Введение к работе
Актуальность темы. В настоящее время рынок продовольствия остается крайне неустойчивым в связи с отсутствием резервов тех продуктов, которые необходимы для регулирования рынка зерна. Для того, чтобы удовлетворить потребности страны в продовольствии, необходимо совершенствовать технологии возделывания мало затратных культур, к которым относится ячмень. Ячмень – одна из важнейших зернофуражных и продовольственных культур лесостепи юга Нечерноземья, занимающая первое место среди зерновых по валовым сборам и посевным площадям. Но возрастающие потребности животноводства в растительном белке требуют постоянного увеличения производства ячменя. В последнее время появились новые высокоурожайные сорта многорядного ячменя. Однако технология его возделывания в условиях каждого региона требует уточнения. Важно знать их сравнительную продуктивность по сравнению с районированными сортами двурядного ячменя. Изучение вопросов повышения продуктивности многорядного ячменя является одним из элементов решения продовольственной проблемы.
Поэтому данная тема является актуальной и важной для современного сельскохозяйственного производства, имеющей теоретическое и практическое значение.
Цель и задачи исследований. Цель наших исследований заключалась в разработке и научном обосновании формирования высоких и устойчивых урожаев многорядного ячменя в лесостепи юга Нечерноземья.
Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:
– изучить полевую всхожесть, выживаемость растений, водопотребление, расход элементов питания, рост, развитие, фотосинтетическую деятельность и продуктивность сортов многорядного ячменя при различных нормах высева;
– выявить влияние норм высева на качество семян, химический состав и питательность зерна многорядного ячменя;
– определить сравнительную продуктивность двурядного ячменя сорта Зазерский 85 и сортов многорядного ячменя Лель, Тандем и Добрый при возделывании на зерно;
– дать экономическую и биоэнергетическую оценку технологий возделывания многорядного ячменя.
Научная новизна. Применительно к местным климатическим условиям изучено влияние норм высева на рост, развитие, фотосинтетическую деятельность и продуктивность сортов многорядного ячменя по сравнению с двурядным.
Установлены корреляционные связи между гидротермическими условиями и полевой всхожестью семян; густотой и высотой побегов; выживаемостью растений, площадью листьев, фотосинтетическим потенциалом, высотой растений, числом побегов, длиной колоса, массой зерна с колоса и урожайностью зерна; урожайностью зерна и лабораторной всхожестью семян.
Выявлены зависимости между режимом влажности почвы и изменением в ней основных элементов питания, водопотреблением.
Показаны изменения химического состава, питательности зерна под воздействием изучаемых факторов, установлена роль сортов и норм высева в формировании посевных качеств семян.
Экспериментально подтверждена большая целесообразность возделывания сорта многорядного ячменя Тандем на кормовые цели по сравнению с двурядным ячменем Зазерский 85.
Практическая ценность работы. На основании проведенных исследований разработана и апробирована в производстве технология возделывания многорядного ячменя, которая предусматривает использовать сорт Тандем нормой высева 4,5 млн всхожих семян на гектар и гарантирует получение 107,6 ГДж/га валовой, 70,0 ГДж обменной энергии, 578 кг/га протеина и 4,80 – 6,61 т/га зерна.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Особенности формирования продуктивности сортов многорядного ячменя Лель, Тандем и Добрый на выщелоченных черноземах республики Мордовия при разных нормах высева.
2. Изменения посевных качеств семян, химического состава и питательности зерна в зависимости от норм высева.
3. Сравнительная продуктивность двурядного ячменя Зазерский 85 с сортами многорядного ячменя Лель, Добрый и Тандем при норме высева 5,5 млн всхожих семян на гектар.
4. Экономическая и биоэнергетическая оценка вариантов посева сортов многорядного ячменя при разных нормах высева.
Апробация работы. По материалам исследований опубликовано девять научных статей. Основные положения диссертации доложены и получили положительную оценку на кафедре технологии производства и переработки растениеводческой продукции Мордовского государственного университета имени Н. П. Огарева (2006 – 2009 гг.), на международной конференции «Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства» (Мосоловские чтения. Йошкар – Ола, 2008); на конференции «Актуальные вопросы растениеводства Мордовии» (Саранск, 2008), на республиканской научно – практической конференции «Наука и инновации в Республике Мордовия» (Саранск, 2008), на научно – практической конференции «Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии получения сельскохозяйственной продукции» (Лапшинские чтения). (Саранск, 2009), на
научной конференции Мордовского государственного университета имени Н. П. Огарева (Огаревские чтения), (Саранск, 2009).
Публикации результатов исследований. По материалам исследований опубликовано 9 научных статей, в том числе одна в ведущем рецензируемом научном журнале, определенном ВАК Минобрнауки России.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, четырех глав, выводов, рекомендаций производству. Работа изложена на 165 страницах компьютерного текста, содержит 22 таблицы и 50 приложений. Список литературы включает 144 наименований, в том числе 12 иностранных авторов.
