Введение к работе
Актуальность темы. В директивах XXV съезда КПСС на 1976—80 гг, предусмотрено обеспечить дальнейший рост производства 'продуктов животноводства, довести среднего-до'вое 'Производство молока до 94—% млн. т,
В числе мероприятий, обеспечивающих выполнение этой важной 'народно-хозяйственной задачи, значительное место занимает организация полноценного кормления молочного скота, одним из основных элементов которого является обеспеченность .рационов минеральными веществами. Однако в практике кормления скота при 'иапользовании сена, соломы, силоса, зеленой массы из посевных культур, корнеклубнеплодов не удовлетворяется погреб-ность животных в фосфоре, дефицит которого составляет 20—30%, а -в отдельных зонах страны достигает 40%.
В Постановлении ииольокаго (1978 г,) Пленума ЦК КПСС указано о необходимости -развивать лрюдаводстіво кормовых дрожжей, мясо-костной мужи, минеральных и других добавок, довести объем их лоставок общественному животноводству в одиннадцатой пятилетке до 7-млн. т, основную' часть добавок составят кормовые фосфаты.
Существующие нормы фосфора для скота признаны удовлетворительными, однако в последние тоды -в исследованиях различных научных учреждений (ВИЖ, Литовский НИИЖ, Белгородский СХИ, Таджикский НИИЖ, НИИЖ Лесостепи и Полесья Украины) установлено, что повышение нор'м фосфора в рационах імолочінопо окота положительно влияет на надои молока и обмен вещестз ts организме животных в целом. Вместе с тем отмечено, что с повышением продуктивности ікоров обостряется дефицит фосфора.
Цель исследований. Она заключалась в изучении возможности использования пол'ифосфата кальция в рационах ікоров и уточнении их потребности в фосфоре в условиях Грузинской ССР. Это новая фосфорно-чсальциевая добавка с со-
: Сі.!ті>. яаучкал биїл-'стг\; f ; їйвз. орд. Дэпез c:r,v?3
держанием 24% фосфора и 17% кальция, ттредложенная для научио-ерожїводствеїгного -шопыта'нмя институтом химических наук АН Казахской СОР. Производство полифосфата кальция освоено «а Джамбултаком суперфосфатном заводе.
В соответствии с вьишензложеиньгм, в задачи наших исследований входило изучать следующие показатели:
Л. Молочную .продукт и'вн ость коров, жирность молока и содержание в нем белка, сух'их веществ, «альция и фосфора.
-
Переваримость питательных веществ рационов, обмен азота, кальция и фосфора путем проведения балансовых опытов.
-
Физиологическое состояние животных, содержание в крови и ее сыворотке гемоатобина, эритроцитов, лейкоцитов, общего белка и его фрагкциїі, щелочкой фосфатазы, неорган-и-чеокого фосфора, кальция и кислотную емкость.
-
Концентрацию водородных ионов (рН), общее количество летучих жирных кислот (ЛЖіК) и их соотношение в содержимом .рубца,
5. Ваащроизеоцитель'ные функции коров подопытных
групп; изменение массы тела коров в начале и конце опыта,
продолжительность сервиса ер иода, количество осеменений
на одну стельность, выход талят, живую массу приплода.
6., Оплату корма и экономичешую эффективность применения'минеральный добавок с различным уровнем фосфора в рационах.
Научная новизна. Впервые проведены длительные исследования по изучению возможности использования полифосфата кальция в рационах дойных и сухостойных коров и уточнению их потребности в фосфоре в условиях Грузии^
Практическая ценность работы. На основании результатов проведенных иследован'ий полифосфат кальция рекомендовав для дальнейшего внедрения в практику кормления мо-лочиого окота для лмювида.щда дефицита фосфора в рационах.
Установлена целесообразность повышения существующих норм фосфора для коров красной степной породы в дамной зоне в среднем на 20—25%,
Апробация работы. Материалы диссертации доложены на научной конференции отдела кормления сельскохозяйственных жиївотньнх ВИЖа 4 июня 1980 г, и на совещании специалистов колхоза «Дружба», Галрскоіго района, Груз-инокой ССР.
Объем работы. Диссертация изложена на 141 стр.; включает 26 таблиц и 25 приложений. Синеок использованной литературы насчитывает 210 источников, в том числе 46 зарубежных авторов. 2