Введение к работе
Атхздьло,с.ть_. Конечные, зоотехнические и экономические показатели производства свинины определяется количеством и качеством выращенных поросят. Обладая высоким уровнем обменных процессов и большой энергией роста, поросята особенно чувствительны к их обеспеченности витаминами и минеральными элементами. Работами К.М.Солнцева, В.А.Крохиной и других доказано, что наиболее эффективным способом решения этой слояной задачи является введение в зерносмесь дефицитных биологически активных веществ в виде биокомплексов (премиксов). Обогащение ими зерносмесей в условиях ферм позволяет удовлетворить витаминно-минеральную потребность поросят в соответствии с детализированными нормами. Вырабатываемые без учета зональных особенностей премиксы не всегда отвечают необходимым требованиям организма и использование их не обеспечивает ожидаемый результат. В связи с этим разработка зональной рецептуры премиксов является современной, вз-кной и необходимой задачей.
Исследований по разработке премиксов для поросят от рождения до 4-месячного возраста применительно к условиям кормовой базы Сибири не проводилось. Наши исследования и были направлены на выполнение этой актуальной задачи.
Выполненная нами работа является частью исследований, предусмотренных тематическим планом НИР СибНИПТИЖа по заданию 0.51.25.23.ДІ (номер государственной регистрации 01870092602).
изЗ^Л^Ш2ЯШЛ55ДЧШ!^іШ^ Целью являлось, исходя из зональных особенностей кормовой базы, фактического химического состава кормов, доступности витаминов и микроэлементов, норм потребности и ТУ 59-49-72 разработать для поросят 0-60 и 61-120 дневного BO?vacia рецепты премиксов и проверить их эффективность всравнении с премиксом-эгалоном П5І-І.
Для выполнения поставленной цели разработано три рецепта премиксов, условно обозначенных как П-І, П-2 и П-3 (таб.т.1).
В задачу исследований входило изучить влияние этих рецептов премиксов на:
-
Переваримость, усвояемость и обмен веществ;
-
Рост, состояние здоровья, сохранность до отъема и в период доращивания;
-
Экономическую эффективность.
Таблица I Рецепты премиксов для.поросят (на I тонну)
Компонент П5І-І Опытные
П-І П-2 П-3
эталон Витамины:
А, ылн.ИЕ 180 300 400 500
Д, млн.ИЕ 90 30 40 50
Е, г 50 50 4000
Bg, г 150 120 400 400
В5, кг 1,95 4
Вт о, г I 2 2,5 2,5
С, кг - 7 10 10
В4, кг 50
Микроэлементы:
железо, кг 12 1,8 I
медь, г 180 400 ПОО 1400
цинк, г 300 500 1750 2000
кобальт, г 50 100 125 160
марганец, г - 1500
йод, г 80
селенит натрия, г - - 0,5 10
Бацитрацин, кг 1,5 2
Фрадизин-Ю, кг - - 1,5 1,5
Антиоксидант, кг 12,5 12,5 12,5 12,5
Наполнитель, кг до до до до
Примечание: +) единый для поросят-сосунов и огьемышей.
ШшШ.З.^ЯЩзнд> Научно обоснованы и экспериментально проверены три рецепта комплексных витаминно-минеральных премиксов для поросят-сосунов и огьешшей применительно к условиям кормовой базы Сибири. Разработанные рецепты премиксов обусловили хороший рост и 100 сохранность молодняка. Обогащение зерносмеси премиксами П-І и П-3 повышало прирост живой массы поросят на 6,0-10.4 по сравнению с П5І-І.
liSS.^SffiiQ.QiiaSJiSililSS-Sb-.v^ Внедрение премиксов П-І и П-3 в практику кормления поросят наиболее полно удовлетворяет потреб-
-5-ность их в дефицитных в местных кормах витаминах А, Е, Bg, Bg, Bj2» С , меди, цинке, кобальте, селене. Это обеспечивает 100 сохранность животных, снижает расход кормов у сосунов на 9,6 -22% и у отъемышей на 4,7$ на прирост живой массы.
Рла^^еди.я.^е.^лдт^т.ов.__и^9.ддо,5.а,ни.й,. Результаты исследований и производственной проверки использованы при разработке рекомендаций "Рецепты комбикормов и премиксов для свиней в условиях ферм и комплексов Сибири" (награкдены серебряной медалью ВДНХ СССР в 1990 г.), утвержденные НТС Агропроиа РСФСР, включены в справочник "Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных" - Ы.: ВО Агропромиздат, 1990.
4ЛШ5ВЖ-553ХЛ.ЬХ45,0,5^.И55ЛЭД95а!1йй-.Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены на НТС Агропрома РСФСР (1990 г.), научных конференциях СибНШТИЖа (1985,1987гг.),. СевНИИЖа (1986г.), СибНИИСХОЗа (1989г.), заседаниях ученого Совета СибНИПТШа (1986, 1987, 1990 гг.).
Ш&ШШШ^ШШ&^ШіЗЗШШІрУа. Материалы диссертации опубликованы в 5 статьях, информационном листке и заключительном отчете за 1990 г.
S&eM.ja6,oTH,v Диссертация изложена на 105 страницах машинописного текста, содержит 23 таблицы и 26 приложений. Работа состоит из введения, обзора литературы, результатов исследований и их обсуждения, производственной проверки, выводов, предложений, списка литературы, включающего 241 наименование, в том числе 19 на иностранных языках.
'0№ШіЬЛШ№Щ%иЖ№&Ш%А%.ЛЩШ*. По итогам исследований и производственных испытаний на защиту выносятся рецепты премиксов П-І, П-2 и П-3. Внедрение их в практику является теоретической основой повышения биологической ценности комбикормов, их эффективного использования и повышения интенсификации свиноводства на кормах собственного производства. Они обеспечивают 100$ сохранность, живую массу в 60 дней 21,37 - 23,6 кг, к 4-месячному возрасту 57,6-60,7 кг.