Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Шестаков Сергей Дмитриевич. Основы теории процессов и аппаратов кавитационной дезинтеграции пищевых сред : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.12.- Москва, 2001.- 58 с.: ил. РГБ ОД, 71 02-5/597-8
