Введение к работе
Актуальность темы исследования. Согласно Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации, в число приоритетных направлений выдвинута деятельность производителей сельскохозяйственной продукции. Значимая роль отводится малым формам хозяйствования, составляющим базу кооперативного движения. В стране действует 18 тыс. малых и средних сельскохозяйственных организаций, около 280 тыс. фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, более 2 млн товарных хозяйств населения, которые производят более 80% овощей и картофеля, свыше 50% молока и около 40% мяса, сталкиваясь при этом с большими трудностями при сбыте продукции. На селе зарегистрировано более 25 тыс. кооперативов: производственных, кредитных, снабженческо-сбытовых, потребительских обществ Центросоюза. Однако действуют они разрозненно, фрагментарно, хаотично, нет выстроенной и работающей системы. У малых форм хозяйствования нет инфраструктуры для гарантированного сбыта, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Сложности реализации сопровождаются потерями сырья. В конкурентной борьбе на рынке проигрывают мелкие сельскохозяйственные производители. Надежным партнёром малых форм хозяйствования при сбыте продукции может выступить потребительская кооперация Центросоюза Российской Федерации. Однако это направление пока слабо исследовано. Недостаточно научно обоснованных рекомендаций по созданию кооперативов с участием хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств (далее К(Ф)Х) с перерабатывающими предприятиями потребительской кооперации системы Центросоюза Российской Федерации в сфере заготовок, переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции. Практики испытывают потребность в научно обоснованных разработках по данной проблеме. В связи с этим возрастает необходимость изучения процесса развития взаимоотношений в сфере закупочной деятельности потребительской кооперации с малыми формами хозяйствами населения.
Актуальность избранной темы диссертации корреспондируется с решением задач, сформулированных в «Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы» и её подпрограммы «Поддержка малых форм хозяйствования», Федеральной целевой программы «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020 года», что и определяет актуальность темы диссертационной работы и ее значение для науки и практики.
Состояние изученности проблемы. Проблемы развития кооперации на селе нашли отражение в научных исследованиях отечественных ученых Аварского Н.Д., Алтухова А.И., Арашукова В.П., Арефьева В.П., Володиной Н.Г., Егеревой О.А., Коваленко Н.Я., Кондратьева А.Д., Костяева А.И., Крылова B.C., Кузнецова В.В., Макарова Н.П., Мазлоева В.З., Насретдинова И.Т., Ог-лоблина Е.С., Панаедовой Г.И., Папцова А.Г., Пахомова В.М., Першукевича П.М., Полунина Г.А., Романченко В.К., Рассказова А.Н, Романовой Ю.А.,
Санду И.С, Серкова А.Ф., Серовой Е.В., Силаевой Л.П., Старченко В.М., Ткача А.В., Туган-Барановского М.И., Ушачева И.Г., Хицкова И.Ф., Худяковой Е.В., Чаянова А.В., Чукина Н.И., Шарковой А.В., Шумакова Ю.Н., Югая A.M., Ян-бых Р.Г. и др. Проблемы кооперации исследовали зарубежные ученые: Г. Бек-кер, Р. Ричардсон, Б. Свепсан и др.
Они внесли значительный вклад в экономическую науку по данным вопросам, разработали ряд ценных положений и рекомендаций организационно-экономического характера. Вместе с тем, недостаточно полно и всесторонне разработаны направления и формы развития потребительской кооперации Центросоюза Российской Федерации с малыми формами хозяйствования в сфере заготовок, переработки и сбыта сельхозпродукции.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка научно обоснованных предложений и практических рекомендаций по формированию потребительских кооперативов на селе с участием перерабатывающих предприятий системы Центросоюза Российской Федерации, хозяйств населения и К(Ф)Х с учетом доступных ресурсов и имеющихся инструментов управления. В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
раскрыть экономическую сущность и особенности формирования организационно-экономических взаимоотношений организаций потребительской кооперации Центросоюза Российской Федерации с хозяйствами населения и К(Ф)Х применительно к современным условиям, в связи с повышением доли сельскохозяйственной продукции, производимой малыми формами хозяйствования, на продовольственном рынке;
дать оценку современного состояния развития хозяйств населения и К(Ф)Х хозяйств России и Владимирской области, выявить их место и роль в структуре производства сельскохозяйственной продукции, определить влияние хозяйств населения и К(Ф)Х на формирование продовольственных ресурсов страны и области, вскрыть особенности и разработать рекомендации по перспективному развитию малых форм хозяйствования как сырьевой базы для заготовительной деятельности потребительской кооперации Центросоюза Российской Федерации;
разработать модель потребительского плодоовощного кооператива «Вяз-никовский», включающего овощеконсервный завод системы Центросоюза Российской Федерации, хозяйства населения и К(Ф)Х, других производителей плодов и овощей сырьевой зоны;
обосновать основные направления развития кооперации малых форм хозяйствования с потребительскими обществами и выработать предложения по совершенствованию договорных взаимоотношений хозяйств населения и К(Ф)Х с овощеперерабатывающими предприятиями потребительской кооперации системы Центросоюза Российской Федерации в сфере заготовок, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции.
Область исследования. Диссертационное исследование выполнено в рамках п. 1.2.44 «Развитие сельскохозяйственной кооперации, в том числе
производственной, обслуживающей и кредитной», п. 1.2.37 «Институциональные преобразования в АПК» паспорта специальностей ВАК. Специальность 08.00.05. - Экономика и управление народным хозяйством (1.2. экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство).
Объектом исследования являются малые формы хозяйствования (хозяйства населения, К(Ф)Х и организации потребительской кооперации системы Центросоюза Российской Федерации Владимирской области.
Предметом исследования выступает совокупность теоретических, методических и практических проблем взаимоотношений организаций и предприятий потребительской кооперации системы Центросоюза Российской Федерации в сфере заготовок, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции.
Теоретико-методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по проблемам развития потребительской кооперации в сфере заготовок и переработки сельскохозяйственной продукции малых форм хозяйствования, научные разработки ГНУ ВНИИЭСХ, АНО ВПО Центросоюза Российской Федерации «Российский университет кооперации», ГНУ ВНИОПТУСХ, ГНУ ВИАПИ им. А.А. Никонова, а также законодательные и нормативные акты Правительства Российской Федерации, Центросоюза Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и Владимирской области, материалы научных конференций.
В процессе исследования использовались следующие методы исследований: абстрактно-логический, структурно-динамический, монографический, экономико-статистические, многомерного статистического анализа.
Информационную базу исследования составили данные Федеральной службы государственной статистики, ее территориального органа по Владимирской области, органов управления сельского хозяйства России и Владимирской области, Центросоюза Российской Федерации и Владимирского облпо-требсоюза, справочных изданий, аналитические доклады и отчеты, информационные ресурсы Internet, а также собственные разработки и расчеты.
Научная новизна исследования заключается в обосновании методологии положений и разработке практических рекомендаций по развитию на селе потребительской кооперации системы Центросоюза Российской Федерации в сфере заготовок и переработки сельскохозяйственной продукции малых форм хозяйствования.
Конкретные результаты, определяющие научную новизну проведенного исследования, состоят в следующем:
уточнены научно-методические положения, касающиеся организационно-экономических основ взаимоотношений на агропродовольственном рынке в части развития основных направлений деятельности организаций потребительской кооперации в сфере заготовок, переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции, производимой малыми формами хозяйствования;
выявлены особенности и экономические условия развития малых форм хозяйствования, базирующиеся на учете произошедших структурных сдвигов в развитии сельского хозяйства, повышении доли сельскохозяйственной продукции, производимой хозяйствами населения и К(Ф)Х, роли мелкотоварного производства в развитии сельских территорий;
разработана модель создания потребительского плодоовощного кооператива на принципах вертикальной кооперации, обеспечивающей снижение расходов на транспортировку, хранение, переработку и сбыт сельскохозяйственной продукции;
предложена методика формирования договорных закупочных цен на продукцию сельхозпроизводителей с Вязниковским консервным заводом Владимирского облпотребсоюза на основе выравнивания экономических интересов партнёров по кооперации.
Практическая значимость исследования состоит в разработке конкретных предложений по развитию потребкооперации в сфере заготовок и переработки сельскохозяйственной продукции малых форм хозяйствования, совершенствованию организационно-экономических взаимоотношений хозяйств населения и К(Ф)Х с предприятиями и организациями потребкооперации системы Центросоюза Российской Федерации в сфере заготовок, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции, которые будут способствовать увеличению объемов производства и продажи сельхозпродукции малых форм хозяйствования. Выводы и рекомендации исследования приняты к внедрению Владимирским облпотребсоюзом и Правлением Центросоюза Российской Федерации, что подтверждено актами и справками о внедрении.
Апробация результатов исследования. Основные научные положения диссертации доложены и обсуждены на научно-практических конференциях в Российском университете кооперации (2011, 2012, 2013 гг.), на совещании во Владимирском облпотребсоюзе (2012, 2013 гг.) и др.
По теме диссертации опубликовано 12 научных работ общим объемом авторского текста 10,45 п.л., из них 6 в рецензируемых научных журналах и изданиях для опубликования основных научных результатов диссертаций ВАК при Министерстве образования и науки Российской Федерации.
Структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы.
Во введении обоснована актуальность избранной темы, сформулированы цель и задачи исследования, научная новизна и практическая значимость полученных результатов, сведения об апробации и публикациях.
В первой главе «Научные основы развития потребительской кооперации» раскрыты сущность и принципы кооперации, показано законодательное обеспечение деятельности хозяйств населения и К(Ф)Х, обобщен зарубежный опыт развития кооперации в сельском хозяйстве.
Во второй главе «Развитие малых форм хозяйствования во Владимирской области» проанализировано развитие хозяйств населения и К(Ф)Х, как ресурсной базы заготовок и переработки сельскохозяйственной продукции по-
требкооперацией, исследованы структурные сдвиги в развитии АПК Владимирской области.
В третьей главе «Перспективные направления развития взаимоотношений потребительской кооперации и малых форм хозяйствования в сфере заготовок и переработки сельскохозяйственной продукции» сформулированы основные пути повышения эффективности работы хозяйств населения и К(Ф)Х, изложены рекомендации по применению маркетинга в сфере сбыта и переработки продукции малых форм хозяйствования, представлена модель организационно-экономических взаимоотношений потребительской кооперации с хозяйствами населения и К(Ф)Х.
В заключении обобщены основные результаты выполненного исследования в соответствии с целью и поставленными задачами.
