлетворительной работы оруцования для отделения листьев лука.
Количество луковиц со стандартно отделенными листьями (2...5 см) Dcre обработки в соответствии с требованиями ГОСТ 1723-87 должно ыть не менее 95 и повреждения луковиц - не более 3%. На линии МЛ-5 количество луковиц со стандартно отделенными листьями состав-лат 79,3 , на линии ДЦЗІ-І0 - до 87. При этом повреждения и огог-ения луковиц превышает в 3...7 раз допустимую величину.
Все это свидетельствует о том, что задача создания и внедрения тцелителей листьев,, обеспечивающих высокое качество продукции, дновременно и надежных в эксплуатации, -является актуальной и меет важное народнохозяйственное значение.
Цель исследования - снижение затрат труда и повышение каче ных показателей процесса отделения листьев лука-репки.
Объект исследования. Технологический процесс отделения лис лука-репки отделителем с рабочими органами цепочно-вальцово-р но-ножевого типа.
Методика исследования. Теоретические исследования выполнял с применением известных положений, законов и методов классиче механики и математики. Предложенные принципиально новые рабоч органы исследовались в лабораторных и полевых условиях в соот ствии с действующими ГОСТами, ОСТами и частными методиками. С ботка результатов экспериментальных исследований осуществляла методами дисперсионного и корреляционного анализов с использс нием ЭВМ.' Предусматривались также производственные испытания лителя и экономическая оценка его использования.
Научная новизна. Получены аналитические выражения для раст основных параметров устройства: диаметра вальцов, ширина и ра длина цепочно-вальцового транспортера. Разработаны принципиал новые рабочие органы цепочно-вальцово-роторно-ножевого типа і отделения листьев лука-репки. Установлены их оптимальные зна^
Практическая значимость. На основе результатов исследова* новых технических решений а.с. И724І62, а.с. * І73ЇІ50, ПР ґ заявке № 4943475ДЗ (04809В) разработан экспериментальный об* отделителя листьев лука-репки с. ра^йчими органами 2(е*по"чно*-ваЗ во-роторно-ножевого типа.
Использование отделителя в содтаве линии для послеу15ор6"чнК обработки лука-репки обеспечивает рост производительности трз на 2456, снижение затрат труда на единицу продукции на 34%.
РеализацияГтезУДьтатов 'исследования. Опытный образец отде ля листьев лука-репки испытан и внедрен в колхозе им.Кирова 1 ооновского района, совхозе "Елгозанский" Гороцищенского районе
_ з -
язенской области.
Апробация. Основные положения диссертационной работы доложены, гуждены и одобрены на научно-технических конференциях Всероссий-ого НИИ овощеводства (1990...1992 гг.), Пензенского СХИ (1991 г.), ратовского ордена "Знак Почета" института механизации сельского зяйства им.М.И.Калинина (1992 г.).
Публикации. По теме диссертации опубликовано 13 печатных работ цим объемом 2,3 п.л., в том числе два авторских свидетельства одно положительное решение на выдачу а.с.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа состоит
Похожие диссертации на Технологический процесс отделения листьев лука-репки с обоснованием параметров отделителя
