Диссертация - 480 руб., доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Алексанян Артем Игоревич. Совершенствование процессов получения замороженных рыбных фаршевых гранулированных смесей: диссертация ... кандидата Технических наук: 05.18.12 / Алексанян Артем Игоревич;[Место защиты: ФГАОУ ВО «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики»], 2018.- 215 с.
