Введение к работе
Актуальность темы. Виноградарство - одно из ведущих отраслей сельского хозяйства Республики Таджикистан. Дальнейшее развитие этой отрасли может быть осуществлено как за счет повышения урожайности существующих насаждений, так и за счет наращивания общей площади виноградников.
Значительным резервом для расширения насаждений винограда являются неорошаемые или, так называемые, богарные земли предгорной и среднегорной зоны республики, ранее используемые в основном как естественные пастбища и для возделывания зерновых культур.
В результате многолетних исследований научных учреждений установлен ассортимент для условий богары, отработана и предложена производству специфическая технология возделывания виноградных растений. Однако для богарных условий, где лимитирующим фактором является недостаток почвенной и атмосферной влаги, наряду с которыми отрицательную роль играет высокие летние температуры воздуха, еще недостаточно полно разработаны и научно обоснованы многие вопросы технологии возделывания винограда при широкорядной культуре. Решение этой задачи весьма актуально и возможно лишь при комплексном исследовании агроэколого-физиологических особенностей богарного винограда при разных способах его возделывания, в частности при высокоштамбовой культуре. Эти вопросы до сих пор оставались недостаточно изученными, что и послужило предпосылкой для наших исследований.
Цель и задачи исследований. Целью настоящего исследования явилось изучение агробиологические и физиологических особенностей богарного винограда как теоретической основы для обоснования оптимальной схемы размещения и нагрузки кустов на обеспеченной и необеспеченной осадками богаре.
В задачи исследований входило:
установление оптимальной площади питания винограда сорта Тайфи розовый
определение нагрузки кустов глазками винограда сорта Тайфи розовый;
испытание различных видов ведения формировок винограда
изучение роста и развития растений;
определение некоторых показателей водного режима;
определение содержание воды в листьях, побегах и гроздьях, реального и сублетального водного дефицита определение листовой поверхности и продуктивности листьев растений;
установление связи между нарастанием листовой поверхности, количеством урожая и сахаристостью ягод винограда;
изучение особенностей развития корневой системы и
влагообеспеченности;
определение продуктивности виноградной лозы и качества ягод.
Научная новизна и практическая значимость. Впервые на склоновых землях предгорий Центрального (обеспеченной осадками богары) и Южного (необеспеченной осадками богары) Таджикистана изучены биологические особенности растений винограда в зависимости от площади питания (схемы размещения) и нагрузки кустов глазками . Дано обоснование перспективности создания высокоштамбовых (120см) виноградников при площади питания 3x2 м, короткой обрезке (на 4 почки) и свободном свисании побегов. Показано, что у растений, винограда при указанных параметрах создаются наиболее благоприятные условия для роста побегов, освещенности кроны и влагообеспеченности кустов. Отмечено повышение урожайности и качества ягод по сравнению с веерной многорукавной формировкой. Впервые в условиях необеспеченной осадками богары изучены показатели водного режима (содержание воды, реальный и сублетальный водный дефицит) и продуктивность растений винограда в зависимости от способов их выращивания. Выявлена зависимость между урожаем и листовой поверхностью - большей площади листовой поверхности соответствуют более высокие показатели урожайности и накопления сахара в ягодах. Определена надземная биомасса, содержание в ней воды, водный дефицит, структура и глубина проникновения в почву корневой системы, влагообеспеченность почвы.
Полученные результаты могут быть использованы при разработке планов по рациональному размещению богарного виноградарства в республике. Такие показатели, как продуктивность листьев, надземная биомасса, структура корневой системы, водный дефицит, содержание влаги в почве, могут быть использованы в качестве тестов при прогнозировании продуктивности виноградных растений и дальнейшего расширения площадей под этой культурой.
Апробация работы. Основные результаты работы доложены и обсуждены на республиканском научно-практическом семинаре "Освоение склоновых земель под насаждения" (Душанбе, 1986); на Республиканской конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 70-летию Великой Октябрьской социалистической революции (Душанбе, 1987); на Республиканской научно-практической конференции, посвященной развитию производства и переработки винограда (Кишенев,1987); на Всесоюзной конференций молодых ученых и специалистов «Разработка и совершенствование технологии производства, хранения и переработки винограда» (Одесса, 1991); на расширенном заседании Отделов плодоводства и виноградарства НИИ садоводства, виноградарства и овощеводства Института садоводства и овощеводства ТАСХН (Душанбе, 1994); на расширенном заседании Согдийского филиала Института садоводства и овощеводства ТАСХН (Худжанд, 1997- 1998). Международной конференции «Актуальные проблемы экологии высокогорий Центральной Азии» (Хорог. - 2000), на Международной конференции «Развитие горных регионов Центральной Азии
в XXI веке» (Хорог, 2001), «Актуальные проблемы и перспективы развития физиологии растений», (Душанбе 2004), «Актуальные проблемы, перспективы развития сельского хозяйства (Душанбе - 2006).
Публикации. По материалам диссертации опубликованы 25 статей.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 152 страницах, состоит из введения, 6 глав, выводов, рекомендаций производству и списка литературы. Она включает 17 таблиц, 15 рисунков и 14 приложений. Список литературы состоит из 299 наименований, в том числе 23 на иностранных языках.
