Содержание к диссертации
Стр.
Введение 3
Глава 1. Теоретические и методические основы повышения эффектив- 7
ности молочного скотоводства
Критерии оптимальности и показатели экономической эффективно- 7 сти производства
Повышение эффективности молочного скотоводства на основе оп- 20 тимизации формирования и использования маточного поголовья
Повышение эффективности молочного скотоводства на основе оп- 31 тимизации кормления
Глава 2. Тенденции развитие и факторы эффективности молочного ско- 40
товодства
2.1 Динамика и тенденции развития молочного скотоводства 40
Внешние факторы эффективности молочного скотоводства 50
Внутренние факторы эффективности молочного скотоводства 62 Глава 3. Основные направления развития молочного скотоводства 83
Повышение экономической эффективности производственных от- 83 раслей
Оптимизация производственно-отраслевой структуры предприятия 101
Выбор приоритетных направлений развития производства 118 Выводы и предложения 129 Список использованных источников 134 Приложения 141
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Проблема обеспечения населения молочными продуктами и мясом в значительной степени зависит от эффективности ведения молочного скотоводства. Период экономических реформ в этой отрасли характеризуется падением производства, его убыточностью, сокращением поголовья. Из-за нарушения технологий кормления и содержания животных происходит не только сокращение объемов производства молока, но, самое главное, ухудшаются продуктивные качества молочного скота, восстановление которых потребует многих лет большой и кропотливой работы в области племенного дела.
Исследованию экономики молочного скотоводства посвящены труды многих ученых-аграрников: И.А. Алтухова, Е.П. Брянских, И.Н. Буробкина, СИ. Грядова, В.А. Добрынина, П.П. Дунаева, А.П. Зинченко, Е.С. Оглоблина и других. Однако, многие вопросы развития отрасли в современных условиях не получили должного освещения. Производство является основой любой экономической системы, и его исследование, выбор наиболее эффективных путей дальнейшего развития - постоянно возобновляющаяся задача.
Повышение эффективности молочного скотоводства позволит сохранить продуктивный потенциал молочного скота, увеличить валовое производство молока и повысить конкурентоспособность молочной продукции на отечественном и мировом продовольственных рынках. Актуальным направлением является четкое определение перечня и характеристик проблем, стоящих перед отраслью, и обоснование наиболее эффективных путей их решения с использованием современных методов экономического исследования.
Указанные положения послужили основанием для выбора темы исследования.
Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка предложений, направленных на развитие молочного скотоводства в современных условиях и повышение экономической эффективности.
4 В соответствии с данной целью в работе были поставлены и решены следующие задачи:
исследованы теоретические и методические основы повышения экономической эффективности молочного скотоводства в современных условиях;
обобщен опыт формирования оптимального молочного производства в развитых странах;
исследованы основные этапы и тенденции развития молочного скотоводства в России и Смоленской области;
систематизированы внешние и внутренние факторы, влияющие на эффективность производства молока на сельскохозяйственных предприятиях;
выявлены внутренние резервы повышения экономической эффективности производства на молочных предприятиях;
определены перспективные направления развития молочного скотоводства на данном этапе развития отечественного сельского хозяйства.
Предметом исследования являются экономические процессы в молочном скотоводстве. Объектом исследования выбраны сельскохозяйственные предприятия Смоленской области.
Информационной базой исследования послужили нормативные материалы, официальная информация статистических органов Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства РФ, Главного управления сельского хозяйства Смоленской области, данные всех видов отчетности сельскохозяйственных предприятий области, а также личные исследования автора.
Методы исследования. Основой исследования явились труды отечественных и зарубежных экономистов-аграрников, посвященные проблемам развития молочного скотоводства и сельского хозяйства в целом.
Работа выполнена с использованием совокупности методов экономических исследований: монографического, абстрактно-логического, расчетно-конструктивного, экономико-статистического, экономико-математического.
5 Научная новизна исследования состоит в обобщении и систематизации теоретических положений повышения экономической эффективности развития сельского хозяйства, особенно молочного скотоводства в современных условиях. К частным моментам научной новизны относятся следующие положения:
апробирован механизм оценки экономической эффективности отрасли по маржинальному доходу;
уточнены методы экономической оценки продуктивных качеств молочного скота и определения оптимальных параметров его использования, позволяющие для конкретных условий производства: выбрать наиболее выгодную породу скота; оптимизировать процесс воспроизводства (определить возраст первого отела, сезон отелов и продолжительность между отелами); определить оптимальную продолжительность использования коров;
предложены экономические методы формирования оптимальных рационов и интенсивности кормления молочного скота на основе использования показателя: показатель: способность к поеданию корма, позволяющего оценивать возможности удешевления рационов;
обоснованы приоритетные направления развития молочного скотоводства на предприятиях изучаемого региона;
оценен размер экономического эффекта от совершенствования системы хозяйствования и оптимизации производственной структуры на молочных предприятиях;
определена роль государства и предпочтительные направления его экономической политики в области развития молочного скотоводства.
Практическая значимость исследования. Использование результатов исследования на практике позволит стабилизировать экономическую ситуацию в сельском хозяйстве, повысить роль государства в поддержке аграрного сектора, создать надежную методическую базу для оптимизации производства в молочном скотоводстве, улучшить систему хозяйствования на молочных предприятиях. В совокупности это будет способствовать значительному уве-
личению объемов производства молока и повышению экономической эффективности молочного скотоводства в хозяйствах Смоленской области.
Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, 3 глав, выводов и предложений, библиографического списка и приложений, изложена на 141 страницах машинописного текста и включает 17 таблиц, 8 рисунков, 2 схемы, 14 приложений.
