Введение к работе
Актуальность проблемы. Основной проблемой индустриального рыбоводства является повышение экономической эффективности выращивания рыбы. Значительные капитальные вложения, высокие эксплуатационные расходы, дорогостоящие специальные комбикорма в настоящее время делают низко рентабельным, а часто и убыточным выращивание традиционного объекта рыбоводства - карпа.
Одним из важных направлений повышения экономической эффективности индустриального рыбоводства является выращивание новых ценных видов рыб. Успешная разработка технологии выращивания таких объектов, как ряд видов осетровых и их гибридов, канального и клариевого сома, тиляпии повысит эффективность работы индустриальных рыбоводных хозяйств. Среди перечисленных перспективных объектов индустриального тепловодного рыбоводства значительный интерес представляют тиляпии.
Рыбы семейства цихлид - тиляпии обладают ценными биологическими и хозяйственными качествами. Быстрый рост, высокая толерантность к условиям водной среды, резистентность ко многим заболеваниям делают этих рыб одним из перспективных объектов промышленного рыбоводства. Кроме того, мясо тиляпии обладает- высокими гастрономическими качествами. Оно содержит мало жира - 1-3%, при высоком содержании белка до 21%, не имеет мелких межмускульных костей.
Тиляпии, особенно виды рода Oreochromis, хорошо используют корма, выдерживают высокие плотности посадки. В странах Африки, Центральной Америки, Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока тиляпия на сегодняшний момент является основным объектом рыбоводства, мировой улов которой превысил 700 тыс. тонн в год.
Перспективы расширения производства тиляпии в нашей стране связаны с разработкой индустриальных технологий воспроизводства и выращивания этих рыб, созданием высокопродуктивных линий и гибридных форм, что требует более глубокого изучения видовых особенностей тиляпии.
Цель и задачи исследований. Целью нашей работы явилось изучение хозяйственно-полезных качеств и биологических особенностей красной и нильской тиляпии и их реципрокных гибридов в течение полного цикла выращивания. Для этого были поставлены следующие задачи:
-сформировать исходные маточные стада, изучить влияние условий содержания на воспроизводство нильской и красной тиляпии;
-исследовать репродуктивные качества нильской и красной тиляпии: сроки полового созревания, периодичность размножения, плодовигосіь.
ПрОДОЛЖИТеЛЬНОСТЬ репрОДуКТИВІМГИ 111,'limi ЮІПНИН її
гЦЕНТРАЛЬНАЯ
наг-:: ;.'Л іі: зя'.отека
Мое::. „-.._, ліч-^з. академии
и..), .і. ,,. іилирязева
инВ \^.&z2.8A&L
жичкетчлчшоеть потомства четіновіпь соотношение самцов и самок в потомстве
щучить особенности роста и развития опытных групп тиляпий при акварнтлыюм и промышленном выращивании, исследовать возрастную динамику морфометрических показатетеи определить товарные качества,
-тать сравните іьную рыбохозяйственнуто характеристику нильской и красной гиляпий и их реципрокных гибридов
Научная новизна Впервые получены данные, характеризующие
мнчиственно-полешые качества и биочогические особенности нильской и
красной гиляпий и их реципрокных гибридов на протяжении полного
гехмо югического цикла от размножения до почучения товарной
прочукции
Поіучєньі новые данные по воспроизводительным качествам нильской и красной гиляпий специфике получения гибридного потомства Отмечены существенные различия в соотношении полов в росте и развитии, в жстерьерных и ннтерьерных показатетях потомства
Установлен >ффект гетерозиса по темпу роста в варианте скрещивания _ крісіпя гиляпия * нильская тиляпия
Практическая значимость Результаты исследований по изучению репродуктивных качеств гиляпий, особенностям роста и развития потомства на раіличньїх vranax выращивания будут использованы при разработке индустриальных технологий воспроизводства и выращивания нильской и красной гиляпий Попученный гибрид первого поколения ^ красная гиляпия * нильская тиляпия рекомендуется для товарного выращивания в условиях индус гриальныч рыбоводных хоіянств
Апробация работы Материалы диссертационной работы докладывались на научной конференции студентов ТСХА (Москва, 1994), Международной конференции по состоянию рыбоводства в странах Восючнои Европы (Стара "Загира, 1995), Международном совещании по мірикуіьгуре (Адлер 19{>ь) секции рыбоводства РАСЧН {Москва, 1997) научной конференции мочодых ученых (Москва, 1997)
ГКбіикіїціи По теме шес^ртации оплб гаковано 5 печатных работ
Ооьем и структура литртнши Лиссертанич и) ожена m 170 стріниіих м і иинописного текст і cociotir иі е-(.д\ю них рт! * юв вве aim іч">( pi шпртрн материт и мстоюв исс ечеании pmitiiroH ич. к 1 ШИН tlKIKllCIUM НІШ в и іірімшисміх |VH міиі щи 1' і'мі сі' , ami "f> ri(> mil 10 рііьчммм ( пічок іиіц ir\|n ft > і lei 2'0 Іішчииі шішрі ч и ніч in k ''IS и і tin aj mints ч sti> i\