Введение к работе
' Актуальность темы. В решении экономических задач, поставленных ХХУП съездом КПСС перед тружениками сельского хозяйства, большое значение придается развитии агропромышленного комплекса страны за счет интенсивных факторов роста, внедрения новейших достижений науки, техники и передовой практики.
Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР "О мерах по дальнейшему развития сельского хозяйства Нечернозе?лной зоны РСФСР" ориентирует на обеспечение развития овцеводства со значительным увеличением овец романовской породы, более углубленную специализацию в этой отрасли. -
Однім из важных резервов увеличения производства продукции романовского овцеводства является широкое использоваше новых технологических элементов интенсификации отрасли.
Среди таких элементоз в романовском овцеводстве особое^место занимает искусственное вырэаивание части ягнят на заменителях овечьего молока с максимально возможным и экономически оправданным сокращением молочного перюда.
Практика зедения романовского овцеводства показала, что хотя матки этой породы и обладают сравнительно высокой ыолочностьэ, сохранить и полноценно вырастить ыногоплодныз помета из 3 и более ягнят не всегда удается. Есть и другие случаи, когда выиуздены выращивать ягнят с использованием коровьего молока, расходуя иг одного ягненка минимум 50-60 кг коровьего молока. В некоторых хозяйствах количество ягнят искусственников достигает 40 от народившихся. #
Для таких ягнят необходимы высококачественные заирчитеяп овечьего молока, которые позролят репшть проблему искусственного выращивания ягнят, сократить отход, обеспечить внсокпе текли роста, увеличить выход продукции.
Изучение и научно обоснованное решение зопрссов выращивания ягнят с использованием заменителей овечьего молока является актуальным в романовском овцеводстве.
Цель и задачи кссяедбзрчпй. Цзлья ксзсЯ работы быяо усовьр-
шенствовашё заменителей овечьего коле д ддя пкуа^янаякя ягнят
роменовскоЗ породи с. 2-3 до 45-ддаргюто возраста.
Достижение поставленной цели предусматривали путем решения
следующих? задач: ,.'. ^ '
.-' изучить особенности выращивания ягнят-искусственников на .> эаимани гелях' молока с; разным уровнем жира'и введением в их состав кукурузного крахмала и' пшеничной муки;
- изучить возможность и экономическую эффективность виращи->зания ягнят, на заменителях ыо^пка.с различным уровнем жира по возрастным периодам; " .: " , ,
-j изучить целесообразность введения в соста. заменителей рвечьего молока лизина и метионина, к синтетических жирных кислот фракции Gg-Cg^ ;'..,-
Научная новизна работы состой? в том, что доказана экономическая эффективность дифференцированного выращивания ягнят романовской породы на заменителях овечьего молока с разным уровнем жира по возрастным .периодам.
Установлена целесообразность включения в состав заменителей молока для ягнят лизина и метионина, синтетических жирных кислот с короткой углеродной цепью - C^-Cg.
практическая ценность работы определяется тем, что на основа
нии проведенных научногхозяйственных опытов доказана и .подтверж
ден! необходимость и возможность выращивания ягнят романовской гоь
роды'на заменителях овечьего молока. Широкое внедрение этого важно
го в романовском овцеводстве технологического элемента интенсифи
кации отрасли позволяет существенно влиять на экономическую эффек
тивность. "''.'.
Апробация работы. Основные материалы диссертации доложены:
-
На научно-производственных конференциях во ВНШЮК в 1978, 1981, 1982, 1989 годы, Л
-
На семинаре-совещании на ВДНХ СССР в 1966году.
-
На конференции аспирантов и.молодых ученых ВШа в 1980 году, ЯНИИШ в 1980 году.
Объем роботы. Диссертация изложена на 137 страницах машино- писного текста, состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований,
выводов, предложений, списка использованной литературы, включающего 231 источника, в том числе 135 на иностранных языках.