Введение к работе
Актуальность темы. Индустриализация свиноводства является главным наїфавлением развития данной отрасли сельскохозяйственного производства в течение трех последтгх десятилетий. Социальные и экономические достижения от внедрения интенсивных технологий бесспорны. Об этом свидетельствуют результаты многолетней работы комплексов как в Беларуси, так и в других странах СНГ. Особенностью промышленной технологии производства свинины является ритмичность всех производственных процессов и прежде всего, воспроизводства стада. Поэтому важным резервом интенсификации является повышение плодовитости свиноматок. Однако большая концентрация животных, круглогодовое содержание их в закрытых помещениях, гиподинамия, преимущественно концентратный тип кормления и другие стрсГсс-факторы значительно снижают естественные защитные силы организма свиней, угнетают у них половую функцию. Все это приводит к снижению продуктивности и сокращению сроков хозяйственного использования. Применение рациональных способов содержания свиноматок, биологически полноценное их кормление являются непременным условием сохранения и укрепления здоровья, повышения продуктивности животных ( С.И.Пляшенко, В.Т. Сидоров, 1979; И.М.Голосов, А.Ф. Кузнецов, Р.С. Гольдинштейн, 1982; С.Н. Хохрин, 1982; А.Ф.Кузнсцов, В.И.Баланин, 1984; Г.К. Волков, В.М.Репнн, В.И.Большаков и др., 1986; А.Ф.Кузнецов, М.В.Демчук, А.И.Карелин н др., 1994 и др.).
Существешгую роль в полноценном кормлении свиней играют витамины. Однако в условиях промышленной технологии, когда рационы животных состоят преимущественно из концентратов, бедных витаминами, особенно расіфостраненной является недостаточность фолпепой кислоты и витамина С ( С.И.Пляшенко, В.Т.Сидоров, В.И.Сапего и др., 1980; СИ. Пляшенко, В.Т.Сидоров, В.А.Медведский, 1988 и др.). Подверженные различном стрессам, содержащиеся на полностью или частично щелевых полах, исключающих копрофагию, свиньи не могут в полной мере обеспечить спои потребности в этих витаминах за счет синтеза в организме. Поэтому возникает необходимость обогащения комбикормов для свиноматок добавками витаминов Вс и С . Предлагаемые отечественными и зарубежными авторами нормы этих биологически активных веществ для свиней весьма противоречивы, носят зачастую ориентировочный характер ( А.А. Городецкий, 1983; П.С. Попехина, З.В. Таякнна, 1985; Ю.С. Шкункова, А.П. Постовалов, 1988; И.С. Трончук, Б.Е. Фесина , Г.М. Почерняева и др., 1990; JJ.Matte с соавт., 1984, 1989, 1992; M.D.Lindemann с соавт., 1988, 1989 и др.). Исследований по выяснению эффективности комплексного скармливания свиньям фолиевой и аскорбиновой кислот в научных публикациях мы не обнаружили. Отсутствуют данные о возможности использования ком-
плекса этих витаминов для повышения продуктивности, естественной рези стені пости организма свиноматок разного возраста в условиях промышленной технологии при кормлении комбикормами типа СК, производимыми г Республике Беларусь.
Цель и задачи исследовании. Цель исследований - изучить продуктивность, физиологическое состояние и естественную резистентності организма свиноматок при введении в рацион добавок фолисвой и аскорбиновой кислот.
Поставленная цель достигалась решением следующих задач:
изучить влияние раздельного и комплексного скармливания витаминов Вс и С в супоросный и подсосный периоды на репродуктивные качества молодых її взрослых свиноматок;
изучить влияние указанных добавок на некоторые морфологические показатели и биохимические свойства крови, состояние естественной резистентности организма животных;
определить экономическую эффективность использования в рационах свиноматок изучаемых биологически активных веществ, установить оптимальные варианты их применения, разработать рекомендации но их использованию.
Научная новизна. Впервые в природно-климатических и хозяйственных условиях Республики Беларусь при промышленной технологии содержания животных гоучены продуктивность, физиологическое состояние (морфологические показатели крови, некоторые показатели белкового, углеводного, липидного, минерального обмена веществ, активности отдельных ферментов), клеточные и гуморальные факторы защиты организма свиноматок при введении в их рацион добавок фолисвой кислоты и витамина С в комплексе н раздельно. Определены наиболее эффективные дозы и периоды их использования в рационах животных. Дано экономическое обоснование целесообразности применения этих витаминов.
Практическая ценность работы. Получены научно-обоснованные данные о положительном влиянии раздельного и комплексного скармливания добавок фолиевой кислоты и витамина С на продуктивность, физиологическое состояние и уровень защитных сил организма свиноматок. Скармливание подопытному поголовью изучаемых биологически активных веществ способствует повышению многоплодия и молочности свиноматок, сохранности поросят-сосунов. При этом отмечено положительное влияние витаминных препаратов на течение обменных процессов в организме животных. На основании полученных результатов исследований рекомендованы производству эффективные дозы и режим скармливания молодым и взрослым свиноматкам добавок витаминов Вс и С в комплексе и раздельно в составе комбикормов типа СК в условиях промышленной технологии с целью повышения продуктивности, естественной резистентности и улучшения
физиологического состояния их организма. Результаты исследований внедрены п племенном свиноводческом совхозе "Вихра" МЪгнлснской области.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на международной научно-практической конференции "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства" ( Горки, 1996), на 1 международной научно-практической конференции "Ветеринарные и зооинженерные проблемы животноводства" (Витебск, 1996), на расширенном заседании сотрудников кафедры зоогигиены, экологии и микробиологии БСХА (Горки, 1997).
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано б печашых работ.
Объем и структура работы. Диссертация изложена на 142 страницах машинописного текста и состоит in: введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, предложения производству, списка литературы. Работа содержит 3 I таблицу. Список литературы включает 200 наименований, в том числе 78 на иностранных языках.
