Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Карпенко, Людмила Костантиновна. Процессы получения плодоовощных масс с заданными структурно-механическими свойствами : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12.- Харьков, 1996.- 25 с.: ил.
