Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Слободян, Ольга Петровна. Совершенствование технологии и разработка методов расчета способов производства пектина из свекловичного жома : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05.- Киев, 1994.- 26 с.: ил.
