Введение к работе
Актуальность темы. Одним из важнейших механизмов, с помощью которого организм приспосабливается к окружающей среде, является поведение. Животные защищаются от врагов, будь то представители собственного или другого вида, от паразитов и болезней, неблагоприятных климатических условий.
Они добывают себе пищу, соблюдают суточный режим и избегают раз-пичных стрессовых состояний. Поведение можно назвать одним из наиболее эффективных механизмов приспосабливания, который имеет большое значение для поддержания гомеостаза в организме.(М. Ковальчикова, К. Ковальчик, 1986).
Поведение сельскохозяйственных животных является механизмом реализации генетически детерминированных возможностей организма в конкретных ус-іовиях. (М.М. Лебедев, В.И.Великжанин, Н.С.Сафронов,1979)
Формирование сбалансированной экосистемы, в которой живые организмы оптимально взаимодействуют с внешней средой - необходимое условие высо-<ой продуктивности животных и рентабельности производства. Одной из основ-шх причин снижения продуктивности является нарушение соответствия между :ложившимся стереотипом поведения и новыми условиями кормления, ухода и удержания.
Этологические исследования имеют широкий выход в практику, но исполь-іуются пока недостаточно. (Л.В. Крушинский, 1977).Отсутствие физиологически )боснованных установок приводит к возникновению противоречивых практиче-жих рекомендаций по кормлению, содержанию и уходу за скотом. Подавляющее юльшинство разработанных и применяемых технологий решались в более эко-юмическом плане, без учета физиологических основ поведения животных.
В Челябинской области вопросами этологии крупного рогатого скота фактически никто не занимался, что и послужило основанием для выполнения
4 настоящей работы.
Цель и задачи исследований. Целью данной работы является (котора представляет собой комплексную межкафедральную тему: " Рациональное ис пользование ресурсов скотоводства на Южном Урале и Северном Казахстане (государственная регистрация №01.9.90002361)) изучение поведения коров раз ных пород в зоне Южного Урала, его связь с условиями содержания, кормления і продуктивными качествами.
В связи с этим перед нами были поставлены следующие задачи:
изучить поведение коров разного генотипа, в зависимости от условиі содержания и кормления;
установить взаимосвязь этологических свойств с молочной продуктивностью;
изучить морфологические и биохимические показатели крови у корог разных пород;
определить экономическую эффективность производства молока, в зависимости от породы.
Научная новизна исследований. Впервые в условиях Южного Урала дана этологическая характеристика и сравнительный анализ поведения коров разных пород.
Практическая ценность. Данные о поведении животных, полученные в результате исследований, могут быть использованы при совершенствовании технологии содержания молочного стада в зоне Южного Урала и близлежащих регионов, использованы в учебном процессе в учебных заведениях по дисциплине: "Физиология с этологией сельскохозяйственных животных" и при дальнейшей проработке вопросов по данному направлению.
Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и одобрены на научно-методической конференции (УГАВМ,1999), Всесоюзной конференции уральского филиала ВНИИВСГЭ (1999).
5 Публикация результатов исследований. По материалам исследований опубликованы 4 научные статьи.
Положения выносимые на защиту:
этологическая характеристика дойных коров;
пищевое поведение коров;
взаимосвязь поведения и молочной продуктивности;
морфологические и биохимические показатели крови;
экономическая оценка результатов исследований.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 116 страницах машинописного текста, содержит 20 таблиц, 2 рисунка. Состоит из введения,.об-зора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований, выводов, практических предложений, списка использованной литературы.