Введение к работе
Актуальность то ум . ІЗ радис^дологни, изучающей влияние иони-гиру-пих излучении на 'иолог'джский организм, прочно укоренилось представление о т:реде прон-гкжэтй радиации. Исходя из этой "па-сг.ді:"^'", облуїс-ние п детальных и субдетальних дозах оказывает г;сгс.'--:",-,оо деГ<с?г<не и мг-^ет теми или иными методами быть сиявле-нг (Корсгопдн В.И., LVtyl; Груз .тев Г.II., 1568; Граевский З.Я., л-л--; ivcjLi-fjb-- Л.К. и п?.. І'/7ї; .{узин Л.М., 1973; Мазурик В.К., Г.-'сі; о"д l<. и др., :<'';'V; Кудряво в Ю.Ь. и др., 1979, 1964 и др.). Iiti-.: -' -л-:~ :г,:з;с'.'х .о:1.:-."': обду^-мия, вплоть до близких к прнродно- у дг-г-: 'л-:: п. :-1 г: му -\^'A'j (ПРІ0 , лсра-ениэ ток---."? нмоет место, но
способствующий его жизнедеятельности.
Согласно последним данным, под малыми дозами понимают такие дозы, которые оказывают благоприятное воздействие на жизнеобеспечивающие функции биологического организма. Из этого следует, что для каадого вида существует сбой, свойственный только им, диапазон малых доз.
Исходя из вышеизложенного, рассмотрение механизма биологического действия малых доз ионизирующих излучений суїдественно важно для белее глубокого познания регуляторних процессов живых организмов, для обоснования использования малых доз радиации в народном хозяйстве, а такче для научно обоснованного нормирования предельно допустимых доз.
Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы является научно-теоретическое изучение механизма биологического действия малых доз ионизирующих излучений и практическое использование эффектов радиационного, гормезиса в птицеводстве.
В соответствии с ятим были поставлены следующие задачи:
1. Изучить клинико-гематологические, росто-весовые и продук
тивные показатели цыплят-бройлеров, кур-несушек, гусей и индеек,
полученных из прединкубационно обработанных яиц, или облученных
в суточном возрасте.
-
Изучить пострадиационные изменения показателей иммунологической, реактивности и неспецифических факторов защиты сельскохозяйственных птиц.
-
Проследить проявление функциональной деятельности эндокринной системы домашних птиц в аспекте механизма действия гормз-зисных доз гамма-лучей.
-
Изучить некоторые стороны биологических процессов обмена веществ в онтогенезе птиц в результате действия радиации в стимулирующих дозах.
.5. В сравнительном"аспекте оценить физико-химические, орга-нолептические и биохимические показатели качества полученных продуктов птицеводства при использовании радиационно-биологических методов.
Научная новизна работы определяется тем, что в ней впервые изучено влияние малых доз ионизирующих излучений на гуморально-гормональную регуляцию организма сельскохозяйственных птиц, способствующую поддержанию постоянства внутренней среды организма и его приспособлению к изменяющимся условиям окружающей среды.
Впервые установлено, что гормеэис, индуцированный ионизирующей радиацией, феноменологически проявляется однотипными изменениями у птицы мясных и яичных кроссов, гусей и индеек, что свидетельствует об универсальности механизма стимулирующего действия малых доз ионизирующих излучений.
На большом гетерогенном материале показано, что однократное воздействие облучением, в стимулирующем диапазоне доз, включает елочный комплекс регуляторних взаимоотношений, которые, начинаясь на клеточных мембранну, вызывают у птиц ускорение деления клеток и их диаференииацию, более раннее формирование и повышенное функционирование кизьеобеспечиваюглих систем, таких как иммунная, зндокгинная и гемопогугическая.
Впервые установлено, что у облученных птиц отмечается тенденция к повышении активности одной из главных функций иммунной системы - иммунологического надзора, отвечающего за элиминацию генетически чужеродного материала. Изучено влияние стимулирующих доз гамма-лучей на гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковута систему, отвечающую за развитие в организме генерализованного адаптационного синдрома. Отмочено усиление деятельности кроветворной системы, что выражается увеличением, в пределах физиологической нормы, содержания в крови форменных элементов.
Теоретическая и практическая ценность работы. Полученные результаты позволяют открыть некоторые стороны механизма действия машх доз ионизирующих излучений и вносят существенный вклад в решение одной из важнейших проблем радиобиологии - радиационного гормезиса. Ведущая роль в реализации благоприятных эффектов радиационного воздействия отводится эндокринной и иммунной системам. Именно в их адекватном реагировании на уровни радиации, превнша-щие ПК, в конечном итоге выражается повышение жизненных сил организма птиц.
Материалы исследований позволяют по-новому взглянуть на проблему больших и малых доз проникающей радиации, а также более критически относиться к одному из положений радиобиологии, выражающемуся в кривой "доза-эффект".
Результаты изучений позволяют иначе подойти к проблеме предельно допустимых доз облучения, а также позволяют обосновать и рекомендовать способы ведения птицеводства в районах с уровнями радиации, превышающими ПВ5.
Полученные результаты использованы з монографиях: "Ветеринарная радиобиология" (Ккршин В.А., Белов А.Д., Бударков В.А.,
Агропромиздат, I986.-I?5c.), "Ветеринарная противорадиационная защита" (Киршин В.А., Бударков В.А., Агропромиздат, 1990.-207с); учебниках для вузов: "Ветеринарная радиобиология" (Белов А.Д., Киршин В.А., Агропромиздат, 1987.-287с.), "Основы сельскохозяйственной радиологии" (Анненков Б.Н., Юдинцева Е.В., Агропромиздат, I991.-267с).
Разработаны и утверждены методические рекомендации "Показатели крови и развития внутренних органов бройлеров" (1989), "Некоторые возрастные физиологические показатели кур и методи их оценки" (1994), "Радиационная стимуляция продуктивности гусе;1." (1994).
Результаты исследований удостоеш бронзовой медали В.ЦНХ СССР (Постановление от 23/УП-87 Р?09-Н) и поощрительной премии конкурса молодых ученых за 1991 г, учрежденного Радиобиологическим обществом СССР АН СССР (Постановление от Ю/Ш-92 №236).
Основные положения диссертационной работы, выносимые на защиту:
научно-производственные материалы, обосновывающие явление радиационного гормезиса сельскохозяйственных птиц, инцуцированно-го действием проникающей радиации в определенном диапазоне доз;
особенности проявления пострадиационных клиннко-гематоло-гических изменений, неспецифических факторов защиты к иммунологических реакции у мясных и яйценоских кур, гусей и индеек при прзд-и постямбриональнсм облучении малши дозамм иониэирутдех излучений;
особенности функционирования желез эндокринной система организма птиц в условиях однократного и кратковременного воздействия радиации в малых, стимулирующих рост, развитие и продуктивность дозах;
количественные к качественные изменения динамики и уровня гуморального регулирования организма сельскохозяйственных птиц
в результате радиационного воздействия в малых дозах;
- аспекты прикладного значения эффектов радиационного гор
мезиса в птицеводстве, проявляющихся в повышении и улучшении
хозяйственно-полезных качеств домашней птицы.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на научно-производственной конференции радиобиологов (Казань, 1936), научно-координационном совещании (Омск, 1986), республиканских нв.чно-производственных конференциях (Казань, 1989, 1992, 1994), I Всесоюзном радиобиологическом съезде (Москва, 1989),
3-й Всесоюзной конференции по с.-х. радиологии (Обнинск, 1990), Всесоюзных научно-технических конференциях (Н.-Новгород, 1990, Витебск, 1991), Всероссийских научно-технических конференциях (Москва, 1993, 1994, 1995, Чебоксары, 1994).
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 20 работ, в т.ч. 7 отчетов, 2 авторских свидетельства на изобретения, 3 методических рекомендаций и 73 научных статей.
Структура и объем писсертацки. Диссертация состоит из краткой характеристики работы, обзора литературы, описания материалов и методов исследование, собственных результатов исследований, их обсуждения, выводов, списка литературы и приложения. Диссертация изложена на 368 страницах машинописного текста, содержит 95 таблиц, 16 рисунков. Список литературы включает 458 работ, з том числе 107 иностранных.