Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки


Новости
Вместе с dsLib.net поддержите авторов! Авторские отчисления составляют 70% подробнее...



расширенный поиск

Коржнев Евгений Николаевич

Город: Москва
Место работы: ООО Данон Индустрия
Кафедра:
Должность: Специалист сенсорных методов анализа
Ученая степень: Кандидат наук
Специальности ВАК: Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания (05.18.15);
Отправить работу на отзыв, резензию Отправить сообщение

Научные интересы:

Сенсорный анализ пищевых продуктов, сенсорные профили, тренировка сенсорной панели, изучение эффективности работы сенсорной панели, подходы к обработке результатов сенсорных исследований

Диссертация:

  1. Формирование чайных композиций с заданными потребительскими характеристиками



Правила оказания услуг   |   Отчисления авторам
Cкачать диссертации и авторефераты бесплатно   |   Предстоящие защиты диссертаций
Математика
Фармацевтика		 • Химия
Биология 		• Геология
Техника		 • Военные
История		 • Экономика
Философия		 • Филология
География		 • Право
Физика 		• Педагогика
Медицина 		• Ветеринария
Искусство		 • Архитектура
Психология		 • Социология
Сельск-хоз 		• Политика
Культура
© 2007-2018 Электронная библиотека диссертаций dslib.net