Введение к работе
Наиболее существенным звеном в пушном звероводстве является рациональное, но при этом полноценное кормление зверей. В значительной мере именно от этого зависит состояние здоровья стада, способность к размножению, качество шкурок и экономическая эффективность производства.
Для решения проблемы кормления хищных пушных зверей велись поиски повышения эффективности применения имеющихся кормов. Пути решения проблемы виделись в повышении производства кормовых дрожжей, незаменимых аминокислот, молочнокислых бактерий, ферментов и других биоактивных веществ микробного происхождения / A. Glemza, 1978; Д. А. Ха-зин, 1984, 1987; F. Letfner, Н. Wiirzner, 1978; Б. В. Тараканов, 1987. / В пушном звероводстве в настоящее время наряду с ферментными исследовано более 30 биоактивных препаратов /Л. Рапопорт, 1989/.
Многие исследователи отмечали при скармливании целлюло-золитических, амилолитических, протеолитических и других ферментов сельскохозяйственным животным и птице лучшее усвоение питательных веществ корма /L. R. Berg, 1961; В. Д. Каль-ницкая и др. 1974; Б. Б. Аугустанавичюс и др. 1977; 1981; С. С. Васильченко, 1977, 1979; Е. Ratsep, 1986; Я. Я. Латвиетис, Л. В. Каркла, 1987; С. К. Баранаускас, 1988/. У пушных зверей действие ферментных препаратов исследовано лишь в отдельных случаях.
Относительно новой областью стало исследование ферментных препаратов, разрушающих стенки клеток. Одним из таких препаратов является лизоцим ГЗх. В Эстонии влияние его на плодовитость и качество шкурок песцов исследовал Ю. Н. Рейн-пал /1990/.
Несмотря на то, что большинство исследователей констатировали положительное действие ферментных препаратов на плодовитость и продуктивность сельскохозяйственных животных, имеются .н противоположные мнения. Такую противоречивость пытаются объяснить непригодностью вида и дозы ферментного препарата, добавляемого к рациону /О. Suopyte, 1976/.
Наличие противоречивых мнений уже является достаточным
'основанием для того, чтобы утверждать пригодность конкретного ферментного препарата лишь после проведения соответствующей работы.
Актуальность темы. По данным специальной литературы советскими учёными уже в 1966—1970 гг. были испытаны при кормлении норок некоторые ферментные препараты. В 1986— 1988 гг. по этой теме исследования продолжали Н. А. Балакирев и др. Влияние природного лизоцима исследовали итальянские учёные D. Casciotti и др. Влияние же ферментного препарата лизоцима ГЗх на плодовитость и качество шкурок норок до настоящего времени нигде не исследовали. На сегодняшний день отсутствуют и рекомендации по применению ферментных препаратов при кормлении пушных зверей.
Цель работы. С учётом вышеизложенного в настоящей работе Ставилась следующая цель:
определить эффективность переваривания основных питательных веществ рациона самок норок основного стада, обогащенного ферментным препаратом лизоцим ГЗх;
исследовать влияние лизоцима ГЗх на плодовитость самок норок и интенсивность спаривания самцов основного стада, рост и сохранность щенков и качество шкурок молодых норок;
выяснить комплексное действие скармливания лизоцима ГЗх на плодовитость самок норок II поколения и на Сохранность, рост и качество шкурок норок III поколения;
изучить влияние лизоцима ГЗх на некоторые биохимические показатели крови норок;
определить экономическую эффективность применения ферментного препарата лизоцима ГЗх при кормлении норок основного стада и молодняка.