Введение к работе
Актуальность исследований. В Российской Федерации, как и во многих странах мира, заметно усиливаются тенденции перехода на принципы устойчивого управления лесным хозяйством, при которых достигается экологически ответственное и социально выгодное лесопользование. Одним из приоритетных направлений этого процесса, является комплексный подход к неистощительному использованию всего разнообразия лесных ресурсов, в том числе недревесных ресурсов леса, заготавливаемых для снижения дефицита продуктов питания, лекарственных препаратов и недревесных продуктов другого назначения. В связи с этим во многих регионах планеты традиционная заготовка древесины существенно дополняется побочным пользованием продукцией леса, особенно в густонаселенных районах (Обозов и др., 1971, Телишевский, 1974; Черкасов, 1983, 1992; Шейнгауз и др., 1983,1989; Измоденов, 2000; Захаренков, 2003; Хисамов, Кулагин, 2008; Lund, 1998).
Освоение этих ресурсов входит в сферу производственной деятельности целого ряда разнопрофильных промыслово-заготовительных и перерабаты-вающих предприятий, частных предпринимателей, а также становится объектом пристального внимания научных учреждений, общественных, профессиональных и экологических организаций. Однако неорганизованная, стихийная и хищническая эксплуатация недревесных продуктов леса часто приводит к чрезмерному истощению их запасов вплоть до полного исчезновения ценных растений и животных из биогеоценоза. Все это вызывает необходимость перевода пользования недревесной продукцией на научную основу. Лес - не неисчерпаемая кладовая, из которой можно только брать ресурсы: он требует разработки и внедрения научно-обоснованных мероприятий по рациональному использованию, воспроизводству и увеличению имеющихся ресурсов (Острошенко, 2001; Герасименко, и др., 2004; Егошина, 2008).
Недревесные ресурсы леса (НРЛ) - это прежде всего плоды, ягоды и грибы. В настоящее время около 40% лекарств изготавливается из растительного сырья, в том числе произрастающего в лесу. Большое количество лесных растений-медоносов создают надежную кормовую базу для пчеловодства. Лес дает ценный березовый сок, живицу, дичь и пушнину, а комплексное использование лесосырьевых ресурсов, включая переработку таких отходов, как пни, корни, кора, тонкомерное и низкосортное древесное сырье, получаемое из кроны и при рубках ухода, а также техническая зелень, позволяют производить десятки ценнейших продуктов (Короляк и др., 1970; Миркин и др., 1979; Шакиров, 1992; Коростелев и др., 1999).
В лесных угодьях имеется и множество сенокосных участков, играющих важную роль в обеспечении скота грубыми кормами. Немаловажное значение в комплексном использовании лесов имеет и охотничье хозяйство, которое является источником таких продуктов как пушнина и мясо диких животных (Михеев и др., 1963; Зайнуллин, и др., 2004; Кучеров и др., 2005).
Использование недревесных ресурсов в регионе Южного Урала России, в т.ч. в Республике Башкортостан имеет давнюю историю. При плановой системе ведения хозяйства заготавливались десятки видов побочной продукции, которые использовались в пищевой, парфюмерной, химической промышленности и в медицине. Некоторые из них, например башкирский мед, поставлялись и поставляются на экспорт (Зарипов, Гусманов, 1999).
Оказавшись неподготовленными к рыночной экономике, многие предприятия лесного хозяйства региона значительно сократили объемы заготовок недревесных лесных ресурсов или вообще перестали заниматься этим видом деятельности. Крайне слабая организация управления использованием лесных недревесных ресурсов приводит к браконьерству, хищническому и неоправданному их истреблению, неэффективному и нерациональному использованию (Захаренков, 2003). Все это обостряет в перспективе задачи сохранности и воспроизводства природных лесных недревесных ресурсов и обуславливает особую актуальность этой проблемы. Тем более, что лесные экосистемы России в планетарном масштабе занимают 22% площадей (Жученко, 2009) и, соответственно, обладают большой долей недревесных растительных ресурсов.
Цель работы: разработка принципов и подходов комплексного использования недревесных лесных ресурсов и их воспроизводства в пределах Республики Башкортостан.
Для достижения поставленной цели автором решались следующие задачи:
1. Анализ и обоснование районирования природных провинций лесов на территории Республики Башкортостан.
2. Разработка и обоснование методологии и методики оценки продуктивности недревесных ресурсов леса.
3. Систематизация и инвентаризация биологического разнообразия недревесных ресурсов леса в РБ, определение предельных объемов заготовок пищевого, медоносного и лекарственного сырья без ущерба для воспроизводства потенциала и состава популяций живых организмов, оптимизация технологии переработки ряда недревесных ресурсов.
4. Обоснование технологии рационального использования продуктивности недревесных ресурсов леса, охраны и восстановления промышленных их запасов в пределах их укрупненных группировок с использованием резерватов заповедников и рекреационных лесов.
5. Разработка стратегии, концепции и определение оптимальных моделей природопользования недревесными лесными ресурсами на территории РБ.
Научная новизна заключается в том, что впервые представлен комплексный анализ потенциального объема и промысловых запасов недревесных ресурсов на территории Южного Урала и Предуралья. В условиях роста потребления обществом этих природных ресурсов обоснована необходимость разработки принципов комплексного использования их в современных условиях на примере Республики Башкортостан. Впервые для условий Южного Урала и Предуралья проведен анализ медоносных ресурсов леса и сельскохозяйственных угодий. Обоснована особая роль липняков в составе этих ресурсов и разработана дифференцированная система ухода за ними в зависимости от целевого назначения. Выявлены механизмы повышения эффективности использования недревесных ресурсов леса за счет внедрения инновационных технологий их переработки. Предложена модель комплексного использования недревесных ресурсов, позволяющая сохранить исторически сложившиеся природные комплексы и естественное биоразнообразие территорий.
Положения, выносимые на защиту:
1. Обоснование комплексных каталогов недревесных лесных ресурсов лесов в регионе Южного Урала на основе оригинальных методологических подходов и методик учета и оценки их объема.
2. Анализ использования недревесных ресурсов лесов Башкортостана в условиях интенсификации экологической и промышленной нагрузки на воспроизводственную способность лесов при интенсификации технологии глубокой переработки и использования вторичных продуктов пищевого сырья.
3. Состояние продуктивности кормовой базы пчеловодства и пути улучшения структуры насаждений липы сердцелистной для целевого развития как промышленного и бортевого пчеловодства, так и заготовок экологически полезных пиломатериалов из липняков.
4. Концепция использования и воспроизводства недревесных ресурсов леса с использованием биологического разнообразия заповедников и рекреационных лесов.
5. Организационная модель управления и регулирования использования недревесными ресурсами леса, как основы повышения эффективности экологически безопасных технологий использования и воспроизводства этих ресурсов.
Практическая значимость работы заключается в разработке модели экологически безопасного пользования недревесными ресурсами леса, сочетающей их комплексное, неистощимое, непрерывное и рациональное использование и воспроизводство в лесах Южного Урала на территории Республики Башкортостан.
Предложены основные направления государственного (институционального) регулирования рыночными формами многоцелевого лесопользования. Данные, полученные в результате исследований, используются в практике природоохранной работы, составлении кадастров пищевых лесных ресурсов и лекарственных растений, лесохозяйственных регламентов, при организации заготовок сырья в РБ, что обеспечивает рациональное использование растительных ресурсов без ущерба для природного биоразнообразия.
В работе представлена методика оценки затратных мероприятий по регулированию и восстановлению недревесных ресурсов. Материалы работы использованы при подготовке “Атласа туристических ресурсов Республики Башкортостан" (2007). Они также рекомендованы для проведения учебных занятий по курсам "Ботаническое ресурсоведение" в Башкирском государственном педагогическом университете им. М. Акмуллы, а также “Недревесные ресурсы леса”, “Кадастр природных ресурсов” в Башкирском государственном аграрном университете.
Личный вклад автора. Автором самостоятельно выполнены постановка цели и основных задач диссертационной работы, выбраны и обоснованы методология и методы исследований. Сбор полевого материала проведен совместно с сотрудниками Научно-образовательного экологического центра БГПУ им. М. Акмуллы. Автором лично обработаны материалы исследований и обобщены полученные результаты. Подготовка к печати научных работ, отражающих результаты диссертации, осуществлялась самостоятельно и при участии соавторов публикаций.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы докладывались и обсуждались на 27 Международных, Всероссийских и Региональных конференциях. Их перечень представлен в списке работ, опубликованных по теме диссертации.
Организация исследований. Исследования проводились в период с 1989 по 2009 гг. в научно-образовательном экологическом центре Башкирского государственного педагогического университета им. М. Акмуллы. Исследовательская деятельность осуществлялась в рамках выполнения проектов РФФИ №№ 02-04-97909, 05-04-97906, 08-04-97017-р, гранта Комиссии Президиума РАН по работе с молодежью в рамках ПЦР «Поддержка молодых ученых. Базовые кафедры» - Учебно-научный комплекс лаборатории лесоведения Института Биологии УНЦ РАН совместно с Башкирским госуниверситетом, Башкирским госпедуниверситетом, Башкирским госагроуниверситетом и Уфимской государственной академией экономики и сервиса (2003-2005 гг), а также хоздоговора №1768 от 15.10.2004 г. с ОАО «Магнитогорский ГИПРОМЕЗ»
Публикации. Основные положения диссертационной работы изложены в 51 публикациях, в том числе – 10 публикаций в журналах из списка ВАК, 6 монографиях и 3 учебных пособиях.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, 8 глав, выводов, списка литературы, включающего 275 наименований, в том числе 14 на иностранных языках и приложений. Работа изложена на 300 страницах машинописного текста, содержит 13 рисунков и 15 таблиц.
Обоснована актуальность, изложены цель и задачи исследований, представлены научная новизна, практическая и теоретическая значимость работы. Сформулированы положения, выносимые на защиту.
