Введение к работе
Актуальность теин. Современные метопы борьбы с сальмонел-лезом достаточно разнообразны. Они* включают использование антибиотиков, препаратов, губительно действующих на микрофлору в самом организме птиц к дезинфицирующих средств, позволяющих уничтожать возбудителя во внешней среде. Многие препараты и дезинфицирующие средства рекомендованы к применению в форме аэрозолей, что обеспечивает ряд преимуществ: возможность групповой обработки птиц, снижает расход препаратов, повышает производительность труда, обеспечивает одновременное обеззараживание воздуха, поверхностей помещения и санацию дыхательного тракта животных. Наряду с преимуществами аэрозольная технология имеет свои недостатки. Основным является утечка аэрозоля из помещений и загрязнение окружающей среды ядохимикатами.
Исследования Д.Бурхарцт, Л.М.Чижевского, Н.А.фукса и др. показали, что изменить динамику разрушения аэрозоля возможно, придав частицам аэрозоля электрический заряд. Перспективность применения заряженных аэрозолей подтверждена во многих отраслях народного хозяйства.
Для получения заряженных аэрозолей дезинфицирующих препаратов, применительно к животноводству, предложены два метода электризации. Первый - основан на применении индукционной электризации тонкого слоя жидкости перед распылением (Я.Ю.Рейнет, Л.Ю.Виснапуу, 1973, А.В.Китаев, I960, В.С.Ярных и др., 1985). Основным недостатком этого метода является низкая производительность. Наибольшего внимания заслуживает второй метод - электризация распыленных частиц аэрозоля в электрическом поле коронного разряда, возникающим между коронирующим электродом, на который подается высокий отрицательный потенциал,и заземленными поверх-
ностями помещения. При этом частицы аэрозоля заряжаются отрицательными ионами. В гигиеничестсоя плане этот метоц рассматривали А.Л.Чижевский, Х.Таммет, Н.М.Комаров, М.А.Артемичев, Г.К.Волков, В.И.Мозжерин, Н.М.Хренов, К.П.Семенов и цр.
Метод электризации дезсредств в электрическом поле коронного разряда основательно изучали Л.Ю.Виснапуу, А.А.Закомырдин я Т.Т.Чкония. Однако многие вопросы,касающиеся режимов и технологии электризации аэрозолей дезсредств этим методом, нуждаются в дополнительных исследованиях. Не менее важно, на наш взгляд, определение устойчивости разных серотипов сальмонелл, выделенных из окружающей среды, к цезсрецсгвам и разработка режима применения электроаэрозолей при сальмонеллеэе.
Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилось научное обоснование и разработка технологии применения электрозаряженных аэрозолей для дезинфекции птицеводческих помещений при сальмонеллеэе. В задачи исследований входило:
1. Изучить распространенность и видовой состав микроорга-
. низмов из рода сальмонелл на различных объектах птицефабрик.
-
Определить устойчивость сальмонелл, выделенных с объектов внешней среды, к химическим дезинфицирующим препаратам.
-
Разработать технологию получения электрозаряженных аэрозолей химических дезсредств применительно к производственным птицеводческим помещениям.
-
Разработать эффективные режимы и технологию дезинфекции птицеводческих помещений электрозаряженными аэрозолями на примере возбудителя сальмонеллеза птиц.
-
Дать экономическую оценку применения электрозаряженных аэрозолей дезсредств.
Научная новизна. В результате проведенных исследований ,впе] вые, применительно к производственным зданиям для содержания
птицы, предложены технические средства и технология электризации аэрозолей из водных растворов дезсредств в электрическом поле коронного разряда; разработаны эффективные режимы обеззараживания поверхностей и воздуха птицеводческих помещений электрозаряженными аэрозолями; на "Способ дезинфекции животноводческих помещений и устройство для его осуществления" получен на изобретение патент РФ * 2015667 от 15 июля 1994 г. (в соавторстве).
С различных объектов птицефабрик, условно благополучных по сальмонеллезу, в регионе Прецуралья (Удмуртская Республика) выделены культуры сальмонелл вирулентные для белых мышей и суточных цыплят. По результатам серотипирования выделенные культуры отнесены
Практическая ценность. На основании результатов исследований разработаны Методические рекомендации по технологии монтажа, эксплуатации коронирующих электродов и дезинфекции птицеводческих помещений при сальмонеллезе; в качестве коронирующих электродов предложено применять оголенную проволоку диаметром 0,1-1,0 мм из титана (нихрома, стали); для фиксации электродов внутри помещения, взамен дорогостоящих фарфоровых изоляторов, предложена полиамидная нитка и кольцо из фторопласта.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на научно-практической конференции "Электротехнологические методы и установки в сельскохозяйственном производстве" (Челябинск, 1989 г.); на Первой Российской университетско-акацемиче-ской научно-практической конференции (Ижевск, 1989 г.); на конференции по применению электронно-ионной технологии (Москва, 1991 г.); на научной конференции по дезинфекции, ВНШВСГЭ (Челябинск, 1992 г.); на Российской аэрозольной конференции (Москва, 1993 г.).
Публикации. По теме диссертации опубликовано деблть статей.
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из вве-Кения, обзора литературы, собственных исследования, обсуждения результатов, выводов, практических предложений, списка использованной литератур», приложения. Работа изложена на 158 страницах ыашинописного текста, содержит 13рисунков, 18 таблиц, список литературы .209 источников, в т.ч. 63 иностранных.