Содержание к диссертации
Введение 5
Глава 1 Состояние технологичности существующей системы зависимостей производства и использования кормов 8
1.1 Производство продукции крупного рогатого скота 8
1.2 Технологичность производства и использования кормов
1.2.1 Современная система технологического управления производством. Технологичность 11
1.2.2 Технологическое управление производством и» использованием кормов 16.
1.2.3 Роль энергии кормов 20
1.214 Энергетическая система зависимостей производства и использования кормов и её технологичность 23
1-.3 Показатели» энергии, способные обеспечить совершенствование технологичности системы зависимостей- производства и использования кормов 30
Т.4 Состояние, технических средств получения первичной информации 33
1.5 Выводы по главе 37
1.6 Цель и задачи исследования 39
Глава 2 Теоретическое обоснование энергетической системы зависимостей производства и использования кормов 40
2.1 Установка эквивалентности расчётов предлагаемой энергетической системы зависимостей существующим нормам кормления 40
2.2 Теоретические предпосылки обоснования наличия двух показателей энергии кормов 45
2.2.1 Обзор исследований сущности энергии 45
2.2:2 Обобщение физической сущности энергии на основании положений фундаментальной физики 47
2.2.3 Сущность энергии кормов 49
2.3 Обоснование основных конструктивно-режимных параметров технического средства для получения первичной информации о корме 52
2.3.1 Обзор способов отбора проб с различных глубин 52
2.3.2 Теория процесса бурения пробоотборника 53
2.3.3 Теория процесса ввинчивания пробоотборника с прессованием 62
2.4 Выводы по главе 65
Глава 3 Программа и методика производственно-экспериментальных исследований 67
3.1 Программа исследований 67
3.2 Методика разработки пробоотборника
3.2.1 Описание конструкции пробоотборника 67
3.2.2 Методика обоснования технологичности пробоотборника 69
3.2.3 Методика обоснования основных параметров шнека пробоотборника 72
3.2.4 Методика обоснования основных параметров бурового наконечника пробоотборника 73
3.2.5 Методика проверки оптимального угла подъёма винтовой линии шнека пробоотборника 74
3.2.6 Методика обоснования требуемой мощности для прохождения пробоотборника на заданную глубину 75
3.2.7 Методика обоснования параметров лезвий режущих ножей в окнах пробоотборника 80
3.2.8 Методика обоснования основных параметров конструкции пробоотборника 81
3.3 Методика экспериментальной проверки разработанного пробоотборника 88
3.4 Методика производственной проверки предлагаемой энергетической системы зависимостей 3.4.1 Выбор хозяйства для проведения производственных исследований 93
3.4.2 Методика определения органического состава заготовленных кормов 94
3.4.3 Методика расчёта величины показателя неравновесного состояния энергии заготовленных кормов 94
3.4.4 Методика расчётов фактического и требуемого содержания органического вещества по предлагаемой энергетической системе зависимостей 97
3.4.5 Методика расчёта суточного удоя по предлагаемой энергетической системе зависимостей 97
3.4.6 Методика расчёта количества остатков кормов по предлагаемой энергетической системе зависимостей 97
3.4.7 Методика расчёта величины средней относительной ошибки предлагаемой энергетической системы зависимостей 98
3.5 Измерительные приборы и оборудование 99
Глава 4 Результаты производственно-экспериментальных исследований 101
4.1 Результаты производственной проверки предлагаемой энергетической системы зависимостей 101
4.2 Результаты экспериментальной, проверки разработанного пробоотборника 103
4.3 Обоснование обеспечения получения оперативной информации о корме в процессе взятия проб 107
4.4 Экономическая эффективность совершенствования технологичности производства и использования кормов 110
4.4.1 Эффективность совершенствования технологичности производства и использования кормов от повышения качества контроля 111
4.5 Выводы по главе 116
Основные выводы 119
Литература 121
Приложения 131
Введение к работе
Актуальность темы. Национальный проект России в области сельского хозяйст-ва предусматривает интенсивное развитие отрасли животноводства, одной из основ которой является технологическое управление.
Производство продукции крупного рогатого скота (КРС) является древнейшей отраслью, имеет высокую природную технологичность и доступность для реализации. Вместе с тем, не смотря на глубокие научные проникновения в сущность зависимостей и высокий уровень энерговооружённости, преобразовавший труд исполнителей, продуктивность КРС на протяжении десятилетий остаётся низкой и изменяется в пределах полутора-двух с половиной раз за сезон. Кратковременное повышение продуктивности (около 15% времени годового цикла) свидетельствует об объективном существовании эффективной системы зависимостей, технологическая реализация которой способна обеспечить равное производство продукции КРС при снижении в 1,5-2,0 раза всех внутрифермерских затрат.
В технологиях производства и использования кормов имеется значительное количество научно обоснованных норм кормления, способных обеспечить высокую продуктивность, КРС. По Единой системе технологической подготовки производства (ЕСТПП) обеспечение технологичности информации различного происхождения в системе является основным видом деятельности технологов. Она и подвергается первоочередной экспертизе, нормоконтролю до того как разработка будет передана в производство.
Возможность получения первичной информации и оперативного контроля на всех стадиях технологий производства и использования кормов является неотъемлемым требованием ЕСТПП по обеспечению технологичности. Используемые в производстве технические средства получения первичной информации - пробоотборники корма - несовершенны и обладают рядом общих недостатков.
Поэтому исследования, направленные на совершенствование технологичности системы зависимостей производства и использования кормов w разработку технического средства получения первичной информации; являются важными и актуальными:
Работа выполнена в соответствии с Федеральной программой по научному обеспечению АПК России: «Разработать научные основы развития системы технологического обеспечения сельскохозяйственного производства, создания машин и энергетики нового поколения, формирования эффективного. инженерно-технического сервиса в условиях рыночной экономики»; Работа выполнялась по плану НИР ЧГАУ на. 2004-2008 гг.
Цель исследования. Повышение эффективности производства и использования кормовой технических средств кормообеспечения.
Задачи исследования
1. Установить эквивалентность расчётов предлагаемой энергетической системы, зависимостей существующим нормам кормления КРС.,
2. Разработать техническое средство: для получения первичной информации » кормах.
3. Выполнить производственную проверку предлагаемойэнергетической системы; зависимостей, определить технико-экономическую эффективность исследованйй
Объект исследования. Технологические зависимости производствам использования кормов, технические средства кормообеспечения.
Предмет исследования. Закономерности изменения качественных показателей производства и использования кормов; интенсифицирующих производство продукции KPG.
Нау.чнаяшовизна основныхположений, выносимых на защиту:
- установлено; что величина-показателя неравновесного состояния энергии; кормовиграетрольинтенсифицирующего фактора производства продукции KPG;
- разработана методика расчёта производства и использования кормов;
- установлены зависимости крутящего момента, величины заполнения камеры и коэффициента скольжения ввинчивания технического средства от глубины отбора пробы.
Практическая ценность и реализация её результатов. Предложены два показателя энергии кормов, величины которых интенсифицируют производство продукции КРС, позволяют осуществлять прогноз и контроль продуктивности животных и кормов на любой стадии технологий. Для этого необходимо и достаточно информации о содержании четырёх групп органических веществ (безазотистые экстрактивные вещества - БЭВ, протеин - Пр, клетчатка - Кл, жир - Ж). Предлагаемая энергетическая система зависимостей одобрена и рекомендована к внедрению министерством сельского хозяйства Челябинской области.
Спроектирован, изготовлен и апробирован опытный образец пробоотборника кормов. Пробоотборник кормов рекомендован министерством сельского хозяйства Челябинской области к использованию сельхозпроизводителями, принят к внедрению Открытым акционерным обществом Племзавод «Россия», Челябинская область.
Апробация работы. Основные материалы диссертационной работы доложены и одобрены на международных научно-технических конференциях Челябинского ГАУ в 2005-2008 гг., международной научно-технической конференции Всероссийского научно-исследовательского и проектно-технологического института механизации животноводства Россельхозакадемии в 2006 г. (ГНУ ВНИИМЖ, Москва).
Публикации. По основным положениям диссертационной работы опубликовано 8 научных работ, в том числе две опубликованы в изданиях, рекомендованных ВАК РФ. Новизна технических решений защищена двумя патентами РФ.
Структура и объём работы. Диссертация содержит введение, четыре главы, общие выводы, список литературы из 96 наименований, приложения. Основной материал изложен на 130 страницах текста, содержит 39 рисунков и 7 таблиц.
