Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. КАЧЕСТВО ТРИКОТАЖНЫХ ПОЛОТЕН 7
Качество и показатели качества трикотажных полотен. 7
Гигиенические показатели качества и методы их оценки 13
Гигиенические показатели качества 13
Методы оценки показателей 17
Оценка качества трикотажных полотен 25
Обсуждение и выводы 34
ГЛАВА 2. ВЫБОР ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ ГИГИЕНИЧЕСКИХ
ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ТРИКОТАЖНЫХ ПОЛОТЕН 37
2.1. Выбор определяющих гигиенических показателей методом
разности медиан 37
Выбор объектов и общая методика исследования 37
Характеристика методов испытаний 44
Оценка значимости и выбор определяющих показателей 57
2.2. Выбор определяющих гигиенических показателей экспертным
МЕТОДОМ 63
Выбор объектов и общая методика исследования 63
Организация и проведение экспертного опроса 66
Оценка значимости и выбор определяющих показателей качества 69
2.3. Результаты определения значимости и выбор определяющих
гигиенических показателей качества 82
2.4. Обсуждение и выводы 85
1АВА 3. ИССЛЕДОВАНИЕ ГИГИЕНИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ
ЧЕСТВА ТРИКОТАЖНЫХ ПОЛОТЕН 89
3.1. Объекты и общая методика исследования 89
.2. Исследование гигроскопичности 97
3. Исследование воздухопроницаемости 104
3.4. Исследование пАРопроницАЕмости 121
Разработка методики определения паропроницаемости 121
Исследование относительной паропроницаемости 125
3.5. Обсуждение и выводы 134
ГЛАВА 4. КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА ГИГИЕНИЧЕСКИХ
ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ТРИКОТАЖНЫХ ПОЛОТЕН 140
4.1.объектыи0бщаямет0дикаисслед0вания.... 140
Определение базовых значений гигиенических показателей качества трикотажных полотен 144
Комплексная оценка качества трикотажных полотен 149
Комплексная оценка качества трикотажных полотен для бельевых изделий 151
Комплексная оценка качества трикотаоюных полотен для платъево-сорочечных изделий 161
4.4. Сравнение экспертной и комплексной оценок гигиенических
показателей качества бельевых трикотажных полотен 169
4.5. Обсуждение и выводы , 176
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАБОТЕ 180
ЛИТЕРАТУРА 182
ПРИЛОЖЕНИЯ 193
Приложение 1 193
Приложение 2 196
Приложение 3 198
приложение4 202
Приложение 5 205
Приложение 6 206
Приложение? 212
Введение к работе
Улучшение качества и расширение ассортимента товаров народного потребления - одна из главных задач экономики любой страны. В условиях рыночной экономики качество продукции, выпускаемой предприятием, в значительной мере определяет его конкурентоспособность.
Качество является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Качество - комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности. В связи с постоянным развитием производства товаров народного потребления наиболее актуальными становятся вопросы улучшения качества продукции. Это особенно важно для продукции текстильной промышленности, так как она призвана удовлетворять одну из важнейших потребностей человека - потребность в одежде. Качество и ассортимент продукции текстильной промышленности, особенно текстильных' полотен, неразрывно связаны с материальным и культурным уровнем жизни населения.
Среди текстильных материалов, используемых для изготовления одежды, особое место занимает трикотаж. Трикотажные полотна все более широко применяются для пошива изделий самого разнообразного назначения. В последнее время основная масса бельевых и значительная часть платьево-сорочечных изделий изготавливаются именно из трикотажа.
Особенностью таких изделий является то, что они непосредственно прилегают к коже человека, покрывая ее значительную площадь. Следовательно, именно для этих изделий наиболее важны те показатели качества, которые обеспечивают хорошее самочувствие человека и поддержание микроклимата пододежного пространства на должном уровне, т.е. гигиенические показатели.
Как известно, в последнее время ассортимент трикотажных полотен данного назначения крайне разнообразен и динамичен. Они изготавливаются из многообразных видов сырья, имеют самую различную структуру - от
ажурных полотен для нарядных изделий до плотных теплозащитных материалов, подвергаются различным видам отделки. Это означает, что необходимо постоянное исследование наиболее существенных, то есть гигиенических, показателей качества трикотажных полотен.
Номенклатура наиболее значимых показателей качества полотен зависит от их конкретного назначения и должна быть разработана в каждом отдельном случае. В то же время перед специалистами швейных предприятий стоит задача выбора оптимального варианта сырья. Для этого необходимо, с одной стороны, максимально широкое исследование показателей качества для получения возможно более достоверной информации, а с другой - ограничения номенклатуры оцениваемых показателей с целью достижения оперативности и низкой себестоимости испытаний. В то же время, сравнение различных вариантов полотен по нескольким показателям качества не вполне рационально, так как не учитывает сравнительную значимость этих показателей и создает неудобства для менеджера.
Для решения этих проблем целесообразно применение основных принципов и методов квалиметрии.
Качество трикотажных полотен, в особенности бельевого и платьево-сорочечного назначения, играет особую роль, что объясняется их влиянием на самочувствие, работоспособность и здоровье человека. Данный ассортимент полотен постоянно обновляется, и не всегда удается в достаточной мере контролировать воздействие свойств полотен на микроклимат пододежного пространства. В связи с этим актуальной становится задача исследования гигиенических показателей качества, определения их значимости, широкого использования комплексных показателей, наиболее полно характеризующих качество трикотажных полотен.
Целью работы явилось улучшение качества трикотажных полотен за счет совершенствования методов комплексной оценки и исследования их гигиенических показателей качества.
В работе решались следующие основные задачи:
изучение литературы по рассматриваемому вопросу;
выбор определяющих гигиенических показателей качества;
исследование гигиенических показателей качества трикотажных поло-и разработка метода определения паропроницаемости;
комплексная оценка гигиенических показателей качества полотен.
