Введение к работе
Актуальность. Гранулирование кормов является эффективным способом сохранения их качества и повышения транспортабельности. Гранулирование позволяет повысить эффективность скармливания продукта животным, птицам, рыбам, уменьшить потери корма, облегчить поддержание необходимого санитарного состояния производственных помещений и водоемов.
Активный ил - продукт процесса очистки отработанных вод молочных, гидролизных, целлюлозно-бумажных и др. предприятий. Ил состоит преимущественно из веществ белкового происхождения. Исследования многих авторов показали, что сухой активный ил является перспективным кормовым материалом. Он является новым объектом гранулирования, в работе исследованы физико-механические свойства ила.
Для гранулирования кормовых материалов используются как валковые, так и зубчатые прессы.
Валковые прессы широко применяются для гранулирования кормов, что объясняется простотой их конструкции. Однако, теория расчета валковых грануляторов требует уточнений в части расчета производительности, потребной мощности.
Зубчатые грануляторы с внешним зацеплением колес использовались для комбикормов (пресс Шанлер, Великобритания), однако, они но нашли широкого применения в комбикормовой промышленности из-за отсутствия методики их инженерного расчета. Данные об использовании и расчете зубчатых прессов внутреннего зацепления в литературе отсутствуют.
Работа посвящена решению задач, связанных с расчетом валковых и зубчатых прессов-грануляторов.
Поль работы. Уточнение и дополнение методики инженерного расчета валкового пресса и разработка методики инженерного ресч< та зубчатого пресса-грануляторя для сухого активного ила.
Методы исследования. В работе применялись теоретические и экспериментальные методы исследований.
Эксперименты проводились на специальной установка в условие максимально приближенных к реальному процессу. Для обработки результатов исследований использовались методы математической статистики с применением ЭВМ ЕС-№2.
Научная новизна работы заключается в следующом:
составлены геометрические модели процесса гранулирования на валковом и зубчатом ирессах-грануляторах;
получены аналитические зависимости расчета коэффициента л дачи материала в фильеры для валкового и зубчатого грануляторов;
представлена физическая модель процесса гранулирования и предложена методика расчета потребной мощности валкового и зубча того грануляторов с помощью графиков зависимости давления прессе итшл и скорости изменишы объема материала от угла поворота вал или зубчатого колоса. Расчет по данной методике имеет хорошую сх .:имость с экспериментом.
получены физико-механические характеристики нового объект гранулирования - активного ила.
Практически» использование. Результаты проведенных исследов ний использованы конструкторским бюро "Севгипрорыбфлота" при раз работке конструкторской документации на опытный образец гранулят ра рыбной муки. Экономический эффект от внедрения грануляторов я судах Северного бассейна составит от 4,2 до 49,2 тыс.руб. в год ь зависимости от тина судна. Разработанная методика инженерного
расчета зубчатого гранулятора использована также конструкторским бюро ЭОБ Мурманского высшего инженерно-мореходного училища при разработке лабораторного стенда зубчатого типа для гранулирования сыпучих продуктов, Астраханским техническим институтом рыбной промышленности и хозяйства при проектировании линии приготовления комбикормов для прудовых хозяйств.
Апробация работы. По материалам диссертации опубликованы в печати четыре статьи. Основные разделы диссертационной работы докладывались на научно-технических семинарах НТО пищевой промышленности г.Калининграда в 1985, 1986, г.Владивостока в 1987 годах, на научно-технической конференции профессорско-преподавательского состава МВИМУ (г.Мурманск, 1985 г.), на заседании кафедры "Пищевые и холодильные машины" Калининградского рыбвтуза (г.Калининград, xbDG, j.ab»j. г.).
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, четырех глав, практического приложения результатов исследований, общих выводов, списка литературы, приложений и изложена на 171 странице машинописного текста, включая 39 рисунков, 14 таблиц и II страниц приложений. Список использованной литературы содержит 101 наименование.
