Введение к работе
Актуальность теми.Продовольственной программой СССР предусматривается дальнейшее развитие животноводства, н том число и такой важной его отрасли, как птицеводство. С тем, чтобы удовлетворить потребности населения в высококачественных белкосодеряа-щих продуктах.
К 1990 году планировалось довести производство мяса птицн (вубойной массе) до 3,4-3,6 млн.тонн и яиц до 76-62 млрц.штук. Одним кз путей повышения продуктиБнооти птицеводства является защита птицы от поражения вредными насекомыми о помощью пестици -дов (цролов Б.А. и соавт., 1965),-
В птицеводческих помещениях обитают куриные клещи, пухое -ды, постельные клопы; нападая на птицу, причиняют большой экономический ущерб, снижается яйценоскость, привесы, перенос возбу -дителей болезней (Чирлкашвили Р.В. н соавт., 1970; Derylo А. , 1974; «ролов В.А., 1971, 1976, 1978; ЛиР.А., Фролов В.А., 1983; Побега Ch. , 1983; Дучкова Е.А., 1984; De Vaney J.A. , 1986; Ди-каев Б.Ю., 1968; Куничкин Г.И., 1989).
Для подавления эктопаразитов в птицеводство применяют различные пестициды. Шесте с тем, пестициды, являясь биологически активными химическими соединениями,в зависимости от физико-химических свойств и условий использования, могут проникать в организм, накапливаться в мясе и яйцэ. В связи а этим, внедрение пестицидов в практику животноводства допускается лишь после тща -тельного изучения их свойств, токсичности, ветеринарно-санитар -ной оценки качества мяса, яиц и разработки гигиенически обооно -ванных профилактических регламентов, соблюдение которых гарантирует безопасность получаемой продукции.
Среди современных пестицидов наиболее перспективными и эффективными препаратами в качестве инсектицидов и акарицидов как в растениеводстве, так и в животноводстве, являютоя пиретроиды, которые обладают высокой активностью (Кудрявцев Е.А., 1988), относительно быстро разрушаются во внешней среде, сравнительно быстро метаболизируютоя в организме позвоночных и не кумулируются в организме человека и животных, поэтому менее опасны для, здо -ровья людей (Wood A.D. , 1Э79).
В связи с этим, перед медицинской и ветеринарной токоиколо-
_ 4 -
гичеокой наукой стоят ответственные задачи для организации контроля по предотвращению загрязнения корцов и продуктов животноводства пестицидами, ь такие проведение мероприятий по профилактике отравления людей, животных и птиц (Ferrari А. , 1972).
Среди пчретроидов, пироко применяемых в борьбе с вредите -ішач, сельскохозяйственных культур и животных,перспективным препаратом является иноектоакарицид широкого спектра действия сто-ыозан (Смирнова О.И., Карнаухов В.В., 1987; Седельникова л.Ю., Фролов Б.А., 1989; Оролов В.А, и соавт., 1990).
Из вопросов токсикологии стоыозана наименее изучено его токсическое действие на кур.
В ветеринарной" практике нет рекомендаций по диагностике и профилактике отравления кур стомоэаном и ветеринарно-еанитарноя оценки их продуктов.
Отсутствие таких регламентов обосновывает актуальность и выбор теш научно-исследовательской работы.
Цель и задачи исследований.. Целью наших исследований яви -лось изучение токсичности стоыозана для кур и эктопаразитов,разработка ветеринарно-санитарноЯ оценки продуктов убоя и яиц.
Для выполнения данной цела были поставлены следуюіцие зада -чи:
Определить токсичность отомозана для кур, его накаплива -юіе в органах и тканях.
Изучить морфологические и биохимические показатели крови, а также клиническую картину и патошрфологическме изменения у кур при применении отомозана против эктопаразитов.
Разработать ветеринарно-санитарную оценку продуктов птицеводства пссле применения отомозана.
Научная новизна. Впервые полученные результаты исследований по ветерииарно-санитариой экспертизе продуктов убоя кур при применении стоыозана. Изучено его влияние на показатели крови и мяса кур. Изучена инсектицидная активность препарата на эктопаразитов кур в условиях лаборатории и Государственного птицевоцче -ского плачзавода "Нагорный" ленинградской области.
Практическая ценность работы. Предложены научно обоснован -пая ветершарно-сакитарная экспертиза и санитарная оценка про -дуктсв убоя кур, обработанных Стомозаноы.
Полоненик, выносимые на защиту:
* 5 -
Обработка птичников стомозаном против эктопаразитов в присутствии кур.
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя кур после обработки стомозаном в различных концентрациях»
Апробация работы. Материалы доложены и обсуждены на конфо-ренциях профессорско-преподавательского соотава ЛВИ и аспиран -тов в I9U9, 1990 гг., на второй межвузовской научно-практической конференции "Новые фармакологические средства в ветеринарии" в
1990 г.
Публикации результатов исследования. По материалам дисоер -тации опубликована I научная статья.
Объем и структура работы. Диссертация изложена на 95 страницах машинописного текста, включает введение, обзор литерату -ры, собственные исследования, обсуждение результатов, выводы , практические предложения и приложения. Работа содержит II таблиц и 7 рисунков. Список использованной литературы включает 115 ис -точников, в том числе 38 иностранных.