Введение к работе
Актуальность проблемы. ХХУІ съезд КПСС в число первоочередных эадеч сельского хоаяйОтва в одиннадцатой пятилетке поставил увеличение производства мяса в стране более чей на 3 шн. т с тем, чтобы донеси его s 1985 г. едя минимум до 18,2 или. т.
В ус пеоном решении мой задачи ведущая роль принадлежит организации кормопроизводства и сбалансированного корндеш.я живот-ше* Полноценность корил евия животных во многом вааисат от научно-обоснованного минерального питания*
Химические состав одних и тех та кормов аначительно отличается в равных природно-климатических условиях.
Растительные корма сухой степноЁ зоны Юго-Востока СССР, особенно .в еаоукдише года, имеют цивкое содержание минеральных веществ, лреяде всего, фосфора, которого ь'травах и сене содержится менее 1,3 f на I кг сухого вещеотва (П.И. Сидоров, I960; Я,С. Гу-дометкин, I976j Я.А. Бабин, I97V).
Работами многих учених (З.А. &нгелъгарлт, 19і?; С.и. Афзнскл*, I960; B.C. Попов, 1961; И.ф. Томка, 1970; А.П. Дштроч«нко, 29?І я Ар.) установлена многогранная роль фосфорных ооеднішшґА в кнзнедеп-тельноотк животного организма^ чем открываются новые try ти для научного обоснования рег/лянии процессов обмена веществ, расширяются возможности для прогнозирования продуктивности животных.
Для ликвидации фосфорной недостаточности и улучшения качества рационов широкое применение в животноводстве долхш получить кооковие фосфаты, поставки которых сельскому хозяКстлу намечено довести в текущее пятилетке ДО 6 МЛН. X. ,,
Однако применение наиболее аффектившдс фосфорных подкормах
__ ' 1'
\ Битр. щгм б»5я '«і»
1 іпд. ю. ь
* различных почввяЕО-шдаиаїичеокні условиях разработана еде недостаточно,
Не подучил должной реяработкя, при ьоеЪ. актуальности, і вопрос о фосфорной пи?авяи животных s Поволжье, отличающемся сяє ни-
фичиосгь» условия,
результате нашах продолжител&них вссладований я вабДвдевмВ установлено, 419 я ряд* Оївпкюс в полдаусхшшых районов Поволжья молодняк крупного рогатого скота недополучает 20-36S фосфоре. Boo подвить этот дефицит можно широким «еивльзованяем фосфорсодержащих минеральных добавок, что предогавжяет Сольвой научный и практический интерес.
Цепь и задачи исследований. Целью «свледований было изучение на молодняке крупного рогатого скота возможности, а эффективности обогащения дефицитных яо фосфору раздоив* кутей иелодьзоваиия ди-аіа*они «фосфата, фосфата шчйшны, аммонизированного монокальций-фэ^фата., моно'калышйфоофат'а it ди-ватркнфосфата.
ГТэокояьиу'хврвктвр действия подкормок на обменные процесом, іИаиояогвчеокое состояние в продуктивность ХН20ТШХ различен и определяется общее иолиэцаинэстъю рационов и специфике* подкормок, ь задачу наших чюоледоьаннй зхеднло;
изучение 'влияний -различных фосфорсодержащих добавок на рост., реэвитке, мясную 'псохукіквиость молодняка крупного рэгетого скотр;
выяснение сравнительной эффективности: диаымокаИфзСФага, фосфата мочевины., емиоииэирэв&вного «оиокадыщйфосфата, монокал*-цийфэс<ата и дннагрийфосфатй -в недостаточных по фосфору рационах^
выявление влияния различных кормовій фасетов не переваримость питательных веществ рационов, 'обмен азота, кальции, фэсфэрь
И СГеПеКЬ ИХ ^СііОПЄЮСТІЦ , . ^
определение яэм»иен»й некоторых показателей крови и содержимого рубца в вавиаішооїи от уровня фосфора в рационе;
установление прочности костяка подопытных животных;
выяснение зоотехнической я экономической вффективности скармливания фосфзрно-ааоткьк, фоофэрно-кадьцдевых и фосфэрнз-ватриевых кормоь-tix фосфатов при выращивании к откорме молодняка крупного рогатого скота*
Новизна исследовании. Впервые в степных и пэлупустшшых районах Поволжья в серии длительных научно-хозяйственных опытов детально изучена и экспериментально обоснована биологическая л эю-ноыичеокан дедесообразнооть применения вышеперечисленных фасетов, ивготовлениых по новой технологии, для восполнения дефицита фосфора в рационах опрашиваемого и откармливаемого молодняка*
Натчное и птактическое значение работы, Подученные результаты представляют научную а практическую цеакооть для разработки вопросов повышения полноценности кормдешія молодняка крупно;1» рогатого скота в засушливых районах Поволжья при нормализации фосфорного питания введением в рацион фосфора неорганического прэло-хожденяя. 11а основании проведенных исследования вскрыт резервы увеличения прокаводетва говядины при одновременном опижзнии затрат на единицу п роду код в.
Апробация работы, Материалы диссертации доложены;
на областных научных конференциях (Саратов, 1977, 1978 гг.);
на науадо-явхничезкоЯ конференции (Саратов, 1978 г.);
на' научно-практических конференциях по отогам научных наследований га 1976, 1979 гг. (Саратов, 1977, I9SO гг.);
на научао-нятоднчеекмх конференциях иаучно-исследователі-ских учреждении Поволжья (Саратов, 1977, 1980 гг.);
на научной конференции отдела кормлоьия езлюкохознисие.';-
ПЫХ ЖИВОТНЫХ (ВМ, 1981 г.),
Обаем работы. Диссертация изложена на 162 страницах машинописного тавота, содержит 54 таблицы и 18 приложений. Список использованной литературы включает 223 яаинановгвня, в т.ч. 29 на иностранных языках.