Введение к работе
Актуальность исследований. Картофель - незаменимый продукт питания населения, важнейший источник жизненно необходимых для человека веществ. Из картофеля можно приготовить до 250 различных кулинарных блюд. За счет использования картофеля можно удовлетворить 11 % суточной потребности в белке, 60 % в витамине С, 20-25 % в витамине Вь 10-12 % в витамине В2 и 10 % в фосфоре. Большое значение имеет картофель как техническая культура.
На современном этапе развития рыночных отношений все труднее заниматься возделыванием картофеля, т.к. не каждому карто-фелепроизводителю доступны минеральные удобрения, ГСМ, а также химические препараты, которые, к тому же, отравляюще действуют на агроценозы. Поэтому селекция и технология возделывания на получение биологически полноценной и экологически безопасной продукции с высоким качеством клубня диктуется необходимостью оздоровления атмосферы.
Преодоление выше указанных проблем требует разработки качественно новой стратегии дальнейшего развития производства картофеля с использованием природных агроресурсов.
Центральное место в этой исследовательской программе занимает поиск экономически обоснованных и социально приемлемых направлений перехода к системе ведения, позволяющих в долговременной перспективе обеспечить население полноценными продуктами питания на основе ресурсо-энергоемкого и экономически безопасного природопользования.
Практическая реализация этих принципов требует, прежде всего, более эффективного использования «даровых сил» природы и возобновления ресурсов.
Можно констатировать, что в нашей республике действие природных агроресурсов (лескенит и аланит) на различные сельскохозяйственные культуры изучено недостаточно. Возникает проблема более детального изучения широкого использования агроруд применительно к картофелю.
Цель и задачи исследований. Цель исследований - разработать и теоретически обосновать элементы технологии повышения урожая картофеля на основе применения эффективных природных, экологически безопасных, энергосберегающих мероприятий агрокомплексов (лескенит, аланит, ирлит-1, обработка клубней снегом перед посадкой, стимуляторы роста), способствующих получению здорового семенного и продовольственного картофеля в условиях Республики Северная Осетия - Алания.
Для реализации намеченной цели при использовании цеолит-содержащих глин были поставлены следующие задачи:
определить влияние цеолитсодержащих глин в сочетании с навозом и стимулятором роста на фенологию разных сортов картофеля;
изучить зависимость высоты растений разных сортов от влияния выше указанных агроприемов;
определить динамику накопления надземной массы у разных сортов;
установить особенности развития фотометрических показателей;
дать оценку влиянию природных агроресурсов на рост и развитие ростков клубня;
изучить особенности воздействия цеолитсодержащих глин, навоза и стимулятора роста на урожай и качество клубня;
определить биохимический состав клубней разных сортов;
изучить влияние предпосадочной обработки семенного материала картофеля снегом в сочетании с лескенитом, аланитом и ирли-том-1;
оценить устойчивость растений картофеля к болезням в зависимости от низких температур;
дать эколого-экономическую и энергетическую характеристику выращивания картофеля при использовании экологически безопасных энергосберегающих природных агроресурсов.
Научная новизна. Впервые на выщелоченных черноземах лесостепной и на горно-луговых почвах горной зоны показано благоприятное влияние природных агроруд (лескенита и аланита) в комплексе со стимулятором роста на протекание фотосинтетической деятельности картофельных посадок, сроки пробуждения глазков в период проращивания клубней перед посадкой. Установлено положительное влияние лескенита и аланита при обработке ими клубней в период роста и развития ростков при возделывании раннего картофеля. Определена высокая эффективность комплексного внесения в почву агроруд в смеси с органическими удобрениями, приводящего к стабильному повышению урожая.
Изучена и доказана высокая эффективность применения обработки клубней картофеля снегом в сочетании с лескенитом перед посадкой в повышении качественных и количественных показателей.
Практическая значимость. Установлено, что применение цеолитсодержащих глин и стимулятора роста в комплексе с органическим удобрением на загущенных посадках до 57 тыс. кустов на 1 гектаре повышало урожай по сравнению с контрольным вариантом по сортам Волжанин, Удача, Владикавказский, Предгорный и Романо со-
ответственно на: 3,6-4,4; 7,6-7,7; 3,3-3,5; 3,8-3,9; 7,6-7,7 т/га.
На посадках до 47 тыс. кустов на 1 гектаре с применением того же агрокомплекса на тех же сортах повышение урожая составило соответственно на: 4,2-4,9; 3,3-3,4; 3,4-3,6; 3,6-3,8; 3,6-3,7 т/га, на посадках до 36 тыс. кустов на 1 гектаре превышение по урожайности контрольного варианта по сортам было отмечено: 2,7-2,8; 3,5-3,7; 3,5-3,7; 3,6-3,9; 3,4-3,4 т/га соответственно.
Было доказано, что клубни, обработанные раствором лескени-та с ПАБК, сформировали по сорту Волжанин до 8,8 стеблей, раствором аланита с ПАБК до 7,8.
Цеолитсодержащие глины положительно влияли на пробуждение большего количества почек, что приводило к увеличению числа стеблей в одном кусте. Доказано, что использование природных цео-литсодержащих глин со стимулятором роста способствует раннему пробуждению ростков и этот агроприем можно использовать при возделывании раннего картофеля с улучшенным качеством клубня.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы докладывались и обсуждались на II Международной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки» (22-23 декабря, Владикавказ, 2005), Всероссийской научно-практической конференции «Горные и предгорные земли Северного Кавказа: пути предотвращения деградации и восстановления их плодородия» (5-8 сентября, Владикавказ, 2006), II Международной практической конференции «Агроэкологиче-ские проблемы сельскохозяйственного производства» (Пенза, 2007), Всероссийской научной конференции «Актуальные проблемы экологии и сохранения биоразнообразия» (Владикавказ, 2008), Всероссийской научно-практической конференции «Научное обеспечение устойчивого развития агропромышленного комплекса горных территорий», посвященной 90-летию Горского ГАУ (21-22 октября Владикавказ, 2008), научно-технических советах СКНИИГПСХ (Владикавказ, 2003-2007), Республиканском семинаре по защите растений картофеля 2 июня 2009 г. (Владикавказ, 2009).
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 7 статей, в том числе 3 в рецензируемых журналах, рекомендуемых ВАК России, патент № 238-55-58 от 10 апреля 2010 года «Способ предпосадочной обработки клубней картофеля».
Объем и структура работы. Диссертация изложена на 145 страницах компьютерного текста, состоит из введения, 7 глав, 49 таблиц, 6 рисунков, 96 приложений, библиографического списка, включающего 204 источника, в том числе 19 на иностранных языках.
