Введение к работе
Актуальность темы. Для повышения полноценности качества кормовых рационов используются химические соединения, из которых большое значение имеют соли микроэлементов, оказывающие регулирующее влияние на энергетический, азотистый, углеводный и лиггядный обмены, тем самым играют определенную роль в биохимических процессах и физиологических функциях организма. Естественными источниками микроэлементов являются почва, природная вода и растения. Установлено, что в биохимических районах как с избыточным, так и недостаточным содержанием солей микроэлементов наблюдается снижение всех видов продуктивности и естественной устойчивости к заболеваниям, а также возникают тяжелые болезни, связанные с нарушением обмена веществ, что чаще проявляется у сельскохозяйственной птицы.
В последнее время для восполнения дефицита солей макро- и микроэлементов, профилактики и лечения болезней, связанных с нарушением обмена веществ, а также для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных широко стали использовать цеолитсо-держащие породы.
В состав цеолитов входят около 40 макро- и микроэлементов, а также они обладают адсорбционными, ионообменными и каталитическими свойствами. Поэтому включение в рационы сельскохозяйственной птицы цеолитов по мнению многих авторов, благоприятно действует на процессы пищеварения, повышает сохранность и устойчивость птиц к заболеваниям, а также положительно влияет на рост и продуктивность животных ( А.П.Коптева, 1984; Водолажченко и др., 1989; С. Г. Кузнецов, 1993; М. Г. Зухрабов, К.Х.Папушди и др., 1996; А.М.Шадрин, 1996; Ф.И. Идиатуллин, 1996; Э.К.Папуниди, 1996; Г.И.Иванов. Т.Е.Григорьева, 1996, 1997).
В настоящее время в природе обнаружено более 40 видов цеолитов. Из них наиболее широкое применение нашли восемь видов: кли-ноптилолит, модернит, табазит, эрионит, филлипсит, аномицин, ано-мецин, фирририт, лаулит, пегасин. Такой узкий спектр применения
связан с неоднозначностью литературных данных, а также отсутствием сведений экспериментальных данных о фармакотоксикологических свойствах цеолитов, о их фармакодинамике и конкретной дозе применения.
Одним из важнейших природных богатств Чувашской Республики является месторождение цеолитсодержащих залежей - трепелов Ала-тырского месторождения. Запасы трепела в Первомайском месторождении составляют 1.9 млн.м3, в районе д.Н.Айбеси - 75,2 млн.м3 на площади 225 га. Установлено, что природные цеолиты разных место-, рождений различаются по химическому составу. ' Многое зависит от типа цеолита, его содержания в породе, глубины залегания и наличия других примесей (Ф.И. Идиатуллин; 1996). Поэтому в каждом конкретном случае необходимо изучить химический состав цеолитов,-определить токсические свойства, изучить влияние их на организм животных и установить оптимальные дозы. Причем решение вопроса об эффективности использования той или иной минеральной . добавки в животноводстве и птицеводстве и определение оптамальной дозы этой добавки можно лишь установить экспериментальным путем.
Учитывая вышеизложенное, изучение токсикологических свойств, содержание тяжёлых металлов, влияния на физиологическое состояние организма, гематологические и биохимические показатели крови, определение оптимальной дозы, на продуктивность и качество мяса и яиц, а также определение эффективности включения в рацион курам цеолитов Алатырского месторождения Чувашской Республики является весьма актуальной проблемой.
Цель и задачи исследований. Целью наших исследований явилось изучение содержания тяжелых металлов и токсикологических свойств, влияние на физиологическое состояние, гематологические и биохимические показатели крови, продуктивность, качество мяса и яиц кур цеолитсодержащеих препаратов Алатырского месторождения ЧР.
Дли достижения поставленной цели перед нами были поставлены следующие задачи:
-
Изучить содержание тяжелых металлов в цеолитсодержащих препаратах Алатырского месторождения.
-
Определить токсикологические свойства цеолитов ( острая и
хроническая токсичность, местнораздражающее действие, эмбриоток-сические и тератогенные свойства ).
-
Установить влияние пермаита на клинико-гематологические и биохимические показатели крови кур.
-
Определить влияние пермаита на продуктивность, качестве мяса и яиц, кинетику распределения и выделения цеолитов из организма кур.
-
Разработать рекомендации по применению цеолитов Алатырс-кого месторождения Чувашской Республики в птицеводстве.
Научная новизна. Впервые изучены содержание в пермаите и ай-бесите тяжелых металлов, токсические и кумулятивные свойства, раздражающее, эмбриотоксическое и тератогенное действие. Получены данные о влиянии пермаита на клинико-гематологические и биохимические показатели крови кур при однократном и многократном применении. Установлено влияние его на яйценоскость, качество яиц и мяса кур; изучено распределение пермаита в органах и тканях.
Работа выполнена в соответствии с планом научных исследований Чувашской ГСХА (номер госрегистрации 01.96. 0011396).
Практическая ценность работы заключается в том, что на основании проведенных исследований дана саннтарно-токсикологическая оценка пермаита для кур. Изучено его влияние на клинико-гематологические, биохимические показатели,продуктивность, качество яиц, установлены распределение препарата в органах и тканях.
На основании проведенных исследований разработаны рекомендации "Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственной птицы с использованием экологически безопасных технологий".
Апробация работы. Результаты исследований по теме диссертации доложены на научных конференциях ЧГСХА в 1995-1997 гг; на международном координационном совещании по вопросам патологии, фармакологии и терапии животных (Воронеж, 1997); на региональной научно-практической конференции по проблемам использования ресурсов агропромышленного производства (Чебоксары. 1S97).
Публикации. По материалам работы опубликовано 7 работ. 1 Объем работы. Диссертация изложена на 115 страницах и состоит из общей характеристики работы, обзора литературы, методов и
результатов исследований, обсуждения, выводов, предложений и списка использованной литературы, который включает 139 источников, в том числе 30 иностранных. На защиту выносятся:
содержание' тяжелых металлов в цеолитсодержащих препаратах;
токсикологические и кумулятивные свойства пермаита;
влияние пермаита на продуктивность и качество яиц;
ветеринарно-санитарная экспертиза мяса.