Введение к работе
Актуальность темы. По валовому производству картофеля Россия зани-мает второе-третье место в мире среди самых крупных производителей. По дан-ным Росстата площадь под картофелем в хозяйствах всех категорий за период 2005-2011 годы стабильно составляет 2,1 – 2,2 млн. га. Доля России в мировом производстве картофеля по посевным площадям и по валовому сбору состав-ляет около 10%. По данным Минздравсоцразвития России рекомендуемая норма потребления картофеля должна составлять 95-100 кг на человека в год. Фактически по данным Росстата в Российской Федерации потребляется в среднем 109 кг на человека в год. Это «второй хлеб» для россиян. Вместе с тем по показателю средней урожайности (14 т/га) Россия значительно отстает от передовых европейских стран: Германии и Нидерландов (более 35 т/га) и среднего мирового уровня (17 т/га). Картофель остается высоко трудоёмкой, ресурсо- и энергозатратной культурой для производства. В России потенциал урожайности сортов не реализован даже на 50%, поэтому продолжается поиск и обоснование технологий возделывания, повышающих урожайность и качество картофеля. В связи с этим проведение исследований по разработке технологии промышленного выращивания картофеля с использованием биоконтейнеров для повышения эффективности производства высоко-качественного семенного и продовольственного картофеля является актуальной задачей.
Цель работы – разработать новую эффективную механизированную технологию посадки мини-, микроклубней и элитного картофеля с использованием биоконтейнеров для выращивания высококачественного семенного и продовольственного картофеля для здорового питания.
Задачи исследований:
- обосновать целесообразность применения технологии возделывания картофе-ля с использованием биоконтейнеров при посадке;
- исследовать и обосновать параметры и режимы работы сажалки для высадки картофеля в биоконтейнерах;
- исследовать в лабораторно-полевых условиях рост, развитие и качество карто-феля, выращиваемого в биоконтейнерах из миниклубней и элитных клубней ранних, среднеранних и среднеспелых сортов;
- провести экономическую и биоэнергетическую оценку;
- разработать рекомендации по выращиванию картофеля в биоконтейнерах.
Научная новизна исследований:
- проведено агротехническое обоснование параметров и режимов процес-са механизации посадки картофеля в биоконтейнерах и доказана возможность возделывания картофеля класса миниклубни малых размеров (размером 10 мм и менее) в полевых условиях открытого грунта;
- разработана схема и определены параметры конструкции рабочего органа для поштучной подачи миниклубней в биоконтейнерах;
- разработана технология посадки клубней с использованием биоконтей-неров для повышения пищевой ценности картофеля.
- достигнута оптимизация питания практически каждого растения, стабильность показателей качества выращиваемого урожая, экономия агрохимикатов (удобрений, гербицидов), и исключена опасность загрязнения окружающей среды и клубней.
Практическую ценность имеют следующие результаты:
Технология для посадки клубней высоких репродукций, имеющих высокий биологический потенциал, размером 10 мм и менее.
Изучены технологические свойства биоконтейнеров с органическими удобрениями для создания технических средств.
Предложен способ экономии удобрений и снижения экологического загрязнения окружающей среды и клубней, позволяющий оптимизировать питание практически каждого растения и повысить стабильность показателей качества выращиваемого урожая.
Разработаны технические средства и рекомендации для механизации посадки картофеля в биоконтейнерах.
Реализация результатов исследований. Результаты научных исследова-ний прошли производственную проверку с одновременным внедрением в КФХ «Рыжов С.Н.» Базарно-Карабулакского р-на Саратовской области и в АПК «Редкинская» Тверской области в 2010-2011 гг., которые подтвердили выводы диссертации.
Апробация работы. Результаты исследований доложены и обсуждены на научно-практической конференции (ВНИИКХ, 2009); на научно-практической конференции «Современные тенденции и перспективы развития селекции и семеноводства картофеля» (ВНИИКХ, 2011).
Публикации результатов исследований. По результатам исследований опубликовано 8 научных статей, в том числе 3 в изданиях, рекомендованных ВАК.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 131 стр. машинописного текста, состоит из введения, 5 глав (включая обзор литературы), выводов и рекомендаций производству. В работе имеется 26 таблиц, 30 рисунков и 13 приложений. Список использованной литературы содержит 174 источников, в том числе 16 на иностранных языках.
