Содержание к диссертации
Введение
L Теоретические аспекты управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в ЛПК
-
Особенности управления агропромышленным комплексом и сырьевыми зонами
-
Теоретические основы управления развитием сырьевых зон пере- 28 рабатывающих предприятий в АПК
-
Методические аспекты оценки эффективности развития сырьевых 44 зон
2. Современное состояние и уровень развития управления
сырьевыми зонами перерабатывающих предприятий в АПК
-
Оценка уровня развития пивоваренной отрасли 58
-
Роль маркетинга как системообразующей функции управления предприятиями и сырьевыми зонами 72
-
Эффективность маркетинга как функции управления предприятиями
и сырьевыми зонами 90
3, Совершенствование системы управления развит нем
сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК
-
Организационные формы взаимоотношений между производителями сырья и перерабатывающими предприятиями Н2
-
Эффективность маркетинговых исследований при выборе
сырьевых зон перерабатывающих предприятий 130
3.3 Совершенствование нормативной б азы системы
управления развитием сырьевых зон перерабатывающих 143
предприятий в АПК
Выводы и предложения 157
Список использованных источников 160
Приложения
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Развитие сферы переработки в АПК в настоящее время во многом определяется состоянием сельскохозяйственного производства, которое обеспечивает ее сырьем. Существующие взаимоотношения между сельскохозяйственными товаропроизводителями и предприятиями по переработке сельскохозяйственной продукции не соответствуют требованиям современного периода развития продовольственного рынка по следующим причинам: во-первых, сельскохозяйственные предприятия не всегда заинтересованы в том, чтобы обеспечивать сырьем перерабатывающие предприятия соответствующего качества в силу несовершенства ценового механизма и договорных отношений; во-вторых, занимая монополирующее положение на рынке, перерабатывающие предприятия не способствуют развитию сырьевых зон в АПК, потому что в настоящее время предложение сырья превалирует над спросом по основным видам конечной продукции.
Однако опыт развитых стран мира и практика хозяйствования в аграрной сфере страны на этапе реформирования экономики свидетельствует о том, что в современных условиях необходима разработка организационно-экономических положений регулирующих систему взаимоотношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и сферой переработки в целях обеспечения продовольственной безопасности страны и стимулирования роста объемов сельскохозяйственной продукции. Проблема заключается в том, что до настоящего времени не достаточно разработанными остаются механизм ценообразования, система организационно-правовых отношений, механизм управления сырьевыми зонами перерабатывающих предприятий.
Поэтому необходимо изучение организационно-экономической ситуации в сфере переработки сельскохозяйственной продукции, разработка и формирование условий и принципов ее функционирования с целью эффективного развития конкретного продуктового подкомплекса, а потому проблема эффективного управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК приобретает особую актуальность в связи с тем, что позволяет обеспечить решение многих проблем в рамках продуктовой структуры.
Актуальность поставленной проблемы предопределила выбор темы исследования.
Состояние изученности проблемы. Основные теоретические и методические положения по изучению проблем управления изложены в научных трудах отечественных и зарубежных ученых Г.Будылкина, П.Друкера, Б.Карлофа, НЛиличева, А.Файоль, А.Хруцкого и др.
Проблема управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК рассматривается в рамках концепции маркетингу теоретические положения которой раскрыты в трудах зарубежных и отечественных ученых А.Бравермана, Е.Голубкова, ЕХолубковой, А.Дуровича, П.Завьялова, Р.Ноздревой, В.Секерина, Э.Уткина и др.
Вместе с тем теория и практика управления развитием сырьевых зон перерабатывающих предприятий в АПК, применение маркетинга как системообразующей функции управления в деятельности предприятия, действующего в условиях регионального рынка, разработка организационно-правовых отношений, механизм ценообразования требуют дополнительного изучения и научного осмысления. Недостаточная научная и практическая разработанность данной проблемы определила цели и задачи настоящего исследования.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является обоснование перспективной системы управления развитием сырье- вых зон перерабатывающих предприятии в АПК на основе использования принципов маркетинга.
Поставленная цель определила следующие задачи исследования: