Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Иванец Галина Евгеньевна. Интенсификация процессов гомогенизации и диспергирования при получении сухих, увлажненных и жидких комбинированных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12.- Кемерово, 2001.- 503 с.: ил. РГБ ОД, 71 02-5/188-3