Введение к работе
Актуальность проблемы. В экономически развитых странах зпдное иесто в производстве мяса и ыяс'ых продуктов отведено разведению и отісорму мясного скота. Так, в США и Канаде в поголовье крупного рогатого скота превалируют «квотные цясвш пород. Мясной скот быстрее и лучше наращивает мясо при ідєньеєй ватрате кормов на прирост, чем скот полочного типа. 2ивотныэ шсных пород паОирзэт кассу тела к 15 месяцам до 400 - 450 кг, в то вреыя как бычки ыолочных пород такого веса ыогут достигнуть на 3 - б месяцев поаж». Говядина от скота ылскых пород по биологической полноценности и вкусовкы качествам, как продукт питания, намного превосходит ыяоо от нивотных комбинированного и ыолочного направления продуктивности.
К настоящему времени в России насчитывается около 1,5 ила. голов скота иясныг пород. Спецяадисташ и руководителяия сё&-огсого хозяйства ярилегавтся усилия к сохранения поголовья яи-еотных к развития шснрго скотоводства в етроле. Мясным cssoto-зодатвсч я ссног.точ запнигзтся з районах Нижнего Поволжья, Каа-'длзди. Ставропольском крао, Читинской области, Бурятии, Tyns. Бйдпоо место гашпйвзг каяахскзп белоголовая и кавшцкая порода окота. Численность лиоогпж: калшгцкого скот» ссстшшгеу свкгэ 360 тыс. голов.
В ^яснсл екотогл/гэтгг"! отдичг-гс-тзясн то:п?одспш содоргемп?* тютпіщ: тс-ліл: ссдерязї с лзрогана до 7 - 0 іізсвдрв, арі^ал-ется пастбпцгшя спотоаа, п рационе лшвотнье преобладав? гр7буэ корма, беспривязное содерзаниэ и др.
Мясному скотоводству, как и молочному, большой ущерб причиняет болезни животных. В ША, где около 802 составляет ыясной скот, в 1087 году он составил 21,5 цдрд. долларов. Действующей здесь программой сохранения здоровья животных на проведение ые-роприятий (профилактику болезней и лечению животных) предусмотрены затраты из расчета 20 долларов на животное. Установлено, что на 1 голову мясных пород прибыль в большинстве случаев превышает затраты в Б - б раз (О.З.Исхаков с соавторами, 1093).
В числе заболеваний мясного скота широко распространены гельшштозы - диктиокаулез, жедудочно-кишечные тркхостронтшда-дозы, фасциолез и др. (Jarrnur and Qr&izler, 1974;J.Mortelmans, 197Б; M.Staeal and al., 1977).
В странах с развитым высокопродуктивным мясным скотоводством действуют и изучаются специальные программы и препараты по борьбе с гедьминтоэами в этой отрасли, например, в ША (Р.Джен-сен, Д.Ыаккей. 1977; S.l&lrhend, 1989; A.L. Ellasen, C.A.Slusser, 1990); АНГЛИИ (K.S.Tood, М.Е. Uansfielden, 1982; H.Glordle, K.E.Plued and al., 1987; C.J.Galdcn, U.A.Taylor and al., 1989). Высокая антгельыинтяая и экономическая эффективность получена от прішенения аятгельиинтиков в формо болюсов пролонгированного действия.
В валэй стране по гельштчам н гедьшнтозам скота мясные пород выполнялась специальная работа в ЕИГКСе (В. Ф. Никитин, 1979 - 1932; 1986) и Кадшцкои НШ1 ияеного скотоводства (С.Д.ДУрдусов, 1988; он EG и другие 1992, 1993).
Такта образом гельминты и геяышнтовы мясного скота в Рос-си находятся в первой стадии изучения и до наших работ были ца-лонзвестшаш. Этш объясняется и тот факт, что в действуцэй пиво шструкщпі Ійроярплтіш по предупрэйдопш) и лкквидащга ааоо-
- б -жеваний животных гельминтами" (1989) о таковых скота мясных пород не упоминается.
Из вышесказанного вытекает назревшая необходимость иауче-еня гельминтоэов иясного скотоводства к разработки радикальных нор борьбы с ними.
Ц&дь и задачи исследований. Основной целью нашей работы бмао ві явление структуры фауны гедьнинтов калмыцкого крупкого
РСГГ.ТСГЗ «ЯСНОГО ПЮТа, ИЗучеЯПО ОСНОВНЫХ ВОПРОСОВ DITTmoOTOJTO-
гіщ визиваешя кын гельминтозов, их прогнозирование, изыскание и разработка средств и методов их профилактики, обеспечивающей гисстаэ приросту f.ratccu тела у животных. В еадачу исследований входило:
выявить структуру и видовой состав фауны гельминтов крупного рогатого скота калмыцкой породы;
выявить наиболее распространенных гельминтов и случаи их сиегшиых фору парагитирования;
изучить возрастную и сезокнув динамику вэраденкости скота наиболее распространенными и экономически вредными гельминтами;
пкр.снить условия it факторы способствующие интенсивному ««ракйшяо ярлудоцнс-юїг&чтжі гельшита*«: крупкого рогатого скота в Калмыкии;
разработать Г4стодику краткосрочного щюгнозированил вспь7С-?к оснопп:;х телудочяо-'аа-ечшх гелыштозев телят и моло.ч няка калмыцкого скота;
испытать на крупном рогатом скоте калмыцкой породы отдельные внеокозффрктивкі» аит^иькинтнкк я качеств*? пр^гпрчт"", способствующих увеличению приростов массы тела телят и иоледна ка этих лопзотм'їх;
- б -
- разработать рекомендации по профилактике гельминтовов и повышению на этой основе продуктивности мясного калмыцкого скота.
Научная новизна. В природных условиях Калмыкии в еоне сухих степей и полупустынь впервые установлена фауна гельминтов и ее структура, основные гельминты и гелъминтозы мясного крупного рогатого скота, изучена возрастная и сезонная динамика этих гельминтовов, а также зависимость распространения последних от способа содержания животных.
На основе многолетних наблюдений ва динамикой зараженности мясного скота и вьивления условий и факторов способотвумаих его интенсивной инвазироЕанности разработана методика краткосрочного фенологического прогноз основных желудочно-кишечных гельминтовов телят и молодняка.
В качестве высокоэффективных актгельминтиков. способствукь вдх приросту массы тела животных на мясном калмыцком скоте впервые испытаны мебенвет гранулят, левамизол, сипкур, ивомек. систамекс и нилзан. Они внедрены в широкую практику борьбы с гельминтозами крупного рогатого скота.
Практическая ценность работы. Практическое значение работы для борьоы с гельминтозами мясного скота и повышения его продуктивности, вследствин этого,- вытекает ип результатов изучения фауны гельминтоз и ее структуры, эпизоотологии оснорных желудочно-кишечных инвазий, прогнозирования и испытания аятгельыин-тиков. Установленные, рациональные противостронгилятозные осенние и ранне-весение дегельминтизации молодняка мясного калмыцкого скота высокоэффективными препаратами (мебенветом и иво»е~ ком) увеличивают приросты массы тела животных в среднем на 161 г в сутки, а при проведении третьей дегельминтизации в конце
ионя, ишв повышают прирост массы у молодняка от 32 до 50 кг на одно животное на нагуде.
Основные положения результатов наяеи работы вошш в рекш-ендации "Профилактика гельыинтоаов кг иного рогатого скота в условиях сухих степей и полупустыни Юга России" (1992) и использованы при составлении в 1993 году ВИГИСоы новой инструкции по продупреддешт и ликвидации заболеваний зивотньсс гель-шшташ.
Результаты нашей работы могут использоваться и быть полезными для борьбы с гельминтозами мясного скота в других регионах
Апробация работы. Основные результаты работы доложены и одобрены:
на васедзяиях Ученого совета КНИШЗ (Элиста, 1990, 1991, 1992);
на секции отделения ветеринарной медицины РАСЗШ (Москва, 1993);
на X! конференции Украинского общества паразитологов (Киев, 1693);
па научной конфереіщіш "Легочюлз и яэдудочно-гаиг-ечпкз нематодоЕЫ человека у яивотных и меры борьбы с ними" (Москва, 1993).
Публикации. Матернали диссертации опубликованы в 8 статьях. Qgg^gM_!LQgo?gM?.i .Емпссшад па аащту.
-
Фауна гельминтов каимцкого мясного сісота, видовой состав и структура их желудочно-кишечного гельминтоцэноза.
-
Основные вопросы эпизоотологии ^лудочно-кишечных гель-иилтозов:
а) возрастная н сезонная динамика яалудочяо-кишечяыг голь-
минтозов (стронгилятозов и мониеаиоза);
б) источники и факторы инвазировання мясного скота.
-
Краткосрочное прогноэирование стронгилятозов.
-
Антгельминтная и экономическая эффективность при гель-иштозах иясного калмыцкого скота препаратов - иебенвега (гранулята), ивомека, сипкура, леваїшзола. систамекса и нилзаыа.
Объем работы.
Диссертация изложена на ... машинописных страницах и сос
тоит ив введения, обзора литературы, собственных исследований,
ваключения, вьшодов. практических предложений. Работа шдакти-
рована ... таблицами, ... рисунками. Каждой из трйх ее глав
предшествует аналитический обзор сопредельной теме диссертации
доступной нам мировой литературы. Список использованной литера
туры содержит ... источников, из них ... отечественных и
иностранных.
Краткая климато-ландшафтная характеристика Калмыкии
С учетом содержания темы диссертации приводятся данные о расположении и размерах территории Калмыкии, ее природно-хозяйственном делений, наличии сельскохозяйственных угодий (паст-бгад, пашни, сенокосов) и их использование в народном хозяйстве и, особенно, в животноводстве и, в частности, шсном скотоводстве. В необходимой «ере сообщается о климате и лгандсафте отдельных природных и хозяйственных зон, погодных условиях в них.
Калмыкия расположена в зоне сухих степей н полупустынь Юга России. Имеет свои природные особенности, Формирование калмыцкого fcpymioro рогатого скота как мясного, происходило в этая
условиях, сопряженно с ним формировалась и фауна гельминтов, определялось своеобразие течения вызываемых ими гельминтозов.
Технология выращивания и откорма (наг ла) скота калмыцкой
«ясной породы
Знание технологии разведения и откорма скота является необходимый для изучения и понимания эпизоотологии заболевании и разработки мер борьбы с ними. По сути деда материалы по зтсцу вопросу являются составными эпизоотологии гельмкитоэов. Mu яг виноски под отдельной рубрикой для лучшего восприятия последующего материала.
В разделе кратко описывается технология разведения и содержания крупного рогатого скота калмыцкой мясной породы в хозяйствах республики от получения теленка до 8аклю"ительного откорма и сдачи на убой, а также условия содержания реподукгвгго-го поголовья.
Технология разведения калмыцкого мясного скота во многом отражает известную з скотоводстве систему "корова - т**;к'Нок". їїряістикуіотея сеяошше отелы. Телята содержатся с коровами до v - О-месячиого возраста, бсльяу» половину года на nac?6rav?. энной коров содержвт (!*?в привязи на глубокой несменяемой подстилке а. помещениях легкого тіша сараев. Широко используется наг-и уСойного скота. V, рацчода превалирует трава пастбищ и груби-корма.
1 СТРУКТУРА 5ЛУШ И РАСПРООТРАНРТЩ ГЕЛЬМИНТОВ У КАЛЩКОГО «ясного СКОТА * 1.2 Собственные исследования
і - 10 -
1.2.1 Материалы н метода
Изучение гельминтозной ситуации проводили в основном в типичной Экспериментальном хозяйстве КЯЮШС специализированном на разведении мясного скота и других аналогичных хозяйствах расположенных в зоне сухих степей и полупустыни Северо-Западного Прикасшш.
Дія установления видового состава гельминтов и выяснения их распространения проводили полные гельминтологические вскрытия органов и осмотр туш убитого и павшего крупного рогатого скота мясной камыцкой породы в Экспериментальной хозяйстве КНИ-ИМС, Каспийском и Элистинском мясокомбинатах. Всего обследовали 80 коров, 110 откормочного молодняка, 70 телят.
Ив внутренних органов предварительно подготавливали ыат-риксы с добавлением формалина и поваренной соли до трех- и однопроцентной концентрации соответственно. Выборку гельминтов и определение видового состава проводили в лабораториях КШОШС ш вигис.
Гельминтов выбирали на матриксов после предварительного их промывания и определяли до рода и вида с помощью определителей (К.Н.Скрябин, 1948; А.А.Спасский, 1951; К.И.Скрябин, Н.П.Шихо-балова, Р.С.Щульц, 1954; Т.Н.Попова, 1955, 1958, 1960). Пользо-валксь консультациями в.н.с. кандидата ветнаук Г. 11.Лазарева, научного руководителя и других сотрудников ВИГИС.
Для обварудения яиц возбудителей нематодозов и цестодозов в фекалиях использовали метод Фшлеборва. В качестве флотационной аидкости применяли раствор аыимиачпой селитры. Для исследования брали пробы фекалий массой 3 г. «дотационную кндкость помещали в стаканчики емкостью в БО мл. Поверхностную пленку сип-
мали проволочной петлей с внутренним диаметром 9 мм. От каждой пробы исследовали по 3 капли. Количество яиц пересчитывали на 1 г фекалий.
При выявлении аараяенности живе них стронгнлоидаыи и стронгилятами пользовались методом вырашивания их личинок в фекалиях, путем помещения 25 - 30 г их в камеру термостата с температурой 25 - 26С. На 3 сутки для первых и 10 дней для вторит, личинок стронгилоидов и делудочно-кишечных етрокгилпт получали по методу В. Ф.Никитина и И.Павласека с помощью устройства "Звездочка", а личинок диктиокаудов по методу Бермана-Орло-ва, вскоре после ввятия проб фекалий из прямой кигоки.
Дифференциация личинок осувдэствляли с помощью руководств, определителей (П.А.Поляков, 1963; В.Н.Трач, 1974). Всего гель-минтокопрологическими методами обследовали 1170 голов скота калмыцкой мясной породы в ховяйствах.
Для выявления теляаий в августе - сентябре проводили промывание глаз у моледншеа фивиологическиы раствором с помощью резиновой грут к специальной главной ванночки. Обследовали 50 ямвоттж.
1,2.2. Результаты исследований
Результаты копрологичесіак обследований крупного рогатого скота мясной калмыцкой породу разных возрастных групп и гель-минтологнчесігих вскрытий внутренних органов этих животных, аа-битых в Экспериментальном хозяйстве КНИИМС, Элистинском и Кае-. пийском мясокомбинатах ив двух поиродне^-климатических эон (Центральной и Восточной) Кщаадага показали, что у мясного ско та калмыцкой породы выявлено 17 видов гёлылгатов. относящихся к
треи классам.
Класс трематод представлен видом Fasolola Blgantloa, класс цестод - 4-мя видами: Taeniarhinchus saglnatus, Echlnocooous eranulosus, Мопіегіа expanse, M.benedenl. Наиболее разнообразен класс нематод, иа которого выявлено 12 видов: Ostertagla ostertagl, Cooperta onoophora, Trlchostrongylus axel, Nematodlrus relicollls, Haemonchus contortus. Oesophagostomum venulosum, Oictyocaulus vlvlparus, Strongyloldes papillosus, Toxocara (син.Neoascaris) vltulorum, Trlchocephalus ovls, Thelazla rhodezl, Setaria lablata-paplllosa. Представители нематод распространены наиболее широко и встречаются чаде других, особенно группа семейства трихостронгилид, представленная видами 0. ostertagl, С. onoophora, Т. axel, N. felioollls и Н. oontortus.
Наблюдаются некоторые различия в видовом составе гельминтов в зависимости от природно-климатического положения обследуемой воны. В Центральной вон (сухая степь) обнаруживали лар-вальную стадию цестоды Т. saglnatus, что свявано по нашему мнению, с этническими особенностями населения, а также нематоду Th. rhodezl. Распространение телявий здесь видимо обусловлено высокой плотностью поголовья скота н более засушливым климатом.
Встречаемость у скота фасциол в Восточной гоне Калмыкии (Каспийский район) связано с наличием лиманов - биотопов моллюсков (промежуточных хозяев гельминта).
Своеобразие видового состава гельминтов и сирокое распространение у мясного скота их в Калмыкии обусловлено пастбищным содераанием этих животных на одних и тех яе участках с мелким рогатым скотом.
Основными видами гельминтов, паразитирующими с раннего
- ІЗ - -
вовраста у телят текущего года рождения и до ввросльпс животных с максимальной степенью инвавированности (до 85Х) являются нематоды семейства грихостронгилид.
11 ЭПИЗООТОЛОГИЯ ОСНОВНЫХ ГЕЛЪШЛ'ОЗОВ мясного СКОТА 2.2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.2.1 Материалы и методы
Работу выполняли в Экспериментальном хозяйстве Калмыцкого НИИ мясного скотоводства. При изучении возрастной и сезонной динамики инвазкрованноети крупного рогатого скота каяшцкой мясной породы н зависимости ее от способа содержания животных использовали те же прижизненные специфические методы диагностики, что и при выявлении гельминтоэной ситуации. Однако при получении отрицательных результатов исследования фекалии методом копроовоскопии, мы дополнительно исследовали посла выращивания личинок с помощью' "Звеэдочки", предложенной В.Ф.Никитиным и Н.Павдасеком.
Изучение возрастной дннамиш у телят и молодняка до 1 года проводили !'з 35 жгаотных. Их метили, регистрировали (что ежемесячно обновляли), содержали вмести с короваш, а после отбивки - на тех же пастбищах. Конроюгические обследования проводили о месячного вовраста, ежемесячно с шня.
С целью изучения сезонной динамики инвазированности наибо-S90 распросграяошгыни яйлудсчно-кишечными гедыагатаыи проводили копрологически*? ебмодсвания трех возрастных групп по ЭО годов один рае в каждый сезон (ионе, ноябре, феврале и апреле) в 1989 году. Технология содержания быта тяттчной для мясного скота.
Изучение штйзкраЕаккооти мясного скота при раалкчвш спо ообах содержания провели на 1Б0 shbothux. В возрасте 9 - 10 це-
- и -сяцев 150 голов молодняка в начале апреля были продегельминти-вировавы с применением панакура 22Х в дозе 45 иг/кг (т.е. 10 иг/кг по ДВ), разбиты по принципу аналогов ва три равноценные группы по 50 голов и поставлены в равные условия содердания. животных первой группы - 50 бычков содержали на стойле, второй (бычки) - ва пастбище при маточной отаре. Их выпасали на участке, испольвуемом одновременно и для овец. Водопой также был один и тот же - для коров, бычков и овец. 50 телок третьей группы выпасали на пастбище, где в течение последних ряда лет выпасались только эти животные. В конце пастбищного периода провели копроовоскопические обследования животных всех групп. Результаты анализировали и сопоставляли.
8.8.8. Рсоудьтаты исследований
йнвазнрованноать желудочно-кишечными гельминтами крупного рогатого скота калмыцкой породы непостоянна, она находится в постоянной динамике, прежде всего, в завшииости от возраста животных, климатических условий местности (сезонов) и технологии содержания.
Наиболее разнообразен видовой состав желудочно-кишечных гельминтов (до 7 видов) и длительное их парааитироааіюе вабло-ается у телят текуїзего года рождения с 4-х месячного возраста и молодняка. У молодняка старше года наблэдаетса снижение инвазн-рованнооти гемонхаан, шшатоднрамн п мовкеввяып. а у коров ы остертагиями, коопернямн и трихостронпщш, что важно учитывать при проведении лечебно-профилактических протшюголькЕштоэ-иых мероприятий.
Снкнеккэ инваэироваяностн к уменьЕЗюа числа видов у корон
- 15 -объясняется возрастанием естественной резистентности в их орга-ннвуэ к определенным видам гельминтов и, кроме того, появлением в СВЯ8И с переболеванием приобретенного иммунитета, что приводит к уменьшению приживаемости гельшштс в организма при реиЕ-вавия и суперинвазии.
Телята, находяфюся вместе с коровами-матерями на пастбк-да. варазазотся стровтилоидами, етронгилятами и мояиеашши с первік недель аизпи - яйца этих гельминтов обнаруяивали в фекалиях начзшая с месячного возраста псчтн у поювішн обследуеійя янвотнш (45.7Z).
К 4 - Б-мееячясму возрасту телята текущего года рождения сказывались ішвазіфоваїшнми гельминтами всех основных видов, парэаитируюпцп у мясного скота калмыцкой породы.
Снижение инвааированности телят в 8 - 10-месячном возрасте вызвано не только возрастными особенностями, но и сезонным фактором обуславливающим и биологические особенности (проявление гипобкоза гелььпптсв) и снижением или прзіфЗЕзением вараяония гаэотию: во время стойлового содержания.
Ш оотертагісїіїи, коопериями и трихостронгилачи возрастала до 4 - 5-іїзсячпого возраста. Яйца мопиэзпй впервые обнаруживали у толят с двухмесячного псзраста, пик выделения отмечался у телят а 4 - б-месячное всзргятя.
V иолодпшта, 1 - ?,->. до? в весенний период а паз отиачает-ся, по копролоігичесші показателям, поветенкэ япзззтфовшгаооти тркхостронгклидглц;, сссСопсо остортагкями, за счет выхода гельминтов в оргашшиэ га пшсбиоза и весеннего (в апреле - мае)
ОТСЯ ДВуХ-'ВершИИНОЙ КРИВОЙ, - РЄСОШІЄЙ И ОСОШ19Й.
У телят и молодняка повышение 34 основными видами гельминтов наблюдается после выгона на пастбище (апрель, май) и достигает максимума 80,0 - 85,52 осенью.
У коров набдвдается аналогичная картина, во высокая инва-аированность трихостронгилами, гемонхами и вематодирами отмечается и зимой. Очевидно это связано с биологическими особенностями животных этой группы.
В целом, вимой Ей всеми видами желудочно-кишечных гельминтов ва всех обследованных возрастных группах была сравнительно низкой.
Инваапрованность всеми яелудочио- кишечными гельминтами соответствовала в основном зараженности гельминтами отдельных видов, она нарастает весной достигая максимума осенью, в вимякэ месяцы она снижается и весной, после выгона на пастбища, снова повышается. Сезонность гельмиитоаов наиболее выражена у телят и молодняка.
Результаты ваших исследований по изучению возрастной и сезонной динамики трихостровтклидовов и мониегиоза показывает. что заражение мясного скота калмыцкой породы возбудителями указанных гельыиптовоз происходит с момента выгона их па пастбкцэ и неравномерно (летш снижается) нарастает на протяжении пастбищного периода.
Выпас крупного рогатого скота на одних и тех еэ пастбищах с овцаш способствуем позшенкэ їшваацровааносг»! оОадыя для авачных еелудочно-юшэчкьшн гельшпшш.
III. РАЗРАБОТКА ЫНР ПРОШЛАКТИКН И БОРЬБУ С ГЕЛЬМйНТСВШі ШСНОГО СКОТА В КАЛШШ