Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Даурова, Елена Александровна. Совершенствование технологических режимов выделения и концентрирования пищевого красителя из виноградной выжимки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Москва, 1991.- 27 с.: ил.
