Введение к работе
Актуальность темы. Дальнейшая интенсификация производства мяса бройлеров будет осуществляться за счет усовершенствования технологии выращивания бройлеров на основе эффективного использования производственных площадей, сокращения затрат ручного труда н средств на производство единицы продукции. Одной из новых высокоэффективных технологий в этом направлении является выращивание бройлеров на сетчатых полах. В связи с этим разработ-ка научно обоснованных нормативов для технологии выращивания бройлеров на сетчатых полах: по плотности посадки, оптимальному фронту кормления, размерам н формам секций и приемов транспортировки бройлеров имеет большое научно-практическое значение.
Цель. Целью диссертационной работы явилось изучение принципиальной возможности вырашнвания бройлеров на сетчатых полах и разработка основных нормативов для данной технологии.
Научная новизна. Определены технологические нормативы при выращивании бройлеров на сетчатых полах: а) оптимальная плотность посадки; б) фронт кормления; в) оптимальный размер секции; г) разработаны принципы транспортировки бройлеров при посадке на выращивание и выгрузке их из помещения для отправки в убойный цех.
Практическая ценность и реализация работы. Установлена возможность выращивания бройлеров на сетчатых полах, определены оптимальные нормативы плотности посадки, фронта кормления, размер секций, и способ выгрузки бройлеров. Результаты исследований послужили основанием институту «Омскгипросельхозстрой» для проектирования птицеводческих помещений с применением технологии выращивания бройлеров на сетчатых полах. По этим проектам построено и введено в действие 40 птичников, строится Принр-тышская бройлерная фабрика на 10 млн. бройлеров в Ом-
Moot. ;*№... *oxc.f а*лд*мии
ском тресте «Птицепром» и ведется строительство в других зонах страны. По материалам исследований имеется два изобретения.
Разработанные технологические нормативы вошли: в Проектное предложение унифицированного здания птичника для выращивания бройлеров на сетчатых полах и в Рекомендации по реконструкции с/х производственных здании под птичники для выращивания бройлеров, выполненные УкрНИИГнпроссльхозом и утвержденные МСХ УССР.
Результаты разработок по оптимальной величине групп, плотности посадки, фронту кормления и транспортировке птицы включены в методические рекомендации: «Технология выращивания бройлеров на сетчатых полах», утвержденные Советом Птицепрома СССР 14 февраля 1978 года, «Рекомендации по реконструкции сельскохозяйственных производственных зданий под птичники для выращивания бройлеров», утвержденные МСХ УССР 13 июля 1978 года, «Технология производства бройлеров» (утверждены Советом Птицепрома СССР 29 июля 1979 года.
Апробация. Материалы диссертации доложены на ученых советах ВНИТИП 1978 года, Западно-Сибирской зональной опытной станции по птицеводству, 1978, на Совете Птицепрома СССР, 1978 г. и на Всесоюзном совещании-семинаре «Дальнейшая интенсификация производства мяса птицы», сентябрь, 1979 г., г. Загорск.
Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из разделов: введение, обзор литературы, материал, методика и условия проведения исследовании, результаты собственных исследований, выводы, предложения производству и список использованной литературы.